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古巴Altura Lavado(古巴高山小水晶)咖啡豆風味介紹烘焙建議

古巴水晶山咖啡豆

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古巴(Cuba) Altura Lavado(古巴高山小水晶)咖啡豆古巴咖啡最好的生產地爲中央山脈地區(Escambray)，中央山脈地區除了咖啡外還有石英水晶等珍貴礦產出產，所以中央山脈地區(Escambray)又稱水晶山 Lavado一般直譯爲拉瓦多,Altura Lavado(小水晶) 這支豆子一般

2017-11-25 古巴水晶山咖啡豆我要分享

多明尼加咖啡有名產區介紹多明尼加CIBAO ALTURA產區咖啡風味

精品咖啡豆

多明尼加咖啡有名產區介紹多明尼加CIBAO ALTURA產區咖啡風味

多明尼加咖啡特色產區介紹： CIBAO ALTURA產區香氣：堅果與花香味口感：適中酸度：細緻優雅風味：堅果與野花味平衡：適中的果酸豆色：藍綠色品種：30%鐵比卡（Typica）-70%卡杜拉（Caturra）高度：海拔600-1,500公尺收成期：10月至5月中部山脈CORD

2019-10-17 精品咖啡豆我要分享

多明尼加Jarabacoa Cibao Altura莊園咖啡文化黑鑲金咖啡風味

精品咖啡豆

多明尼加Jarabacoa Cibao Altura莊園咖啡文化黑鑲金咖啡風味

「黑鑲金咖啡」的老朋友們應該都知道黑鑲金販售的「紅翡」，「皇家加勒比」（有機墨翠＆有機豌豆漿），「超級加勒比」（有機墨翠及冰種AA））皆選自加勒比海島國「多明尼加」所栽種生產的優質咖啡豆。不可諱言的，相較於臺灣咖啡愛好者耳熟能詳的巴西聖多士

2019-04-24 精品咖啡豆我要分享

多米尼加|BARAHONA、CIBAO、ALTURA、CORDILLERA CENTRAL、NEYBA

精品咖啡豆

多米尼加|BARAHONA、CIBAO、ALTURA、CORDILLERA CENTRAL、NEYBA

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）多米尼加 |BARAHONA、CIBAO、ALTURA、CORDILLERA CENTRAL、NEYBA、VALDESIA產區的風味區別？多米尼加共和國西方緊鄰著古巴及牙買加，地理環境及氣候與牙買加相近。其咖啡栽培範

2018-10-21 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞有機咖啡莊園介紹哥倫比亞有機咖啡豆是如何種植出來的

哥倫比亞國家

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有機哥倫比亞Colombian深度烘焙咖啡豆 Cafe Altura的哥倫比亞豆是來自於家庭式的農

2017-12-26 哥倫比亞國家我要分享

墨西哥咖啡豆有什麼推薦什麼處理法的墨西哥咖啡豆好喝

咖啡知識

墨西哥咖啡豆有什麼推薦什麼處理法的墨西哥咖啡豆好喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在咖啡的領域，海拔越高則咖啡品質越好。目前市面上許多標榜爲阿拉比卡的咖啡豆，其實並非真的出自高海拔，而Caf Altura 墨西哥咖啡有機咖啡則是屬純正阿拉比卡品種，種植在高海

2019-01-04 咖啡知識我要分享

有機咖啡粉是如何生產的？夏威夷咖啡粉是有機的嗎？

咖啡粉

有機咖啡粉是如何生產的？夏威夷咖啡粉是有機的嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡粉的沖泡方法圖解一秒弄懂咖啡粉怎麼沖泡人工精挑細選 100%高海拔咖啡豆在咖啡的領域，海拔越高則咖啡品質越好。目前市面上許多標榜爲阿拉比卡的咖啡豆，其實並非真的出自

2018-03-03 咖啡粉我要分享

墨西哥有機咖啡豆產地故事墨西哥有機咖啡是如何種植的

墨西哥咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）墨西哥有機咖啡豆在良好的樹蔭種植環境生長，咖啡顆粒較大，比起其他的咖啡豆來說，是較爲清香可口，帶有甘甜果實的味覺。品嚐起來給人一種簡單、雅緻而回甘的風味。有機認證：經國際認證機構Stell

2017-12-26 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥恰帕斯州高產區的咖啡與危地馬拉咖啡的風味對比

咖啡

墨西哥恰帕斯州高產區的咖啡與危地馬拉咖啡的風味對比

大多數墨西哥咖啡來自該國南部，那裏的大陸變窄並轉向東部。韋拉克魯斯州位於中部山脈的海灣一側，主要生產低地咖啡，但來自同名城市附近山區的名爲Altura(High)Coatepec的咖啡享有盛譽。其他值

2021-11-22 咖啡我要分享

世界上第四大咖啡生產地墨西哥咖啡介紹墨西哥咖啡喝法介紹

墨西哥咖啡

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡協議(Coffee Agreement)的瓦解和價格支持的消失，實際上是幫助了一些生產者，因爲這迫使他們發展各自的品牌，並取得與國內外市場更緊密的聯繫，而加拿大、美國和墨西哥之間的NAFTA協議

2017-07-30 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡產區恰帕斯州/瓦哈卡州咖啡品種波旁威士忌處理法風味

精品咖啡豆

墨西哥咖啡產區恰帕斯州/瓦哈卡州咖啡品種波旁威士忌處理法風味

來自墨西哥恰帕斯州咖啡和瓦哈卡州的種植者咖啡介紹：品種波旁威士忌，Caturra，Criollo，Mundo Novo和Typica 地區恰帕斯和墨西哥瓦哈卡 10月至3月收穫海拔900 - 1500米土壤粘土礦物工藝在陽光下和機械乾燥器中完全洗滌和乾燥有機認證背景細節墨西哥

2019-07-23 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞吉拉爾多水洗手衝咖啡怎麼注水_怎麼衝哥倫比亞手磨咖啡

哥倫比亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞咖啡安蒂奧基亞省吉拉爾多 Colombia Antioquia Giraldo Exotico 產地資訊種植者：Grupo Giraldo Exotico de Altura 地區：吉拉爾多(安蒂奧基亞省)，哥倫比亞海拔：185

2018-11-06 哥倫比亞咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡產區品種的介紹墨西哥咖啡與危地馬拉咖啡風味的區別

咖啡

墨西哥咖啡產區品種的介紹墨西哥咖啡與危地馬拉咖啡風味的區別

墨西哥咖啡豆墨西哥生產各種優質精品咖啡，通常採用水洗處理法。一些最好的墨西哥咖啡來自瓦哈卡、科特佩克和恰帕斯，小型有機農場生產該國大部分最好的咖啡。雖然高海拔並不常見，但規模龐大且不斷發展的行業確保了從更多商品豆中挑選出來的優質豆的充

2021-09-12 咖啡我要分享

咖啡產地墨西哥

咖啡豆

咖啡產地墨西哥

來自世界第四大咖啡生產國的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生產地墨西哥，年產咖啡約500萬袋。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

有機咖啡豆怎麼喫_有機咖啡豆多少錢一斤_有機咖啡豆怎麼樣

咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有機咖啡豆源自生態栽種農場在墨西哥山區，有個維持原始森林面貌超過千年的家族農場 - Finca Irlanda，其所種植出來的咖啡無強烈苦味，反而有著順口且濃郁的香氣。這個農場的咖

2018-08-22 咖啡豆我要分享

墨西哥最好的咖啡產地介紹墨西哥咖啡風味特點

咖啡知識

墨西哥最好的咖啡產地介紹墨西哥咖啡風味特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡不僅不苦，甚至還有點酸？其實，平時我們所說的酸並不是像生啃了個檸檬一樣，而是一種類似水果般的酸香，或是柔和圓潤的酸感，咖啡豆其實是咖啡樹的果實，每顆果實都帶有天然果酸的特色。但一杯

2018-12-20 咖啡知識我要分享

咖啡產地--墨西哥

咖啡豆

咖啡產地--墨西哥

來自世界第四大咖啡生產國的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生產地墨西哥，年產咖啡約500萬袋。其大部分咖啡是由近10萬戶的小耕農生產的，曾經操縱咖啡業的大莊園已不多見了。墨西哥咖啡每公頃產量爲630公斤左右。後來墨西哥咖啡協會(Instituto Mexicano

2014-08-21 咖啡豆我要分享

咖啡豆美洲墨西哥

咖啡豆

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來自世界第四大咖啡生產國的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生產地墨西哥，年產咖啡約500萬袋。其大部分咖啡是由近10萬戶的小耕農生產的，曾經操縱咖啡業的大莊園已不多見了。墨西哥咖啡每公頃產量爲630公斤左右。後來墨西哥咖啡協會(Instituto Mexicano

2014-09-22 咖啡豆我要分享

咖啡知識咖啡產地墨西哥

咖啡知識

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2014-10-09 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡產地墨西哥

咖啡知識

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來自世界第四大咖啡生產國的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生產地墨西哥，年產咖啡約500萬袋。其大部分咖啡是由近10萬戶的小耕農生產的，曾經操縱咖啡業的大莊園已不多見了。墨西哥咖啡每公頃產量爲630公斤左右。後來墨西哥咖啡協會(Instituto Mexicano

2014-10-23 咖啡知識我要分享

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