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歐洲的咖啡文化舉世聞名，其中又尤以意大利爲盛。意大利人對咖啡極爲考究，以espresso爲基礎的意式咖啡風行全球。到意大利觀光要當心兩件事：一是男人;二是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強
◆產地：巴西Brazil ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微苦微酸，性溫和。 2.香味：淡雅型，香味居中。 3.視覺：顆粒大，淡綠或爲淡黃色的豆。 一個可將其譽爲「咖啡大陸」的世界最大咖啡生產輸出國家，約佔世界所有產量的一半。尤以從聖保羅州的山
照片中爲生豆樣品 烘焙程度：中度烘焙 生豆處理方式：乾燥法處理 巴西在以其足球、狂歡節、桑巴舞和烤肉聞名於世的同時，更是以咖啡王國的身份享譽世界。她是世界上最大的咖啡生產輸出國家，約佔世界所有產量的一半，尤以從聖保羅州山多士港出口的巴西山多士
巴西在以其足球、狂歡節、桑巴舞和烤肉聞名於世的同時，更是以咖啡王國的身份享譽世界。她是世界上最大的咖啡生產輸出國家，約佔世界所有產量的一半，尤以從聖保羅州山多士港出口的巴西山多士(Brazil Santos)最爲出名。 巴西的咖啡等級中是沒有No.1的，因爲
特級巴西咖啡豆 ◆產地：巴西Brazil ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微苦微酸，性溫和。 2.香味：淡雅型，香味居中。 3.視覺：顆粒大，淡綠或爲淡黃色的豆。 一個可將其譽爲「咖啡大陸」的世界最大咖啡生產輸出國家，約佔世界所有產量的一半。尤以
〈二〉虹吸管式煮沸法(Siphon) 此乃目前臺灣大多日系咖啡專賣所喜歡採用式，俗稱塞罋， 由於秀感十足，好像化學實驗室，一度在臺灣引爆了咖啡熱，尤以許多個性化小店居多，原理是以酒精燈將玻璃瓶加熱，使之呈真空狀態，再藉由蒸氣壓力原理將咖啡萃
雖然威士忌的品種繁多，尤以蘇格蘭威士忌聞名於世，但如果想製作出一杯真正純正的愛爾蘭咖啡，選用的威士忌則非Jameson Irish Whiskey莫屬。 早在1780年，約翰詹姆士就在都柏林的弓街建立了他自己的釀酒廠，並且立志於生產全世界最好的愛爾蘭威士忌，他親自
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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