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瓦哈娜莊園是在印尼多巴湖咖啡產區,在這裏種植的咖啡一般都是曼特寧咖啡品種,你有喝過這裏的日曬長身龍果咖啡嗎?想不想了解一下,這一種咖啡是有着怎樣的咖啡風味呢?一起來看一下吧。 印尼多巴湖瓦哈娜紅酒日曬長身龍果咖啡,一般是採用種植在海拔1350~1
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 種類/ 品種 Type/ Variety: 龍果/ 長豆 Longberry 加工方法 Processing : 全水洗 Fully-washed 產地 Origins : 華漢納莊園, 北蘇門答臘島 Wahana Estate, Sidikalang, North Suma
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在 印尼咖啡 品種中,有一款豆種的咖啡樹 它需要種植7年才能達到成熟 (一般樹種需要3-4年) 它的咖啡鮮果只有在果實成熟 咖啡果質量達到最佳的時候纔會被採摘 它的產量很低,杯測
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 龍果是上星期剛拿來的,第二天就有朋友來試喝,我也稍微喝了些,但對於象我喜歡耶加雪菲的輕型口感的人來說,那時的龍果有太大的脾氣火大,需要養段時間。 今日,有 印尼咖啡 發燒
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前街印尼咖啡品牌-長身龍果曼特寧咖啡分享 曼特寧咖啡,產於印度尼西亞蘇門答臘島,別稱蘇門答臘咖啡。她風味非常濃郁,香、苦、醇厚,帶有少許的酸味,是世界上需求量最大的咖啡
印尼 龍果 日曬 產地:印尼 產區:蘇門答臘 莊園:瓦哈娜莊園 海拔:1300m 品種:長粒種(龍果) 處理方式:日曬 風味:哈蜜瓜 香瓜 奶油香氣 滑順低酸 印尼的咖啡味道由於各種各樣的原因而具有獨特的味道。最重要的影響是土壤類型、種植的海拔、咖啡品種、
印尼瓦哈娜日曬曼特寧口味咖啡豆特點風味描述口感處理法介紹 曼特寧口味濃重,帶有濃郁的醇度和馥郁而活潑的動感,不澀不酸,醇度、苦度可以表露無遺。曼特寧咖啡豆的外表可以說是最醜陋的,但是咖啡迷們說蘇門答臘咖啡豆越不好看,味道就越好、越醇、越滑。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 基本信息 1 亞齊-曼特寧 國家:印度尼西亞 地區:Aceh Province,Sumatra 莊園:小農戶種植(有機) 處理:溼刨法 品種:Tim-Tim janyung Ateng Typica Rasuna 海拔:850-1500m 烘
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)瓦哈娜莊園位於北蘇門答臘着名的林東地區,2005年成立於LaeMungkur村,託巴湖西北方的Sidikalang鎮,面積
印尼瓦哈娜曼特寧咖啡風味描述處理法品種特點口感介紹曼特寧咖啡豆顆粒較大,豆質較硬,栽種過程中很容易出現瑕疵,採收後通常要經過嚴格的人工挑選,如果管控過程不夠嚴格,很容易造成品質良莠不齊,加上烘焙程度不
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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