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2018海墾母山咖啡杯精英挑戰賽落幕|蘇文偉：如何詮釋母山咖啡？

咖啡新聞

2018海墾母山咖啡杯精英挑戰賽落幕|蘇文偉：如何詮釋母山咖啡？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 11月17日，作爲今年海南國際咖啡大會五大賽事之一2018海墾母山咖啡杯精英挑戰賽圓滿落幕，22位參賽者決出冠亞季軍，以及虹吸手法、手衝手法單項第一名。海墾集團黨委書記、董事長

2018-11-21 咖啡新聞我要分享

臺灣國際咖啡交流協會12月1日舉行年度國際咖啡活動

咖啡新聞

臺灣國際咖啡交流協會12月1日舉行年度國際咖啡活動

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣國際咖啡交流協會（TISCA），將於12月1日在臺中行政院聯合辦事處禮堂舉辦年度國際咖啡活動，邀請來自日本、韓國、墨西哥、馬來西亞、香港等烘焙冠軍將共聚一堂，當日除了舉辦5

咖啡業界，咖啡活動，咖啡賽事

2018-11-28 咖啡新聞我要分享

塞納左岸咖啡爲建設“中國特色咖啡文化”而盡薄力

咖啡資訊

塞納左岸咖啡爲建設“中國特色咖啡文化”而盡薄力

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 2017中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽明星挑戰賽於日前在北京結束，最終北京選手申亞寧，哈爾濱選手王一安、畢佳譯分獲冠、亞、季軍。今年10月，申亞寧將代表中國出戰在我國臺灣高雄舉行的世

2017-07-27 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花學習要領，咖啡拉花技巧（附圖文詳解心形拉花）的介紹

咖啡技術

咖啡拉花學習要領，咖啡拉花技巧（附圖文詳解心形拉花）的介紹

說到拉花，王森學校咖啡拉花技術可以說是獨霸世界，畢業於王森學校的王北啓老師於11月13日上海酒店展中的中國咖啡拉花挑戰賽中，輕鬆挑戰外國咖啡大師，榮獲咖啡拉花冠軍。不能說王北啓老師做的拉花是最好的，不過王森學校的拉花技術在國內是無人可及的。王

2015-12-28 咖啡技術我要分享

咖啡拉花學習要領咖啡拉花技巧圖解意式咖啡心形拉花的技術技巧

咖啡知識

咖啡拉花學習要領咖啡拉花技巧圖解意式咖啡心形拉花的技術技巧

說到拉花，王森學校咖啡拉花技術可以說是獨霸世界，畢業於王森學校的王北啓老師於11月13日上海酒店展中的中國咖啡拉花挑戰賽中，輕鬆挑戰外國咖啡大師，榮獲咖啡拉花冠軍。不能說王北啓老師做的拉花是最好的，不過王森學校的拉花技術在國內是無人可及的。王

2016-01-19 咖啡知識我要分享

＂誠品杯＂咖啡拉花大賽開幕咖啡男神齊聚大悅城

咖啡比賽新聞

＂誠品杯＂咖啡拉花大賽開幕咖啡男神齊聚大悅城

賽前講座膠東在線3月12日訊 (記者尹偉華實習生馬思琦)3月11日上午，陽光明媚，拂面的春風中飄來陣陣醇香。誠品杯全國拉花擂臺挑戰賽山東分賽在煙臺大悅城7樓良食局正式拉開帷幕。此次賽事吸引了32位業內最一流咖啡師們同臺競技，爲港城市民奉獻了一場充

2017-03-14 咖啡比賽新聞我要分享

第三屆海南福山杯五洲選手風采

咖啡資訊

第三屆海南福山杯五洲選手風采

【第三屆福山杯】五洲選手風采中國福山杯國際咖啡師冠軍賽,自2012年開賽以來,已成功舉辦兩屆,該賽事始終按專業.高端.公正標準來組織,得到了國內外咖啡業界的關注與參與,賽事曾吸引了哥倫比亞、巴西、厄瓜多爾、美國、法國、意大利、越南、日本、韓國、新

2014-06-05 咖啡資訊我要分享

FHC中國進口食品和酒店設備專業展覽會完滿落幕

咖啡資訊

FHC中國進口食品和酒店設備專業展覽會完滿落幕

每年都有衆多的食品和酒類的博覽會在中國舉辦，但唯有FHC進口食品和酒店設備展覽會能夠做到如此成功，如此專業。只有在FHC，你看到展商、觀衆都是專業的。這一點，在上週11月13-15日舉辦的上海FHC得到了驗證。展會獲得了展商和觀衆的一致好評。來自70 個國

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡渣裏的生意：栽種菌菇

咖啡資訊

咖啡渣裏的生意：栽種菌菇

1994年，ZERI（ZeroEmissionsResearchInitiatives，零排放研究創新基金會）率先將農場廢棄的咖啡果肉作爲基質種植菌菇供人食用，再把用過的基質拿來飼養動物。總共花了將近10年的時間進行研究，用20篇學術論文支持從果肉到蛋白質的計劃，把從農場到消費者過

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

比星巴克黑圍裙更牛的是咖啡色圍裙？

咖啡資訊

比星巴克黑圍裙更牛的是咖啡色圍裙？

【玩咖檔案】杜曉晶 29歲/白羊座星巴克杭州地區負責人星巴克咖啡公使江浙滬僅有的6位咖啡公使之一，想喝到她親手製作的咖啡嗎? 文|施祺延前陣子，杭州首家星巴克臻選店開業的消息刷爆了朋友圈。這是星巴克粉之間的接頭暗號：臻選店內可是有星巴克黑圍裙

2015-10-20 咖啡資訊我要分享

2014廣州咖啡博覽會一次“喝遍”全球咖啡

咖啡資訊

2014廣州咖啡博覽會一次“喝遍”全球咖啡

2014廣州咖啡博覽會咖啡和美女，哪個是你的最愛? 活動內容 2014廣州咖啡博覽會開始啦!這次展覽面積近10000平方米，哥倫比亞、意大利、土耳其、巴西等上百家咖啡企業將帶着他們的精品咖啡來參展。除了咖啡，加工設備、咖啡機、磨豆機、咖啡器具等也將在展匯

2014-12-12 咖啡資訊我要分享

咖啡美酒飄香能讓你逛喫逛喝的展會來啦！

咖啡資訊

咖啡美酒飄香能讓你逛喫逛喝的展會來啦！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 第十八屆西安國際酒店設備及用品展開幕由陝西省旅遊協會、陝西旅遊飯店協會、陝西省飯店協會等聯合主辦的第十八屆西安國際酒店設備及用品展覽會，昨日在曲江國際會展中心隆重啓幕。近年來，一帶一路

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

精品雲集！2017中國國際咖啡展帝都開幕！

咖啡資訊

精品雲集！2017中國國際咖啡展帝都開幕！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 昨天，咖啡控們期待已久的2017第五屆中國國際咖啡展覽會在北京中國國際展覽中心（老館）盛大召開。本屆展會約有來自海內外200餘家參展商，包括咖啡生產家、咖啡店、咖啡機廠商、餐飲行業及包裝行業等

2017-07-07 咖啡資訊我要分享

【中國咖啡推動者】2018海南國際咖啡展開幕 28國近300家企業參展

咖啡資訊

【中國咖啡推動者】2018海南國際咖啡展開幕 28國近300家企業參展

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中新網海口11月16日電(記者張茜翼)2018第二屆海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會(下稱2018海南國際咖啡展)16日在海口開幕，吸引了28個國家的近300家咖啡企業參展。 2018海南國際

2018-11-16 咖啡資訊我要分享

星巴克臻選雞尾酒菜單星巴克咖啡雞尾酒是什麼口味有酒精嗎

精品咖啡豆

星巴克臻選雞尾酒菜單星巴克咖啡雞尾酒是什麼口味有酒精嗎

2020-07-30 精品咖啡豆我要分享

風味飄香國際食品展

咖啡資訊

風味飄香國際食品展

誕生於咖啡新文化中心西雅圖，是達芬奇果美的過去；在衆多競爭者中脫穎而出，爲西雅圖蓬勃發展的咖啡行業提供相搭配的專業風味糖漿，是達芬奇果美的輝煌成就；現今，達芬奇果美更致力於爲餐飲行業提供豐富的風味解決方案，以期通過源源不斷地開發出風味糖

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

2018第二屆海南國際咖啡大會將於11月16日開幕同期舉辦五大賽事

中國咖啡

2018第二屆海南國際咖啡大會將於11月16日開幕同期舉辦五大賽事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）南海網、南海網客戶端海口11月15日消息(南海網記者任桐)以中國咖啡推動者爲主題的2018第二屆海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會將於11月16日在海南國際會展中心開幕。據瞭解，

2018-11-15 中國咖啡我要分享

興隆咖啡首家省外品牌文化推廣中心中山市揭牌

咖啡品牌

興隆咖啡首家省外品牌文化推廣中心中山市揭牌

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）人民網訊 12月18日上午，中山市興隆咖啡品牌文化推廣中心在中山市小欖鎮雙美府狼人概念咖啡店正式揭牌。這是首家省外興隆咖啡品牌文化推廣中心，具有里程碑的意義。萬寧興隆咖啡行

2018-12-20 咖啡品牌我要分享

陳嘉峻　scaa咖啡鑑定達人的烘焙人生

咖啡資訊

陳嘉峻　scaa咖啡鑑定達人的烘焙人生

陳嘉峻先生，全臺灣籍第一位擁有Q Grader(咖啡品質鑑定師)證照的認證杯測師(cupping judge)以及scaa杯測師講師。如果在你正值年輕氣壯的時候，要你獨自前往人生地不熟，語文不通的巴西鄉間待整整一年的時間，每天除了研究咖啡豆之外，沒有其他休閒娛樂，你

2014-06-27 咖啡資訊我要分享

2018第二屆海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會圓滿閉幕

咖啡比賽新聞

2018第二屆海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會圓滿閉幕

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018第二屆海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會（以下簡稱2018海南國際咖啡展）於11月18日在海南國際會展中心圓滿閉幕。本屆展會由海南省商務廳、中國機械國際合作股份有限公司主

2018-11-19 咖啡比賽新聞我要分享

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