巴拿馬蘭迪亞莊園水洗瑰夏/藝伎Geixia風味變化

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-22 02:59:56

　　巴拿馬 蘭迪亞莊園 水洗瑰夏/藝伎GEISHA
 
　　國家：巴拿馬
 
　　莊園：咖啡蘭迪亞
 
　　產區：波奎特
 
　　品種：瑰夏
 
　　處理法：水洗
 
　　採收期：2016年
　　咖啡蘭迪亞莊園，由羅哈斯家族擁有
 
　　在1900年就已經開始再栽種咖啡。位於博克特山谷Volcancito區域約1450-1500公尺以上，爲巴拿馬最高的地區之一靠近巴魯火山（3475 MASL） – 並種植了Typica，Caturra，Catuai，藝伎和Pacamara。肥沃的火山土壤提供了一個極好的營養環境，好的品種加上海拔夠高，確保櫻桃緩慢的成熟，最終，得到高品質的咖啡。咖啡蘭迪亞莊園，由羅哈斯家族擁有。
 
　　這是一款非常愉悅迷人的風味咖啡、有着淡淡柚子的香氣幹香氣是非常明顯細緻的漿果及茉莉花的香氣。溼香氣的那股漿果味更是明顯，蜂蜜 ，柑橘，優雅的花香味。杯中表現非常溫順柔軟的酸味，尤其當溫度下降後，甜度開始出現，伴隨而來的是柚子，柑橘、葡萄、柳橙、梅果、美妙的花香，非常的乾淨
 
　　口感強度/風味走向：中等強度 / 柚子柑橘、葡萄、柳橙美妙花香

2017-11-16 16:26:37 責任編輯：未知

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