聰明濾杯衝煮咖啡步驟與設計關鍵講解 聰明杯哪個牌子好用?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 生豆 > 聰明杯 > 2024-06-29 08:38:36


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  • 設計關鍵在於濾杯底部的活塞閥,開水注入濾杯後,水壓會使活塞閥自動密合止水,咖啡粉即可充分浸泡於其中;待完成浸泡後,將濾杯置於馬克杯上,底盤受到按壓促使活塞閥開啓,咖啡即會緩緩流入杯中。可說是同時兼具法式濾壓壺與手衝濾杯的優點,既可提供法式濾壓壺完全浸泡的環境,保留咖啡油脂使風味飽滿圓潤,且兼顧了手衝濾杯的過濾功能,可將咖啡粉渣完全濾除避免干擾口感。
     
    材質使用的是不含雙酚A(BPA)、不會釋出環境荷爾蒙的美國Tritan Copolyester塑料,符合歐盟食品容器規範,且通過國內SGS檢驗合格認證,安全無虞。
     
     
     
    造型上,聰明杯擁有簡雅時尚外型,透明棕色設計使咖啡沖泡過程一覽無遺增添樂趣;600ml的較大尺寸,最多可沖泡三——四人份咖啡,並貼心提供兩項配件:濾杯“上蓋”可在沖泡時保持溫度避免降溫太快,“滴水盤”則方便用來放置沖泡後的濾杯。
     
     
    使用時,僅需放上濾紙與咖啡粉,注入熱水浸泡3——4分鐘即可濾出飲用,完全不需要任何手衝技巧,無論是初入門者或專家都可以沖泡出令人滿意的咖啡!
     
    聰明杯沖泡方式】
     
     
    將Mr. Clever專用濾紙展開置於濾杯上,先以少量熱水衝溼濾紙。
     
     
    將研磨好的咖啡粉倒入濾紙,以約1:10的咖啡粉與水的比例將熱水注入濾杯中,粉水比例與浸泡時間可依照個人口味喜好做調整。
     
     
    將濾杯放在咖啡杯上,咖啡液即自動流入杯中,將濾杯移開放在滴水盤上,咖啡便會停止流出,馬上即可享受一杯香醇咖啡。

 

2018-06-14 21:30:13 責任編輯:未知

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