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家用磨豆機介紹--小飛馬610N 小飛馬是我入門單品手衝咖啡所選擇的第一臺磨豆機，當時選擇它的原因有很多，當然最重要的一條是價格夠便宜，甚至比很多手磨價格都低。研磨效果上講，作爲手衝或者滴濾式用途，應該說比大部分錐刀的手磨都要好。而且作爲電磨，省
品牌: 楊家小飛馬 貨號: 610N 顏色分類: 白色 酒紅色 黑色 使用方式: 電動 商品介紹-- 原裝小飛馬610N的鬼齒模盤 媲美 小富士 鬼齒刀 刀盤材質︰特殊鋼刀+CNC雕刻成型 研磨度︰中粗、咖啡粉顆粒立體 適用器材︰虹吸壺、手沖壺、法壓 咖啡粉顆粒立體，細粉少
埃塞俄比亞耶加雪菲科契爾咖啡豆的口感處理法風味描述 器具：hario V60 01型號 透明樹脂濾杯 粉量：16g 水量：260g 粉水比：約1:16 咖啡液量：207g 衝煮水溫：92℃ 衝煮時間：3m 研磨度：中偏粗研磨（EKK刻度8.5左右，飛馬610N刻度5.5左右） 咖啡液濃度：1.4
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 耶加雪夫 介紹 座標：610N 3812E 耶加雪夫 （英語：Irgachefe，或Yirgachefe），又譯 耶加雪菲 ，埃塞俄比亞蓋德奧地區的一個城鎮，海拔高度在1880米到1919米之間。它是 耶加雪夫 區的首府，也是咖
咖啡磨豆機介紹： 咖啡磨豆機怎麼選 咖啡磨豆機的刀盤與風味差異 市面上的咖啡磨豆機有三大類型「平刀、錐刀和鬼齒」，三種刀盤在外型上有明顯的差異，而風味也略有不同。要將咖啡豆磨成粉，需要兩片刀盤去作碾碎、切割的動作，兩刀盤之間的間距決定了粉的粗
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 危地馬拉咖啡沖泡步驟 手衝建議： 器具：hario V60 01型號 透明樹脂濾杯 粉量：16g 水量：260g 粉水比：約1:16 咖啡液量：214g 衝煮水溫：91℃ 衝煮時間：3m 研磨度：中研磨(飛馬610N刻度4
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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