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越南咖啡一種滴漏咖啡。香味較濃，酸味較淡

咖啡知識

越南咖啡一種滴漏咖啡。香味較濃，酸味較淡

越南式越南咖啡（越南語：c ph ，字面意思爲冰咖啡）是一種滴漏咖啡。香味較濃，酸味較淡，口感細滑溼潤，香醇中微還點苦，芳香濃郁，提神醒腦。代表性產品有摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡、西貢咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。滴漏式的漏杯有

2016-05-27 咖啡知識我要分享

酸度較高，香味較濃坦桑尼亞AA | Tanzania AA非洲精品咖啡

咖啡莊園

酸度較高，香味較濃坦桑尼亞AA | Tanzania AA非洲精品咖啡

坦桑尼亞 AA | Tanzania AA 坦桑尼亞咖啡是高級品牌咖啡，最近受到了極大的關注。大多數咖啡由小規模農場栽培，生產的咖啡主要用於出口。雖然與鄰近的咖啡生產大國 - 肯尼亞咖啡的香味沒有太大的差別，但生產技術或生豆處理設備比肯尼亞落後很多。坦桑尼亞咖

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

講3顆豆較濃？網傳超商咖啡有「隱藏版服務」業者響應了！

咖啡資訊

講3顆豆較濃？網傳超商咖啡有「隱藏版服務」業者響應了！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近有媒體報導指出，超商現煮咖啡雖然都是由統一的咖啡機沖泡，但每間門市的味道卻有所不同，甚至還有隱藏版服務，像是在全家若講要3顆豆，拿到的咖啡濃度較濃。對此，業者回應指出，部分店鋪的店

2017-10-09 咖啡資訊我要分享

香味較濃的巴西喜拉多咖啡豆口感風味描述處理法品質特點研磨刻度

巴西喜拉多咖啡豆

香味較濃的巴西喜拉多咖啡豆口感風味描述處理法品質特點研磨刻度

巴西喜拉多咖啡豆風味描述處理法品質介紹巴西世界最大的咖啡生產國，共三個主要咖啡產區，爲巴布亞 (Bahia) 、小米納斯 (Minas) 和聖保羅三個州，其中以米娜斯省裏小產區最爲有名，其風味極溫潤順口，是巴西的頂級咖啡，好的巴西豆，有巧克力的苦甜口感，因

2016-10-27 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

酸味較濃的哥斯達黎加塔拉珠咖啡風味描述處理法品質特點口感介紹

哥斯達黎加咖啡豆

酸味較濃的哥斯達黎加塔拉珠咖啡風味描述處理法品質特點口感介紹

哥斯達黎加咖啡豆介紹哥斯達黎加境內擁有許多優秀產區，而哥國優質產區對於品質有一個共同的認知，那就是要求採用成熟的咖啡果實，保證製造出高品質的咖啡。一般來講，採摘後的咖啡果實的後期加工環節會使用大量的水，但哥斯達黎加先進的生產設備在最大程

2016-10-26 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

香味較濃的巴西喜拉多精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

巴西喜拉多咖啡豆

香味較濃的巴西喜拉多精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

Cerrado喜拉多是一個產區， Cerrado喜拉多咖啡豆採用巴西傳統的果肉自然乾燥法 (Pulped Natural) 處理；由於是咖啡豆連皮帶果肉 (Pulp) 與果膠 (Mucilage) 一起乾燥，因而保有較高成分的有機物、礦物質與可溶性固態物。這種咖啡豆香味較濃，微甜中帶有巧可力

2017-03-18 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

意式摩卡咖啡壺用法意式咖啡機和摩卡壺的對比哪個比較濃

咖啡器具

意式摩卡咖啡壺用法意式咖啡機和摩卡壺的對比哪個比較濃

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式咖啡機和意式咖啡壺所煮出來的咖啡哪個比較濃還是兩個都是ㄧ樣的那他們的差別又在哪？意式咖啡壺 -摩卡壺（MOKA）有人稱之爲手工的濃縮咖啡不過似乎不是很正確因爲煮

2018-05-26 咖啡器具我要分享

什麼咖啡最昂貴什麼咖啡的味道比較濃

咖啡莊園

什麼咖啡最昂貴什麼咖啡的味道比較濃

牙買加藍山咖啡的人幾乎都知道它是世界上最貴的咖啡，但並不是每個人知道這是爲什麼，如同勞斯萊斯汽車和斯特拉迪瓦里製造的小提琴一樣，當某種東西獲得世界上最好的聲望時，這一聲望往往使它形成了自己的特色，並變成一個永世流傳的神話。最好的藍山咖啡無

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

藍山咖啡豆味道怎麼樣哪種咖啡味道比較濃

咖啡莊園

藍山咖啡豆味道怎麼樣哪種咖啡味道比較濃

最好的藍山咖啡無疑是所能得到的最好的咖啡之一。雖然價格能保證藍山咖啡的供應，但並不能相同地保證該咖啡有最好的風味。還值得注意的是，這中咖啡喝起來要比看上去昂貴。要想品嚐到它最好的風味，所放入的咖啡豆必須比飲用其他咖啡時多，否則風味就有點名

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

蛋黃加甘油可除咖啡漬咖啡污跡

咖啡知識

蛋黃加甘油可除咖啡漬咖啡污跡

較濃的咖啡漬濺到衣服上不容易清洗，咋辦?昨日，家住花卉園附近的張先生介紹了自己的心得。張先生稱，衣服上濺到較濃的咖啡漬時，可以在雞蛋黃內灑入少許甘油，混合後塗抹在污跡處，待稍幹後再用肥皂及熱水清洗，咖啡的污跡便可以清除乾淨。此外，也可以用

2015-07-04 咖啡知識我要分享

剛烘焙的意式咖啡豆多久飲用最好

意式咖啡

剛烘焙的意式咖啡豆多久飲用最好

剛烘焙的意式咖啡豆多久飲用最好一般花香，果香較濃郁的是用中度或中淺烘焙，比較特點的有牙買加藍山，夏威夷柯娜，耶加雪啡等，中深烘焙的一般煙燻，菸草，泥土味較濃郁的，比較有特點的如印尼曼特寧，危地馬拉安提瓜，哥斯達黎加塔拉珠等，還有兩種深度烘

2017-01-19 意式咖啡我要分享

手衝咖啡喝起來很淡什麼咖啡比較濃比較香手衝咖啡能拉花嗎

咖啡知識

手衝咖啡喝起來很淡什麼咖啡比較濃比較香手衝咖啡能拉花嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）溫度、研磨度都一樣的情況下，但還是覺得衝出來的咖啡不夠理想？或許會跟你選擇的粉水比例有關係哦！ | 粉水比例對一杯手衝咖啡到底有多重要呢？在製作手衝咖啡的時候，給水量

2018-12-31 咖啡知識我要分享

風味較濃的哥斯達黎加咖啡風味產區介紹中部山區火鳳凰莊園

咖啡莊園

風味較濃的哥斯達黎加咖啡風味產區介紹中部山區火鳳凰莊園

這個咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之產地地，雖然哥斯達黎加所面臨的天然災害比其它地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。這裏的咖啡種類繁多，但其工業政策爲大量及廉價，因此特優等的

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

淺烘深烘的手衝咖啡粉和時間對比耶加雪菲的咖啡因比巴西的高嗎

咖啡知識

淺烘深烘的手衝咖啡粉和時間對比耶加雪菲的咖啡因比巴西的高嗎

對於新手來說，應該選擇哪種烘焙的咖啡對於新手來說比較好呢?另外：深烘焙的咖啡是不是就是比較濃的呢?曼特寧咖啡就是中深烘的，耶加雪菲就是淺烘的。那我們來理解一下這個濃是味道濃還是咖啡因比較濃?如果強度是

2021-10-12 咖啡知識我要分享

新手應該選擇淺烘的咖啡還是深烘的濃咖啡指味道濃還是咖啡因濃

咖啡

新手應該選擇淺烘的咖啡還是深烘的濃咖啡指味道濃還是咖啡因濃

對於新手來說，應該選擇哪種烘焙的咖啡對於新手來說比較好呢?另外：深烘焙的咖啡是不是就是比較濃的呢? 曼特寧咖啡就是中深烘的，耶加雪菲就是淺烘的。那我們來理解一下這個濃是味道濃還是咖啡因比較濃? 如果強度是指咖啡中所含的咖啡因量，那麼最大的單

2021-09-03 咖啡我要分享

越南咖啡屬於什麼豆品種口感風味越南咖啡品牌特色推薦介紹

越南咖啡豆

越南咖啡屬於什麼豆品種口感風味越南咖啡品牌特色推薦介紹

越南咖啡，香味較濃，酸味較淡，口感細滑溼潤，香醇中微還點苦，芳香濃郁，提神醒腦，代表性產品是摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡(G7coffee)、西貢咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。傳統的越南咖

2022-06-20 越南咖啡豆我要分享

精品咖啡介紹——越南精品咖啡越南咖啡的濃度越南咖啡的口感

越南咖啡豆

精品咖啡介紹——越南精品咖啡越南咖啡的濃度越南咖啡的口感

越南咖啡，香味較濃，酸味較淡，口感細滑溼潤，香醇中微還點苦，芳香濃郁，提神醒腦，代表性產品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西貢咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。傳統的越南咖啡都是咖啡加煉乳的喝法，香精很多香味很濃，比較膩且奶香基本蓋住了咖

2016-03-22 越南咖啡豆我要分享

巴拿馬咖啡特點瑰夏咖啡的特點哪種咖啡香味比較濃

咖啡莊園

巴拿馬咖啡特點瑰夏咖啡的特點哪種咖啡香味比較濃

知名代表性咖啡:聖多明尼加(Santo Domingo)加勒比海-多米尼加(Dominican Repubilc)知名代表性咖啡:聖多米尼加(Santo Domingo)多米尼加位於中美洲的伊斯帕尼奧拉(Hispaniola)島，就在馬丁尼克島上方。多米尼加佔有伊斯帕尼奧拉島右半三分之二的面積，另外西邊

2016-05-22 咖啡莊園我要分享

越南咖啡越南速溶咖啡種類中原G7咖啡三合一速溶咖啡G7

咖啡品牌

越南咖啡越南速溶咖啡種類中原G7咖啡三合一速溶咖啡G7

越南咖啡越南咖啡，香味較濃，酸味較淡，口感細滑溼潤，香醇中微還點苦，芳香濃郁，提神醒腦，代表性產品是摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡(G7 coffee)、西貢咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。越南地理位置十分有利於咖啡種植，越南南部屬溼熱的熱帶氣候，適合種

2016-03-16 咖啡品牌我要分享

越南咖啡風味越南咖啡特點越南咖啡口感

越南咖啡豆

越南咖啡風味越南咖啡特點越南咖啡口感

越南咖啡，香味較濃，酸味較淡，口感細滑溼潤，香醇中微還點苦，芳香濃郁，提神醒腦，代表性產品是摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡(G7 coffee)、西貢咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。越南地理位置十分有利於咖啡種植，越南南部屬溼熱的熱帶氣候，適合種植ROBUSTA咖

2016-08-29 越南咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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