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抹茶咖啡的製作咖啡中飄散濃濃和風的抹茶咖啡

咖啡知識

抹茶咖啡的製作咖啡中飄散濃濃和風的抹茶咖啡

咖啡中飄散濃濃和風的抹茶咖啡。抹茶咖啡是一道充盈着日式風情的花式咖啡，它應該是由追求極上咖啡的日式咖啡館所研發的口味。喝了除了有深濃悠遠的咖啡香襲人外，還有一股清新淡然的抹茶芬芳撲鼻。就因爲有濃濃的和風色彩，這裏也採用以濾紙沖泡的手衝咖

2015-11-12 咖啡知識我要分享

水中各種物質會影響咖啡的口感和風味

咖啡知識

水中各種物質會影響咖啡的口感和風味

選擇正確的水可以讓咖啡完全的釋放出其獨特的風味，水中的每一種化學物質都有可能與咖啡豆發生化合反應，從而影響其口感和風味，瞭解一些水中常見的化學物質對咖啡口感可能造成的影響，有利於我們選擇正確的水。

2014-09-03 咖啡知識我要分享

應該如何貯存咖啡豆？會影響咖啡的品質和風味

咖啡知識

應該如何貯存咖啡豆？會影響咖啡的品質和風味

不當的保存方法會影響咖啡的品質和風味。一般來說，開封后的咖啡存放期-咖啡豆爲四周，咖啡粉略短。真空包裝的咖啡豆如未拆封則可長達四個月。欲使咖啡的物理和化學變化達到最小，貯存的包裝是一門很大的學問。購買回家的咖啡豆要存放在密封的容器內，可放入

2015-09-12 咖啡知識我要分享

90+波西/展望(Perci)日曬咖啡豆種植環境和風味特點？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+波西/ 展望 (Perci)日曬咖啡豆種植環境和風味特點？ NinetyPlus爲國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司，並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界名稱:90+NinetyPlus 波西(Perc

2018-07-10 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞奇昂德瑞處理廠AA 級Kenya Muranga Kianderi 口感和風味

精品咖啡豆

肯尼亞奇昂德瑞處理廠AA 級Kenya Muranga Kianderi 口感和風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞奇昂德瑞處理廠AA 級Kenya Muranga Kianderi 口感和風味特點？這支咖啡豆來自於Riakiberu水洗處理場，此處理廠在肯尼亞中部省中Nairobi奈洛比北方的Muranga穆蘭卡。約700

2018-07-08 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉薇薇特南果英傑特莊園水洗處理優勢和風味特點？

精品咖啡豆

危地馬拉薇薇特南果英傑特莊園水洗處理優勢和風味特點？

危地馬拉薇薇特南果英傑特莊園水洗處理有什麼優勢和風味特點？風味敘述: 溫帶水果調、核果奶油、花生、烤麪包、酸質溫和內斂、口感滑順國家：危地馬拉產區：薇薇特南果等級：SHB 海拔：1200-1650公尺品種：卡杜拉、波旁、新世界很合處理方式：水洗

2018-06-13 精品咖啡豆我要分享

印尼西爪哇潘柯爾莊園咖啡口感和風味特點？

精品咖啡豆

印尼西爪哇潘柯爾莊園咖啡口感和風味特點？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼西爪哇潘柯爾莊園咖啡口感和風味特點？爪哇幾乎就是印尼咖啡的代名詞，生產優質的精品咖啡，這個島西邊是生產黃金曼特寧的蘇門答臘島，東邊則有峇里島，島上咖啡大多是當地

2018-07-06 精品咖啡豆我要分享

有機咖啡豆墨西哥CHIAPAS恰帕斯州高地咖啡的口感和風味特點？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有機咖啡豆墨西哥 CHIAPAS 恰帕斯州高地咖啡的口感和風味特點？通過有機認證的機構名稱：美國OCIA（Organic Crop Improvement Association）其他認證機構及證明：美國USDA美國

2018-07-13 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞-託利瑪產區愛瑟真合作社特點和風味？好喝嗎？

精品咖啡豆

哥倫比亞-託利瑪產區愛瑟真合作社特點和風味？好喝嗎？

哥倫比亞-託利瑪(Tolima)產區愛瑟真(Acedga)合作社咖啡豆特點和風味？好喝嗎？哥倫比亞咖啡在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大的生產國(第一爲巴西咖啡，第二爲越南咖啡)，最主要的因素是活耀的火山活動成就了世界上最肥沃的土壤，種植出香甜濃

2018-05-27 精品咖啡豆我要分享

巴西美納斯-歐布朗(莊園日曬豆的風味特色和風味走向？

精品咖啡豆

巴西美納斯-歐布朗(莊園日曬豆的風味特色和風味走向？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西美納斯-歐布朗(Oberon)莊園日曬豆的風味特色和風味走向？巴西是全球最大的咖啡生產國約佔咖啡產量的30%，但由於巴西位處熱帶雨林區，地勢較爲平坦少有高海拔的山林，大多數

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉薇薇特南果產區波爾薩的種植歷史和風味走向？

精品咖啡豆

危地馬拉薇薇特南果產區波爾薩的種植歷史和風味走向？

危地馬拉薇薇特南果產區波爾薩的種植歷史和風味走向？在1958年由Jorge Vides創立的Finca La Bolsa咖啡種植園作爲Huehuetenango地區一位傑出的咖啡種植者取得了顯着進步。Finca La Bolsa在全球範圍內以其複雜而明亮的咖啡而受到世界各地的青睞，生產美味的桃

2018-06-14 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡豆種類和風味特點口感產地區品種研磨刻度介紹

埃塞俄比亞咖啡

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埃塞俄比亞咖啡豆種類和風味特點口感產地區品種研磨刻度介紹 19世紀末，咖啡開始在我國臺灣省種植。同時，咖啡隨着鐵路來到了我國雲南

2016-12-29 埃塞俄比亞咖啡我要分享

肯尼亞西漢納莊園法國傳教士波旁種有什麼口感和風味特色的？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞西漢納莊園法國傳教士波旁種有什麼口感和風味特色的描述？法國傳教士波旁種起源於1646年非洲東岸的馬達加斯加島東部的波旁島，當時這個島嶼屬於法國殖民地，這個名字也是

2018-07-07 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞美達林咖啡產區有什麼口感和風味的特色？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞美達林咖啡產區有什麼口感和風味的特色？哥倫比亞咖啡生豆咖啡等級分爲頂級(Supermo)，優秀(Excelso)和極品(UGQ三等，優秀等級中的克羅斯咖啡出口到德國，歐羅巴咖啡出

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉薇薇特南果產區波爾薩特點和風味走向？處理法？

精品咖啡豆

危地馬拉薇薇特南果產區波爾薩特點和風味走向？處理法？

危地馬拉薇薇特南果產區波爾薩Finca La Bolsa特點和風味走向？處理法特色？ Huehuetenango是一家優質咖啡農場的孵化器，其中包括Finca La Bolsa等衆多優秀獲獎者杯。La Bolsa坐落在兩座大山之間，有兩條河流橫穿該地，留下一個坐落在農舍，學校，磨坊和乾燥

2018-06-14 精品咖啡豆我要分享

西達摩罕貝拉咖啡種植優勢和風味走向罕貝拉花魁咖啡豆特點

精品咖啡豆

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爲什麼西達摩罕貝拉種植優勢和風味走向？罕貝拉和花魁風味相似？罕貝拉鎮(Hambela Woreda)位於古吉(Guji)區，古吉區的崛起可以說是埃塞俄比亞近年幾個重要發展的趨勢之一，夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例子，不過罕貝拉鎮的運作模式，又可以說是另一奇

2018-05-13 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉-雲霧莊園豆口感和風味特色？不同烘焙有什麼口感變化？

精品咖啡豆

危地馬拉-雲霧莊園豆口感和風味特色？不同烘焙有什麼口感變化？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉 -雲霧莊園豆口感和風味特色？不同烘焙有什麼口感變化？危地馬拉一直是中美洲優良咖啡豆的生產大國，又以首都(中央)安提瓜火山地形生產的咖啡豆有明顯的煙燻味與西北方

2018-07-05 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞奇安布產區瑪洽娜莊園ＰＢ水洗有什麼口感和風味特色？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞奇安布產區瑪洽娜莊園ＰＢ水洗有什麼口感和風味特色？產區: 奇安布產區 (Kiambu) ， Ruiru村落酸度高乾淨線條清晰最紮實而豐富的口感，有如非洲大象的重量！富有水

2018-07-07 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加音樂家系列各大音樂家的處理法和風味走向？

精品咖啡豆

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哥斯達黎加音樂家系列各大音樂家的處理法和風味走向？卡內特Canet位於哥斯達黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。卡杜拉是Bourbon一個單基因的變種，於1937年在巴西被人們發現，產能與抗病力均比Bourbon佳，且樹株較矮，方便採收，口感上帶有檸檬或是柑

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞雲霧山莊產區有什麼口感和風味的特色？種植歷史？

精品咖啡豆

哥倫比亞雲霧山莊產區有什麼口感和風味的特色？種植歷史？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞雲霧山莊產區有什麼口感和風味的特色？種植歷史？莊園／Las Nubes 雲霧莊園生產者／Camilo Merizalde 品種Variety／Variety／Geisha 產區／Cauca 考卡處理法／Honey

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

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