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墨西哥冷冽加拿大莊園Finca Caada Fra咖啡介紹如下: 冷冽加拿大莊園Finca Caada Fra曾榮獲卓越杯亞軍,當年由歐舍與國際友人得標,這款細緻的Pacamara優異批次,將顛覆您對墨西哥的印象! 冷冽加拿大莊園Caada Fra由荷西丹尼爾經營(Jose Daniel Cobilt Cast
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 連日的大雨,洗刷掉陰晴不定的暮春,緊接著豔陽就要大放異彩,迎接熱力四射的孟夏來臨!夏季是展現青春的季節,萬物乘著大陽大雨生長、茁壯,那麼人呢?把握這美好日光,盡情享受戶外的生活吧!海灘、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 墨西哥 冷冽加拿大莊園(Caada Fra) *(Huatusco)華圖司科: 海拔1200-1500m,口感上李子輕微的酸度,濃厚的焦糖甜香,尾韻具黑巧克力醇厚。 冷冽加拿大莊園位於(Huatusco)華
全球著名的意大利Illy咖啡公司一向以生產高品質咖啡和咖啡機馳名,近日向市場推出其IPERESPRESSO最新一代咖啡機:FRANCIS Y1 膠囊機。 這款咖啡機的外表和使用的技術就決定了它在同類產品中出類拔萃。乍一看,它根本不像一臺咖啡機,所有的功能鍵都隱藏在底
危地馬拉咖啡的特色: 與其他種類的咖啡相比,品評家們更喜歡這種具有生長於高海拔地帶,帶有香料味道的混合風味咖啡。此地的特硬咖啡豆是難得一見的好咖啡,它顆粒飽滿,味美可口,酸度均衡。 風味:顆粒飽滿,滋味濃郁而誘人 建議烘烤方法:中度,也可進行
星冰樂(Frappuccino) 含咖啡因: 1.咖啡星冰樂(Coffee Frappuccino) 2.焦糖咖啡星冰樂(Caramel Coffee Frappuccino) 特點:根據名字就能看出成分,所以這款就是焦糖味的,含咖啡的星冰樂,上面還有奶油和焦糖沙司,焦糖是由蔗糖或白砂糖加溫熬製而成 3.摩卡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【 墨西哥咖啡 著名莊園】: * 墨西哥咖啡 :冷冽加拿大莊園(Caada Fra) 莊園位於(Huatusco)華圖司科夏拉帕阿蘇掛帕行政區的高山谷壑(Huatusco-Xalapa , Axocuapan community
1.香氣(Fragrance): 杯評的第一步是評價咖啡豆的香氣。研磨10克的咖啡,放在3 ~ 5只樣品杯子裏,然後用力吸聞被剛剛粉碎的咖啡細胞所釋放出來的氣體。香氣的特點表明咖啡豆的味道本質:甜的氣味表明它的味道是酸的;刺鼻的氣味表明它的味道是刺激的。香氣的力
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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