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巴西是全世界最大的咖啡生產國，而且歷史可以追溯到17世紀初，巴西咖啡的產量雖然是世界最大，但是大部分都是低品質阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆，這是因爲許多巴西咖啡的生長環境絕大多數海拔低，又非火山灰土壤，甚至原來是完全沒有樹林遮蔭的大草原，
維也納咖啡： 有人說，這是適合的戀愛的溫柔咖啡。有時候，愛的滋味，類似等待脈絡清晰的三層：新鮮油、滾熱咖啡、粗糙砂糖。知道麼?時光若水，緩緩的流逝而過，貼切而溫美。記得，不要攪拌。 歐蕾咖啡： 報紙，麪包，摩卡壺。雙手合圍住極大的杯身，一整日
初見掛杯袋泡咖啡，其外包裝與掛耳咖啡看不出有什麼不同，商品名稱是掛杯袋泡咖啡，圖案設計平淡無奇，檔次一般，讓人有些失望，但是當你撕開外袋，頓時一股咖啡香氣撲面而來，甚是好聞，這種味道只有新鮮現磨咖啡纔有，因此可以判斷這款掛杯咖啡所用原料足
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 小橘子們以前有沒有想過莊嚴肅穆的佛寺會和咖啡這樣西式的現代飲品結合？沒想過吧！橘子君也沒想過，所以在看見廣州大佛寺開了間咖啡屋時，內心的OS是瓦特這是什麼鬼？想必小橘子
Cappuccino 卡布奇諾 [,kputin] 在 拿鐵的基礎上 再加上 一層奶泡 ，就成了卡布奇諾。 正規的喝法是 裝在預先加熱的陶瓷杯裏 （ in a pre heated ceramic cup ） 。 許多地方最後還會在頂上撒上 巧克力粉 （chocolate powder） 。 它還有兩個變種： wet capp
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡已經越來越深入地融入中國人的生活了，特別是對於年輕一代來講。 不過，大家是否都清楚咖啡的各種分類呢？拿鐵、摩卡、卡普奇諾分別指的又是什麼？ 今天英語君就來科普一下這個問題~ 順便普及一下
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 好好來分析一下喝齋啡的好處 黑咖啡的好處 咖啡已經越來越深入地融入中國人的生活了，特別是對於年輕一代來講。 不過，大家是否都清楚咖啡的各種分類呢？拿鐵、摩卡、卡布奇諾分別
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