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精品咖啡豆

印度尼西亞咖啡介紹峇里島卡拉娜烏布處理場日曬與滿月批次咖啡

印尼峇里島咖啡，去年由於在採收季的氣候不佳，關鍵乾燥期的雨勢造成品質有所影響。作爲長期的合作伙伴，我們很高興今年能再度迎來Rodney第一年出現時帶來的無限驚喜。本批次作爲一個實驗性批次，採用了印尼非常少見的日曬處理工藝，簡單來說是慢速乾燥(SLD

2019-04-10 精品咖啡豆我要分享

印尼巴厘島精品咖啡豆卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠日曬

印尼巴厘島精品咖啡豆卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠日曬起源發

今年Rodney成功實驗了三種不同的批次，包含了水洗、蜜處理、日曬處理，三種不同的工法，風味大大超乎了原產地的一般批次，整體瑕疵率與均勻性甚至比中美洲的精品豆更卓越，水洗與蜜處理有着明亮跟複雜的酸質，日曬處理批次甚比起巴拿馬莊園的日曬批次，有着

2017-03-17 印尼巴厘島精品咖啡豆卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠日曬我要分享

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在巴里島上的傳統文化上，咖啡被當作是廉價的飲品原料，該產地的風味與品質一直處於不穩定或是低落的狀態上，大部分都變成了廉價的商業用豆，咖啡師Rodney與他的夥伴們決定要改變當地人們對咖啡的刻板印象，他們選在巴里島的文化重鎮-烏布市場地區，開了島上

2017-04-05 印尼巴厘島精品咖啡豆卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠日曬我要分享

咖啡莊園

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2016-06-20 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

印尼巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠

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2016-05-18 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

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2016-05-19 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

印度尼西亞精品咖啡金塔瑪妮火山地區單品咖啡

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2016-05-21 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

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2016-05-03 咖啡莊園我要分享

咖啡知識

巴厘島也有優質的咖啡豆巴厘島精品咖啡豆

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2016-05-10 咖啡知識我要分享

咖啡莊園

精品咖啡印尼巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠日曬

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2016-05-14 咖啡莊園我要分享

巴厘島咖啡

印尼巴厘島精品咖啡簡介-美洲知名莊園卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處

自2015年起，Rodney決定在自家前庭與咖啡館旁蓋自己的處理場，去年採收季節來到時，他們便去海拔1400公尺的金塔瑪妮地區收購品質優良的咖啡漿果，經過部分前段的後製後，再載到800公尺的天后穩定的烏布區做後製處理。在巴里島上的傳統文化上，咖啡被當作是

2017-02-24 巴厘島咖啡我要分享

咖啡莊園

印度尼西亞巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠精品咖啡

處理廠：烏布處理廠在巴里島上的傳統文化上，咖啡被當作是廉價的飲品原料，該產地的風味與品質一直處於不穩定或是低落的狀態上，大部分都變成了廉價的商業用豆，Rodney與他的夥伴們決定要改變當地人們對咖啡的刻板印象，他們選在巴里島的文化重鎮-烏布市場

2016-05-20 咖啡莊園我要分享

巴厘島咖啡

印尼巴厘島精品咖啡美洲知名莊園卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠

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2016-07-05 巴厘島咖啡我要分享

精品咖啡豆

如何選擇咖啡豆黃金咖啡印度尼西亞巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布

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2016-03-31 精品咖啡豆我要分享

印尼巴厘島精品咖啡豆卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠日曬

印尼巴厘島精品咖啡豆卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠日曬種植情

風味描述：生豆散發出強烈的香瓜氣息、熱帶水果香氣;入口風味轉變爲鳳梨,草莓果醬的甜味,中低溫時展現出圓滑又豐富的酸質、尾韻有着手工黑糖、精緻的黑巧克力、榛果的甜膩滋味;整體風味飽滿度極佳,像糖漿般的質地與甜美口感,日曬的熟果風味甚至凌駕許多中美

2017-04-15 印尼巴厘島精品咖啡豆卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠日曬我要分享

亞洲精品咖啡莊園

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2016-03-28 亞洲精品咖啡莊園我要分享

精品咖啡學

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2016-03-18 精品咖啡學我要分享

亞洲精品咖啡莊園

亞洲精品印度尼西亞巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠日曬咖啡

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2016-04-11 亞洲精品咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

精品咖啡印度尼西亞金塔瑪妮火山烏布處理廠巴厘島卡拉娜日曬咖

自2015年起，Rodney決定在自家前庭與咖啡館旁蓋自己的處理場，去年採收季節來到時，他們便去海拔1400公尺的金塔瑪妮地區收購品質優良的咖啡漿果，經過部分前段的後製後，再載到800公尺的天后穩定的烏布區做後製處理。今年Rodney成功實驗了三種不同的批次，

2016-05-14 咖啡莊園我要分享

亞洲精品咖啡莊園

精品j印度尼西亞巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠日曬咖啡熟

在巴里島上的傳統文化上，咖啡被當作是廉價的飲品原料，該產地的風味與品質一直處於不穩定或是低落的狀態上，大部分都變成了廉價的商業用豆，Rodney與他的夥伴們決定要改變當地人們對咖啡的刻板印象，他們選在巴里島的文化重鎮-烏布市場地區，開了島上唯一的

2016-03-26 亞洲精品咖啡莊園我要分享

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