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虹吸壺的歷史咖啡壺的歷史文化

精品咖啡學

虹吸壺的歷史咖啡壺的歷史文化

1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸式咖啡壺在法國住了很長一段時間，

2015-10-15 精品咖啡學我要分享

咖啡壺的文化歷史虹吸壺的歷史

咖啡文化

咖啡壺的文化歷史虹吸壺的歷史

1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸式咖啡壺在法國住了很長一段時間，

2015-03-16 咖啡文化我要分享

法式濾壓壺使用教學法國壓也可以做出一杯香醇的咖啡

精品咖啡學

法式濾壓壺使用教學法國壓也可以做出一杯香醇的咖啡

French Press直接翻譯爲法國壓或是法式壓濾壺，也有人稱做壓濾壺。是一種簡易、輕巧、方便的衝煮器材。只要咖啡豆新鮮，法國壓也可以做出一杯香醇的咖啡。法國壓的器材：玻璃壺杯：咖啡粉與熱水混合的地方。過濾器：有個金屬的過濾網，另外還有壓桿讓你來

2015-09-23 精品咖啡學我要分享

咖啡培訓：虹吸壺的歷史

咖啡知識

咖啡培訓：虹吸壺的歷史

1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸式咖啡壺在法國住了很長一段時間，

2014-10-09 咖啡知識我要分享

咖啡培訓壺具篇-虹吸壺的歷史

咖啡知識

咖啡培訓壺具篇-虹吸壺的歷史

1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸式咖啡壺在法國住了很長一段時間，

2014-10-08 咖啡知識我要分享

咖啡培訓壺具篇關於虹吸壺的歷史

咖啡知識

咖啡培訓壺具篇關於虹吸壺的歷史

1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸式咖啡壺在法國住了很長一段時間，

2014-11-22 咖啡知識我要分享

精品咖啡學誰發明了虹吸壺沖泡咖啡

咖啡文化

精品咖啡學誰發明了虹吸壺沖泡咖啡

1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸式咖啡壺在法國住了很長一段時間，

2014-12-30 咖啡文化我要分享

虹吸壺的歷史咖啡器具的基礎常識

精品咖啡學

虹吸壺的歷史咖啡器具的基礎常識

1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸式咖啡壺在法國住了很長一段時間，

2015-10-15 精品咖啡學我要分享

製作精品咖啡培訓壺具篇虹吸壺的歷史

咖啡文化

製作精品咖啡培訓壺具篇虹吸壺的歷史

1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸式咖啡壺在法國住了很長一段時間，

2014-12-30 咖啡文化我要分享

法國式的懶人咖啡咖啡壺法壓式

精品咖啡學

法國式的懶人咖啡咖啡壺法壓式

法國式的懶人咖啡-法壓式來源：這種簡易的咖啡的做法，來自於同樣簡單浪漫的國度法國。做法：第一步準備好一支質量優良的法壓壺,研磨好的咖啡粉18g(兩人份) 第二步將咖啡粉置入法壓壺中。第三步將86-92度(這裏有人喜歡溫度偏高的，但是本人喜歡溫度

2015-10-12 精品咖啡學我要分享

法國式的懶人咖啡-法壓式

咖啡知識

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法國式的懶人咖啡-法壓式來源：這種簡易的咖啡的做法，來自於同樣簡單浪漫的國度法國。做法：第一步準備好一支質量優良的法壓壺,研磨好的咖啡粉18g(兩人份) 第二步將咖啡粉置入法壓壺中。第三步將86-92度(這裏有人喜歡溫度偏高的，但是本人喜歡溫度

2014-09-27 咖啡知識我要分享

法式濾壓壺使用教學咖啡粉與水的比例

咖啡知識

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French Press直接翻譯爲法國壓或是法式壓濾壺，也有人稱做壓濾壺。是一種簡易、輕巧、方便的衝煮器材。只要咖啡豆新鮮，法國壓也可以做出一杯香醇的咖啡。法國壓的器材：玻璃壺杯：咖啡粉與熱水混合的地方。過濾器：有個金屬的過濾網，另外還有壓桿讓你來

2015-07-08 咖啡知識我要分享

關於虹吸壺

咖啡知識

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虹吸式咖啡(塞風煮法 ) 1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將這把造型有點陽春的壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕

2014-08-09 咖啡知識我要分享

虹吸壺製作咖啡基礎知識

咖啡知識

虹吸壺製作咖啡基礎知識

1840年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將這把造型有點陽春的壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸壺(Syphon)是簡

2015-08-31 咖啡知識我要分享

咖啡知識虹吸壺製作咖啡基礎知識

咖啡知識

咖啡知識虹吸壺製作咖啡基礎知識

1840年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將這把造型有點陽春的壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸壺(Syphon)是簡

2014-09-25 咖啡知識我要分享

法國式的懶人咖啡法壓式煮咖啡

咖啡知識

法國式的懶人咖啡法壓式煮咖啡

法國式的懶人咖啡-法壓式來源：這種簡易的咖啡的做法，來自於同樣簡單浪漫的國度法國。做法：第一步準備好一支質量優良的法壓壺,研磨好的咖啡粉18g(兩人份) 第二步將咖啡粉置入法壓壺中。第三步將86-92度(這裏有人喜歡溫度偏高的，但是本人喜歡溫度

2014-11-18 咖啡知識我要分享

虹吸壺中級萃取時間-意式濃縮咖啡萃取時間

咖啡

虹吸壺中級萃取時間-意式濃縮咖啡萃取時間

虹吸壺中級萃取時間-意式濃縮咖啡萃取時間 1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺（Syphon）的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將這把造型有點陽春的壺加以改良，大家熟悉的上

2016-12-05 咖啡我要分享

精品咖啡製作虹吸式咖啡(塞風煮法 )

塞風壺

精品咖啡製作虹吸式咖啡(塞風煮法 )

1840 年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺(Syphon)的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將這把造型有點陽春的壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。虹吸式咖啡壺在法

2015-01-21 塞風壺我要分享

星巴克法式壓濾壺使用方法-12杯量法壓壺配比

星巴克咖啡豆

星巴克法式壓濾壺使用方法-12杯量法壓壺配比

星巴克法式壓濾壺使用方法-12杯量法壓壺配比觀察豆子的狀況，由於法國壓是衆多器材中最容易專心體會豆子狀況的器材。你可以看看咖啡接觸水之後泡沫(crema)的量，還有咖啡懸浮在水面上慢慢沉下來的情況，觀察這些現象除了可以對豆子更瞭解外也可以對其他器材

2016-12-22 星巴克咖啡豆我要分享

煮咖啡器具認識詳解法壓壺 French Press

咖啡知識

煮咖啡器具認識詳解法壓壺 French Press

活塞壺法在法國叫做加壓法，在美國叫做美歐力法，在歐洲叫做咖啡壺法，這是一種相當不錯的咖啡衝調方法。第一節:法壓壺的歷史認識器具-法壓壺,也可以叫它沖茶器--French Press.早在三十年前，美國西岸柏克萊區著名的烘焙業者畢特咖啡(PeetPeets Coffee Tea

2014-10-17 咖啡知識我要分享

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