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PROBAT 是德國著名咖啡烘焙及食品設備製造商,也生產可可、麥芽和堅果加工設備。自1868年成立以來一直致力於開發、生產咖啡加工和烘焙全套設備,在意大利、美國和巴西有分銷商,80%的產品出口至歐洲、北美、中南美洲。Probat咖啡烘焙機敦實耐用,設計獨特,
翻譯出自 百度louonsale
怡保(lpoh)是馬來西亞第三大城市,也是霹靂州的首府。因當地盛產一種名叫怡保的有毒植物而得名。舊街場是當地政府機關及大商業所在地。 怡保的舊街場,是一個充滿咖啡香的地方,在那裏的茶餐室,都泡得一手好咖啡,幾乎每家茶餐室,都有自己一套「祖傳祕方
舊街場白咖啡口感爽滑、純正、香濃;釅而不膩,不帶一絲苦澀,爽神舒心。飲後齒頰留香、令人回味無窮。超低的焦苦及酸澀味:白咖啡不加焦糖以低溫烘培而成,去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味,將咖啡的苦味、酸澀味降至最低,保留原始咖啡的自然風味及濃郁
瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的,然後送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進到烏干達和坦桑尼亞,1953年哥斯達黎加引進,巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可.塞拉新先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子然後開始種植瑰夏咖啡,因
麝香貓咖啡(貓屎咖啡),產於印度尼西亞。它是由麝香貓的糞便中提取出來後加工完成,麝香貓喫下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出體外後,由於經過胃的發酵,產出的咖啡別有一番滋味。麝香貓咖啡土腥味很重,稠度接近糖漿,有一種很特殊的香味。在喝完之後
關於冰滴咖啡:冰滴咖啡起源於歐洲,由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人所發明,故有人將其稱爲Dutch Coffee、蒸餾咖啡或水滴式咖啡。 冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身與水相容的特性,利用冰塊溶化一點一滴萃取而成。萃取出的咖啡,依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速
一杯危地馬拉的安提瓜咖啡,似乎讓我們看到了突然消失的神祕的瑪雅人在遠古的土地上繁衍,歷史拂去了他們的存在,歷史成就了他們的永遠。 如果說人的皺紋刻畫着一個人走過的路,那麼咖啡的香味則記憶着一杯咖啡的身世:關於它故鄉的風土、採收年代、烘焙及研
危地馬拉咖啡曾享有世界上品質最佳咖啡的聲望,這裏的特硬咖啡豆顆粒飽滿,美味均衡,用其調製的咖啡純正濃郁。其酸味較強,味道香醇而略帶野性,可作爲單品飲用或用於調配綜合咖啡。 危地馬拉咖啡產於中美洲西北部的危地馬拉共各國(The Republic of Guatem
阿里山瑪翡咖啡是地道的臺灣咖啡,瑪翡(Mafeel)是取自阿里山高山族鄒族的語言,是很好喝的意思,阿里山是咖啡的種植地域,而阿里山咖啡是鄒族人自己種植的,又起名字爲瑪翡(Mafeel),種植出來的咖啡又屬於臺灣咖啡。由於阿里山的瑪翡臺灣咖啡的產量較少
口感豐富紮實,有着令人愉悅的酸味。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘焙,散發出濃厚的香味。 咖啡中的紳士--蘇門答臘曼特寧 曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,以Takengon和Sidikalang出產的一等曼特寧質量最高。 曼
位於東非的「肯亞」是咖啡主要生產國之一,全國約有六百多萬人口從事咖啡產業,多爲小農和合作社的結合形態。肯亞的咖啡樹多栽種於海拔1400公尺-2000公尺,生長區域包含Ruiri, Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和Muranga。以Mt.Kenya
阿里山瑪翡(Mafeel)栽種於阿里山山脈,阿里山山脈得天獨厚位處於全球咖啡帶中,由於山區的海拔較高,且日夜溫差達10度以上,因而生產的咖啡豆品質也最佳,果實粒粒飽滿,果肉肥厚,口感香甜醇美,味甘、不澀、不苦、不酸,完美呈現出咖啡的美味,爲品質最
Faema 公司1945年成立於意大利米蘭,一直專注於意式專業半自動咖啡機研發、設計和生產,並在沖泡頭等關鍵部位取得了革命性的創新,特別是1995年同咖啡行業的另一巨頭CIMBALI公司強強聯手組成集團公司,更是一舉奠定了其在半自動咖啡機專業設計、生產和銷售方
乞力馬紮羅咖啡(Kilikmanjaro Coffee)產於坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質優良,香氣濃郁,酸味突出,適宜於調配綜合咖啡。乞力馬紮羅咖啡是坦桑尼亞經濟的重要命脈,大概17%的外匯是由咖啡所創造,主要生產地集
這個泰煥PROASTER THCR-O1咖啡機款是用於國內各大主要烘焙店的模型款。與其他相比它是一個不可多得的烘焙機,是其他等量烘焙機生產率和質量的有利競爭對手。 工作原理 1.爆炸Semi-hot烘焙型 THCR01的烘焙達到一個富有的味道,利用以輻射熱系統烘焙,及熱爆炸。
藍山咖啡是世界上最優越的咖啡,且產量較少,物以稀爲貴。藍山山脈位於牙買加島(Jamaica) 東部,因該山在加勒比海的環繞下,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峯上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山最高峯海拔2256米,是加勒比地區
哥倫比亞咖啡(Cafe de Colombia)產地爲哥倫比亞,是少數冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。在質量方面,它獲得了其他咖啡無法企及的讚譽。與其他生產國相比,哥倫比亞更關心開發產品和促進生產。正是這一點再加上其優越的地理條件和氣候條件,使得哥倫
乞力馬紮羅咖啡 一種不帶酸的咖啡品種,口味香濃,以多重奏口感著名。講究的咖啡雅客,想要感受異國風味、沸騰你的味覺。品嚐乞力馬札羅咖啡就是最佳的選擇,香味與口感足以讓初試咖啡的飲客,感受淘淘不絕的多重奏口感。其主要 產於坦桑尼亞東北部的非洲最
哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆在世上赫赫有名,濃郁,味道溫和,但極酸,這裏的咖啡豆都經過細心的處理,正因如此,纔有高品質的咖啡。塔拉蘇位於哥斯達黎加國首都聖何塞(SanJos)的南部,它是該國受重視的咖啡種植地之一。塔拉蘇(Tarrazu)世界上
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