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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯 （Clever Coffee Dripper）的問世，解決了不少人在咖啡衝煮上所遇到的難題，除了本身價格便宜之外，也不需要再添購其他手衝咖啡道具。在使用上，簡單的操作步驟、清洗方便
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 設計關鍵在於濾杯底部的活塞閥，開水注入濾杯後，水壓會使活塞閥自動密合止水，咖啡粉即可充分浸泡於其中；待完成浸泡後，將濾杯置於馬克杯上，底盤受到按壓促使活塞閥開啓，咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝咖啡看似簡單，其實要掌握的技細節很多，需要準備的器材也太多，手衝過程不同的變因可能會造成不同的味道。對於一位咖啡初學者而言，發現自己喜歡的味道之後，很難把他公式化
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 第一次看到 聰明杯 心理覺得應該煮出來的咖啡不怎麼樣吧 所以一直也沒想要去買來試看看 直到前幾天廠商拿來推銷 在沒試沒有理由回絕的情況下 只好拿來玩看看 不試還好一試之下真是
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯有多聰明？如何利用這個聰明杯？ 聰明濾杯使用教學 手衝咖啡看似簡單，其實要掌握的技細節很多，需要準備的器材也太多，手衝過程不同的變因可能會造成不同的味道。對於一位
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 您知道聰明濾杯是臺灣所研發的嗎？它堪稱咖啡器具界裏的「臺灣之光」，順勢搭上第三波的咖啡浪潮，流傳至歐美、日本。 顧名思義它絕對是一個「聰明」的咖啡器具，減少衝煮咖啡的諸
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 今天工作室要來教大家方便在家衝煮咖啡的方式 首先就讓我們從最簡單的聰明濾杯開始吧! 聰明濾杯是最適合在居家使用的咖啡衝煮器具之一，臺灣發
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 聰明濾杯酸甜震泡濾練習1 聰明濾杯是一種很穩定的泡濾咖啡器材，如果使用相同批次的烘焙豆，較容易泡濾複製出與前次接近的咖啡風味，聰明濾杯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 疑?一樣的功能只是可以多放張濾紙,真的就不一樣了嗎? 恩,真的不一樣 還記得,歐洲精品咖啡協會(SCAE)中的金盃理論(Gold Cup)提到 一杯完美的萃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 聰明濾杯Clever Coffee Dripper 聰明濾杯是手衝濾杯之一種，廣受國際肯定，也是許多精品咖啡店指定使用的器具，簡易的操作方式，穩定度高，讓
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 愛貝聰明咖啡濾杯壺 Abid Clever Coffee Dripper 外觀就像是一個簡單的濾杯，但是實際上濾杯下頭有一個活門。平常時活門是關閉的，所以你可以
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 再成發五金是新加坡第三波咖啡革命的領頭羊之一，這間以老屋改裝的精品咖啡館內設有一座360度的咖啡吧檯，而站在吧檯後面的咖啡師，正以一個個
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 萃取一杯好咖啡的方式五花八門，不同的萃取方式帶進不同的變因，同一批咖啡因此煥發出各自精采的風味圖譜。每一次釀
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 Bowen 本來對聰明濾杯這東西一直都沒有好感，原因是某次在某連鎖咖啡店喝到一杯90+真心話感到很失落，難道水果炸彈的表現只有這樣嗎？再看到店
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 【首個可適節水流的咖啡濾杯】 這個聰明咖啡滴漏杯，可以準確控制和調節沖泡咖啡的水流。滴漏的流速能完全掌握，每次都能沖泡出同等濃度的咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 器具不單單隻有一種的操作方式，只要不一樣的操作方式也可帶來不一樣的味道。 所以咿咘想在這介紹一下現在所使用的器具-聰明濾杯。 聰明濾杯能
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