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哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏起源發展歷史文化簡介

哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆

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奧蒂斯崗巖莊園介紹哥斯達黎加奧蒂斯崗巖處理廠是一個哥斯達黎加新興莊園，家族合作社創立於1994年，但直到2005年才創建自己的處理廠，目前已屆17年的歷史。奧蒂斯崗巖處理廠位於塔拉珠(Tarrazu)聖馬可鎮北方約5km處，底下有着包括亞諾莊園在內的十座咖啡莊

2017-05-05 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏的故事典故

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2017-05-08 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏品種種植市場價格簡介

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品種：瑰夏處理廠：奧蒂斯崗巖處理廠風味：花茶、玫瑰果、綠葡萄的風味哥斯達黎加的Meil處理法（也稱作：蜜處理法）獨具特色。老李也是最近得到這款哥斯達黎加紅蜜處理的豆子，纔來腦補哥斯達黎加的Meil處理的獨特方法。奧蒂斯崗巖莊園介紹哥斯達黎加奧

2017-05-05 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏分級、價格、生豆及烘焙

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2017-05-13 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏研磨度烘焙程度處理方法

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Costa Rica Tarrazzu Honey Geisha 國家：哥斯達嚟加等級：SHB 產區：塔拉珠烘焙程度：淺度烘焙處理方式：蜜處理蜜處理的處理方式：去除果皮果肉之後，帶着果膠的咖啡豆進行乾燥。區分不同蜜處理的關鍵就在於這剩下的果膠：保留果膠的比例，乾燥時間與

2017-05-05 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏風味口感香氣特徵描述簡

哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆

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風味：幹香是細緻的春茶香氣混合着些許的橘皮與巧克力氣息、花茶、玫瑰果、綠葡萄的風味、隨着溫度變化漸漸展現出、檸檬、水蜜桃的多汁清甜、餘韻則是橘條巧克力廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量:

2017-05-05 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏種植情況地理位置氣候海

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蜜處理處理方式的特點：採摘時先測試糖度，只採摘糖度在2122%的咖啡果實；蜜處理和別的加工方式不同，要在AFRICAN BED（曬牀）上乾燥。如果直接在水泥地或者在土地上乾燥的話，翻動時候容易刮傷咖啡豆，導致細菌侵害。直接泥土日曬還會讓咖啡豆帶有泥土的味

2017-05-05 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠黃蜜處理瑰夏Geisha藝伎奧蒂斯崗巖處理廠100克

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廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量: 100g包裝方式: 散裝咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 哥斯達黎加烘焙程度: 輕度烘焙 Costa Rica Tarrazzu Honey Geisha 國家：哥斯達嚟加等級：SHB

2017-05-05 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏的手衝參數建議

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的黃蜜。15g粉，中細度研磨（小富士鬼齒刀3.5研磨），v60濾杯，9193度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-08 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加|塔拉珠奧蒂斯莊園|藝伎咖啡蜜處理咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）藝伎黃金蜜處理法哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯莊園 Costa Rica Dota Tarrazu Granitos de OrtizOmar Calderon Golden Honey Geisha 2000 風味敘述：幹香是細緻的春茶香氣混合著些

2018-08-23 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏差別、區分及獲獎情況

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Costa Rica Tarrazzu Honey Geisha 國家：哥斯達嚟加等級：SHB 產區：塔拉珠烘焙程度：淺度烘焙處理方式：蜜處理蜜處理的處理方式：去除果皮果肉之後，帶着果膠的咖啡豆進行乾燥。區分不同蜜處理

2017-05-13 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏風味特點、產區及衝煮參

哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 蜜處理和水洗處理方式的的口感區別：比水洗甜度更高，糖分含量較高，醇厚度也相對更高（相同烘焙度的前提下）蜜處理的豆子乾燥的時候需要通風好，否則保留的果膠黏膜容易發酵或易發黴導致臭味我們

2017-05-13 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠奧蒂斯崗巖黃蜜處理瑰夏種類、品牌推薦及莊園

哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 提到瑰夏種咖啡豆，很多人都會因其美妙的花香，豐富的水果酸甜而傾倒。甚至在2015年又大肆颳起了巴拿馬瑰夏的旋風，於是很多人都誤以爲瑰夏是不是專屬於巴拿馬的咖啡豆種，其實不然，瑰夏種最早是1931

2017-05-13 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加蜜處理瑰夏咖啡產區介紹瑰夏咖啡怎麼沖泡

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2017-05-25 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加蜜處理瑰夏多少錢哥斯達黎加蜜處理瑰夏咖啡價格

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2017-05-15 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

玻利維亞聖安娜咖啡|El Sunzita莊園使用創新工藝提高咖啡品質

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玻利維亞聖安娜咖啡|El Sunzita莊園使用創新工藝提高咖啡品質

El Sunzita，Yellow Bourbon，薩爾瓦多風味配置文件：平衡感十足，帶有乳脂狀的口感。梨奶巧克力和香草的香氣。餘味持久，有點涼爽，讓人聯想到薄荷巧克力。產地：毛裏西奧奧爾蒂斯和瑪麗奧爾蒂斯地區：聖安娜地區品種：黃色波旁海拔：1400米處理：水

2020-06-14 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加蜜處理瑰夏咖啡品牌有哪些瑰夏咖啡沖泡步驟

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 奧蒂斯 2000 米莊園藝妓 / 瑰夏種黃金蜜處理風味：幹香是細緻的春茶香氣混合着些許的橘皮與巧克力氣息、花茶、玫瑰果、綠葡萄的風味、隨着溫度變化漸漸展現出、檸檬、水蜜桃的多汁清甜、餘韻則是橘

2017-05-25 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加蜜處理瑰夏正確喝法蜜處理瑰夏咖啡豆價格

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2017-05-21 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加蜜處理瑰夏什麼味道蜜處理瑰夏咖啡怎麼沖泡

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2017-05-21 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥斯達黎加蜜處理瑰夏咖啡好喝嗎瑰夏咖啡的製作方法

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2017-05-25 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

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