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咖啡資訊

屹立半世紀的文華咖啡冰廳下月結業陳老闆：“無曬心機！”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 屹立紅磡半世紀的文華咖啡冰廳下月24日結業，昔日由茶客變身老闆的陳生，嘆言無曬心機！根據經紀引述業主兒子表示：父親過身，現在賣鋪。，鋪位叫價6,000萬元，若成功沽出，比近半世紀前買入價約22.5

2017-08-31 咖啡資訊我要分享

咖啡小知識

你真的會喝咖啡？咖啡達人教你喝咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 想喝咖啡嗎？看了這篇由咖啡達人所教的品嚐關鍵技巧，絕對顛覆你喝咖啡的習慣，咖啡不再只是飲料，而是一種慢慢品，慢慢嘗的生活品味！ ◆聞香建議品飲咖啡時，煮好不要急著張口飲用，這時的咖啡溫度

2017-08-09 咖啡小知識我要分享

蘇門達臘林東豆

林東曼特寧咖啡風味描述研磨刻度處理法口感莊園

林東曼特寧咖啡風味描述研磨刻度處理法口感莊園現任PWN的掌門-杜維志先生(創始人的兒子)和另外兩位元老陳老闆，杜老闆繼續發揚老杜先生的創辦宗旨，品質第一，所以長期以來沒有擴大公司的規模，所有產品從產地到包裝層層嚴格把關，讓消費者拿到最好的產品。

2016-11-30 蘇門達臘林東豆我要分享

拉蘇娜瓦哈娜莊園

印尼蘇門答臘林東咖啡產區咖啡品種介紹拉蘇娜瓦哈娜莊園

現任PWN的掌門-杜維志先生(創始人的兒子)和另外兩位元老陳老闆，杜老闆繼續發揚老杜先生的創辦宗旨，品質第一，所以長期以來沒有擴大公司的規模，所有產品從產地到包裝層層嚴格把關，讓消費者拿到最好的產品。PWN現在所有的產品均來自GAYO山脈，以前是從林東

2016-07-13 拉蘇娜瓦哈娜莊園我要分享

印尼國家

林東曼特寧產區咖啡濃郁亞洲風味亞齊之金

林東產區位於蘇門答臘著名旅遊區LAKE TOBA(多巴湖)的旁邊，那裏的海拔1400-1800，樹種爲Jember、Garundang Typica、Ateng，曾幾何時林東的咖啡大名鼎鼎，但是由於現在那裏的咖啡農爲了促進咖啡的採收期和產量加入了新的樹種，使得咖啡的品質有所下降，所以現

2016-04-21 印尼國家我要分享

咖啡莊園

關於印度尼西亞主要的咖啡產區莊園種類介紹

林東產區位於蘇門答臘著名旅遊區LAKE TOBA(多巴湖)的旁邊，那裏的海拔1400-1800，樹種爲Jember、Garundang Typica、Ateng，曾幾何時林東的咖啡大名鼎鼎，但是由於現在那裏的咖啡農爲了促進咖啡的採收期和產量加入了新的樹種，使得咖啡的品質有所下降，所以現

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

印尼曼特寧咖啡生產區域介紹-拉蘇娜瓦哈娜莊園

林東產區位於蘇門答臘著名旅遊區LAKE TOBA(多巴湖)的旁邊，那裏的海拔1400-1800，樹種爲Jember、Garundang Typica、Ateng，曾幾何時林東的咖啡大名鼎鼎，但是由於現在那裏的咖啡農爲了促進咖啡的採收期和產量加入了新的樹種，使得咖啡的品質有所下降，所以現

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

咖啡資訊

六安石油：咖啡上線香飄易捷

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 陳老闆，您嚐嚐這杯特調咖啡，味道純正又提神！5月9日，安徽六安石油加油東站便利店內十分熱鬧，店員高婷婷一邊向顧客熱情洋溢地介紹着咖啡特性，一邊嫺熟快速地操作着新安裝的咖啡機，加水、加豆、上

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

咖啡莊園

印尼曼特寧咖啡豆特點介紹蘇門答臘島林東

這次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔老先生和兩個同伴創立了PAWANI，名字含義是長長久久的意思

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

蘇門答臘咖啡產區介紹拉蘇娜瓦哈娜莊園

這次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔老先生和兩個同伴創立了PAWANI，名字含義是長長久久的意思

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

印尼曼特寧咖啡產區蘇門答臘島林東拉蘇娜瓦哈娜莊園

這次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔老先生和兩個同伴創立了PAWANI，名字含義是長長久久的意思

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

蘇門達臘林東豆

蘇門答臘咖啡豆產區風味描述口感研磨刻度處理法介紹

蘇門答臘咖啡豆產區風味描述口感研磨刻度處理法介紹這次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔老先生

2016-11-29 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

蘇門答臘咖啡豆風味描述產地區口感處理法研磨刻度莊園介紹

蘇門答臘咖啡豆風味描述產地區口感處理法研磨刻度莊園介紹黃金曼特寧的名稱由於在國內和臺灣地區沒有註冊，所以任何人都可以叫，所以大家要自己甄別了，但在印尼只有PWN註冊了Golden Mandheling的名稱，而且這次我拜訪的幾家出名的咖啡出口商證實他們沒有生

2016-11-15 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

蘇門答臘咖啡豆產區莊園風味描述口感處理法品種特點介紹

蘇門答臘咖啡豆產區莊園風味描述口感處理法品種特點介紹雲南咖啡採用水洗法，種植的區域逐漸擴增，包括德宏、西雙版納思茅、玉溪與保山等地都有種植，產量也明顯上升，漸受到國際市場注意。其中，思茅地區以種植阿拉比卡與波旁種爲主，產品大都回銷給雀巢公

2016-11-30 蘇門達臘林東豆我要分享

拉蘇娜瓦哈娜莊園

蘇門答臘咖啡風味產區介紹蘇門答臘咖啡品種拉蘇娜瓦哈娜莊園

次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔老先生和兩個同伴創立了PAWANI，名字含義是長長久久的意思。P

2016-07-26 拉蘇娜瓦哈娜莊園我要分享

咖啡豆

印尼蘇門答臘咖啡豆產區海拔產區種植環境莊園介紹

印尼蘇門答臘咖啡豆產區海拔產區種植環境莊園介紹林東產區位於蘇門答臘著名旅遊區LAKE TOBA(多巴湖)的旁邊，那裏的海拔1400-1800，樹種爲Jember、Garundang Typica、Ateng，曾幾何時林東的咖啡大名鼎鼎，但是由於現在那裏的咖啡農爲了促進咖啡的採收期和產

2016-11-02 咖啡豆我要分享

蘇門達臘林東豆

蘇門答臘林東曼特寧咖啡風味描述處理法品種特點產地區介紹

蘇門答臘林東曼特寧咖啡風味描述處理法品種特點產地區介紹這次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔

2016-10-31 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

蘇門答臘咖啡豆的風味描述口感產地區研磨刻度處理法介紹

蘇門答臘咖啡豆的風味描述口感產地區研磨刻度處理法介紹這次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔老

2016-11-04 蘇門達臘林東豆我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

印尼曼特寧亞齊產區咖啡豆風味描述處理法口感品種產地區介紹

印尼曼特寧亞齊產區咖啡豆風味描述處理法口感品種產地區介紹林東產區位於蘇門答臘著名旅遊區LAKE TOBA(多巴湖)的旁邊，那裏的海拔1400-1800，樹種爲Jember、Garundang Typica、Ateng，曾幾何時林東的咖啡大名鼎鼎，但是由於現在那裏的咖啡農爲了促進咖啡的

2016-11-04 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

拉蘇娜瓦哈娜莊園

酸質明亮的蘇門答臘咖啡莊園產區風味口感介紹拉蘇娜瓦哈娜莊園

至於Sidikalang(西地加朗)的咖啡在本地也很出名，但是大多是供應本國市場，出口的不多。在這裏就不累述了。這次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵

2016-08-05 拉蘇娜瓦哈娜莊園我要分享

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