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從百思買到百安居，衆多國外零售品牌在中國遭遇滑鐵盧，本國市場上成功的商業模式在中國無法複製。但國際咖啡連鎖店是例外，雖然與西方國家的其他零售板塊相比似乎最不可能在中國立足，卻大獲成功。英國《金融時報》對此現象做了深入報道。 儘管中國有着幾千
影響世界的十大咖啡連鎖企業在中國 文：炫宇 自1999年以來，一些被視爲叛逆者然爾從不乏雄心的國際連鎖咖啡巨頭，衝破束縛，爲中國的咖啡連鎖企業樹立了典範。星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店，其中約200家在大陸地區。加拿
世界第一高峯聖母峯，每年吸引超過兩萬人朝聖，來自四面八方的遊客，在這條登山道路上，推動出登山觀光商機，山上最高的市集，是在海拔超過三千公尺的南崎巴札，這裡不僅是登山客的補給地點，也是尼泊爾與西藏邊境的重要經貿聚集地，在這裡甚至還可以喝的到
每經記者 鄢銀嬋 發自重慶 全球五大咖啡連鎖之一、英國品牌Costa亞洲區總監PaulSmith日前在川渝10店同慶儀式上放言，Costa將繼續加強對中國市場的投入，並着力深耕川渝等西部城市。《每日經濟新聞》記者瞭解到，包括星巴克、Lavazza、太平洋咖啡等咖啡連鎖企
當衆多咖啡館還在以國際連鎖爲榜樣時，埃克斯就將品牌定位到了更高的層級以品質和口感佔領市場，始終保持着一個高水準的出品，追求爲顧客提供100%完美純正的法式精品咖啡。也正是基於此，埃克斯咖啡成立了南山益田咖啡實驗室，旨在用純正的法式咖啡精神，不
第18屆北京國際連鎖加盟展在全國農業展覽館新館成功舉行，本屆展會規模擴大，吸引了全國優秀投資品牌參展。 貝利咖啡文化(北京)有限公司作爲亞洲體育聯盟在中國的獨資子公司，是Peles Cup 咖啡館在大中華區的運營管理公司。 貝利咖啡文化(北京)有限公司擁有
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國際連鎖咖啡店星巴克一向被指飲品糖份太高，英國一名患糖尿病的婦人飲完一杯星巴克大杯拿鐵咖啡（Caffe）後，血糖值爆升，幾乎令她陷入糖尿休克，要打兩枝胰島素救命。 46歲的亞當斯（Liz Adams）
近年來，隨着咖啡館的遍地開花，咖啡館大戰已然爆發，資本的紛紛介入更是將之推向高潮。而與擁有強大資金背景的國際連鎖巨頭相比，雕刻時光等發展前景廣闊的國內連鎖品牌引來PE/VC的助陣。不可否認的是，由於盈利能力欠缺和缺乏連鎖基因，國內具有投資價值的
中臺灣最具指標性加盟展2017臺中國際連鎖加盟暨創業大展，將於4月28日至5月1日，一連四天在臺中世貿盛大展開！拉亞漢堡推出展期間限定圓夢78.8萬 創業齊力發方案，只要1000元訂金，就可下訂當頭家，免權利金、加盟金、續約金；另外，現場將舉辦加盟好禮二選
中國咖啡的現代時期 拋開解放前上海曾經的輝煌不談，咖啡行業真正在上海包括全國的發展不過寥寥10年。10年前的千禧年，中國的第一家Starbucks在北京國貿正式營業，同時也揭開了中國咖啡行業發展的黃金10年。隨着上島迪歐等連鎖店在全國遍地開花，Costa,TheCo
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國際連鎖咖啡星巴克（Starbucks）自今年9月首次於米蘭開設店面，成爲全意大利第一間星巴克，也號稱是全球最美的星巴克門市。但是實際至米蘭門市朝聖，卻發現店內沒有賣意大利城市
2012年11月17日-18日，第18屆北京國際連鎖加盟展在全國農業展覽館新館成功舉行，本屆展會規模擴大，吸引了全國優秀投資品牌參展。 貝利咖啡文化(北京)有限公司作爲亞洲體育聯盟在中國的獨資子公司，是Peles Cup 咖啡館在大中華區的運營管理公司。 貝利咖啡文
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 王詩鈺，咖啡創業整合經理人，咖啡齡將近20年， 做過咖啡師、店長，待過國際連鎖店及獨立個性店，咖啡賽事評審， 參與店家後場規劃訓練、創店規劃執行，活動策展 協助臺、日、中等
咖啡店：從總體來看，咖啡店是一門不太好的生意，面臨初始投資高，固定成本高，資金週轉效率差，增長率低，收益很容易達到上限，競爭激烈等一系列問題。但在中關村這種人口密度大，流動人口多，白領學生聚集的地方，可以說是僅次於飯店的剛需，免不了引無數
作爲舶來品，咖啡在中國並不僅僅是一種飲料，更是一種新興生活方式的象徵。北京、上海等大城市的咖啡館如雨後春筍般湧現。雖然全球經濟不景氣，國際咖啡巨頭仍一邊削減本土市場的門店，一邊加大在中國的投入。 近期，埃克斯、星巴克、Costa等國際知名咖啡連
不少奢侈品業也將餐館、咖啡等開進門市，像是Dior在南韓首爾有甜品店；而GUCCI在米蘭、東京，以及上海的旗艦店內都有咖啡館；國產女裝品牌上海拉夏貝爾，也宣佈入股咖啡館營運商TNPI，以375萬美元獲得該公司20.75%股份，擁有意大利連鎖咖啡館Segafredo Cafe的
長沙咖啡之翼餐飲有限公司是香港國際翼咖啡美食傳播有限公司(Wing cafe)旗下的連鎖西餐廳。創辦十年來，公司本着上善若水，至善咖啡的經營理念，以專業的出品、人性的服務，開創東西融通的個性化經營，在湖南市場 獨樹一幟，成爲了頗具影響力和號召力的西餐
升職加薪，當上總經理，出任CEO，迎娶白富美，從此登上人生巔峯，想想還有些小激動呢。這不是在做夢，咖啡師只要找到自己的位置就能掘到金。如果有小夥伴正想入行，不如參考暢銷書愛上咖啡師的這些建議，開始YY吧! 許多咖啡師朋友都詢問自己適合去哪一類咖啡
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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