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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壺 摩卡 代表的四種意思 摩卡 這一單詞是外來語譯音，在咖啡行業術語中有四種意思 1、 摩卡 壺（Moka Express）來源於20世紀30年代意大利著
作爲全球第二大咖啡產國的哥倫比亞，可以說是鳳凰涅盤的代表了。在咖啡出名之前，哥倫比亞是靠種植毒品而聞名的，國家在經歷戰爭之後的發展中才逐漸種植咖啡作爲主要的經濟作物，而能夠做到如今這麼全球知名的態勢，可知全國人民是付出了多大的努力。再說，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門咖啡 ： 也門咖啡品種主要爲烏黛妮，那也門這四大品種又屬於咖啡的哪種類別？在阿拉比卡基因研究中，學者通過對也門四大品種的基因和來自非洲多樣原生種的基因比對，成功找到
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 左手握咖啡杯，右手提拉花缸，將杯子傾斜約15，在一個固定的地方倒入少許奶泡。然後把杯子抬高2-3釐米，澆出一個花朵的形狀，手腕來回晃動拉花缸，形成一圈圈葉子圖案9月14日，在成都Creator Coffee
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 海墾大豐母山咖啡經專業測評達國際精品標準 黑色的咖啡汁從摩卡壺裏慢慢流出，一張長達2米的長桌上，十餘個咖啡杯一字排開，咖啡清香瀰漫開來，咖啡專業杯測師們正依次品鑑並打分
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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