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YOJIYA藝伎咖啡館 YOJIYA是從化妝品起家的,藝伎頭像是它的標誌性圖案,它的吸油麪紙和一些傳統的化妝品挺有名,做手信不錯。現在YOJIYA cafe是京都的標誌性咖啡館,各大景區和商業區都能見到它的影子。嵐山和銀閣寺是古香古色的,三條通分店則現代許多。 YO
咖啡拉花,是咖啡師標誌性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈現賦予了咖啡的美感,給予客人和咖啡師本身都是愉快的。 談及咖啡教學中製作美味的Cappuccino與Latte Art時,牛奶選擇與運用的重要性,其中對於牛奶發泡的原理進行
Esmeralda Private Collection是尋找可靠,一致的 藝妓咖啡 品質的地方。 私人收藏品由我們的藝妓生產農場的微型混合物組成,被選爲高海拔藝妓咖啡的標誌性口味。 私人收集咖啡提供水洗和天然加工。它在哪裏成長?Esmeralda Private Collection種植在Jaramil
【品 名】 哈拉爾(Harar-4) 【產 地】 埃塞俄比亞(Ethiopia) 【處 理】 日曬 【烘 焙】 建議烘焙程度:城市烘焙或深城市烘焙 【杯 評】 中到微酸,口感飽滿,強烈的摩卡風味和標誌性的藍莓味 埃塞俄比亞西部的哈拉爾地區的一般的常規品種,樹種很有力咖啡的
在咖啡烘焙師培訓班的課堂中,理論課程的佔比約40%,大部分的時間由同學們親自操作和實踐,學院使用韓國泰煥烘焙機進行訓練,同學們根據杯測的結果進行分析,逐一對比、調整和總結,理論課堂說到咖啡樹的品種,其實我們可以講很多,但由於僅作爲咖啡風味的辨
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 杯測描述:89.5 茉莉花,紅色莓果,多汁,紅色葡萄,漿果感豐盈 Don Julian 國家: 巴拿馬咖啡 地區:波魁特(Boquete) 海拔:1650米 品種:阿拉比卡 豆種:帕卡馬拉 處理方式:
據美國有線電視新聞網(CNN)11月9日報道,星巴克今年聖誕季的紅色杯子引發爭議,批評者稱星巴克公司是在向聖誕節開戰。 星巴克公司稱,其刪掉了過去使用的作爲聖誕象徵的馴鹿和裝飾品,取而代之的是一種簡單的、雙色調的紅色杯子。 十月下旬,這些杯子推出後
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廣州咖啡館 HAY COFFEE HAY COFFEE是一家開在社區裏的咖啡館,周圍居民樓林立,尋常的街道氛圍給人一種親切感。水泥灰的外牆低調又矚目,窗臺的設計是老闆Edwin的巧思。 他認爲,
相親戀愛約在咖啡館,聚會談心約在咖啡館,商談接待也約在咖啡館咖啡館漸漸成爲大衆生活的主流休閒場所,成爲兩點一線之外的第三個去處。 茶、咖啡、可可,被稱爲世界三大飲品,每一種都有其忠誠的粉絲,而其中最爲國人熟知的便是茶與 咖啡所帶來的不僅是一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這家全球最大的%Arabica開在協進大樓一樓,相對於狹窄的武康庭店,這家可以說是鳥槍換炮,265平米,面積全球最大! 大概有武康庭店五倍那麼大,但仍然保持著標誌性的極簡路線。作
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克在最近一款海報中展示出了不太一樣的畫風。標誌性美人魚不見蹤影,只剩下一個綠色的圓點。在廣告代理公司RI的創作下,這個圓點成爲了人們日常生活的符號。 例如工作場合各種文件中會出現的圖
這個秋天又是一個屬於咖啡色的秋天,各種深淺不一的棕色勾勒出暖洋洋的氛圍。時尚的你一定不會錯過這個秋天的標誌性顏色,想用咖啡色表達出悠閒嗎?這一次的風格服飾秀給你看。 1、咖啡牛仔 牛仔是永恆不變的主題,跟咖啡色搭配時可以大面積使用,能顯示出你
如果你不喜歡直接飲用濃縮咖啡,可以嘗試另外許多種濃縮咖啡飲品。許多商店都喜歡有其自創的標誌性飲品,但一些基本的配方無論到哪裏都是一樣的:
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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