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咖啡

咖啡館的古老傳統

待用咖啡(Suspended Coffee)比一杯咖啡本身更暖心：這是起源於意大利的一個古老傳統：經濟條件較好的人在咖啡店喝咖啡時，額外支付一杯或幾杯咖啡的錢，留給那些無力支付的人來喝。不管這一做法在世界各地流傳怎樣，它確體現了倡導者的愛心。

2014-08-21 咖啡我要分享

咖啡技術

做花式咖啡的步驟法利賽亞咖啡的製作

farizer coffee似乎是在咖啡，其實是在喝酒而得名巴利賽此乃澳大利亞咖啡。目前仍然有人若從早上就想喝酒，到了街上咖啡店會叫此咖啡。作法：杯子裏放十公克砂糖，萊姆酒20CC邊用湯匙攪拌注入深度烘焙咖啡。加上奶精與數滴酒即可。

2015-02-09 咖啡技術我要分享

咖啡知識

創意花式咖啡的材料與步驟維也納咖啡

Vienna Coffee(American) 略微深培的咖啡 150cc 攪拌奶油 20cc 綿白糖 10g 杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫「維也納咖啡」的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱做「維也納咖啡

2015-03-28 咖啡知識我要分享

咖啡知識

精品咖啡基礎常識製作梅蘭錫咖啡

melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失前，輕輕地加入咖啡中。

2015-04-27 咖啡知識我要分享

咖啡知識

精品咖啡基礎常識維也納咖啡製作

Vienna Coffee(American) 略微深培的咖啡 150cc 攪拌奶油 20cc 綿白糖 10g 杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫「維也納咖啡」的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱做「維也納咖啡

2015-05-15 咖啡知識我要分享

咖啡資訊

優質設計丨國外咖啡館彙集

【 but first，coffee 】版權信息：以上文章轉自公衆號【 CoffeeDesign 】，轉載請註明出處原文作者：CoffeeDesign

2015-05-28 咖啡資訊我要分享

咖啡豆

星巴克巴釐咖啡：巴厘島單一產區咖啡

巴釐咖啡 Bali Coffee 咖啡種植區：亞洲/太平洋地區咖啡種類：濃郁咖啡描述：這款來自巴厘島單一產區的咖啡醇度厚重，並帶有微妙的草藥味和黑巧克力味。加工方法：水洗法搭配口味：草藥，香料，巧克力這是星巴克第一款來自巴厘島的單一產區咖啡豆。巴釐

2015-06-01 咖啡豆我要分享

咖啡豆

巴西山多士咖啡生豆Brazil Santos Coffee

雖然巴西咖啡年產量達全球的30到35%，佔世界第一位，但沒有一種巴西豆稱得上是頂級的咖啡。滿山遍野的咖啡樹，分佈在巴西的南部，可是搬得上臺面的，卻只有「山多士」(Santos)一種;其他草率處理的豆子，大部分都拿來做即溶咖啡和易開罐咖啡。山多士咖啡生長

2015-07-01 咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西山多士咖啡生豆Brazil Santos Coffee

巴西咖啡生豆 Brazil santos coffee green bean 雖然巴西咖啡年產量達全球的30到35%，佔世界第一位，但沒有一種巴西豆稱得上是頂級的咖啡。滿山遍野的咖啡樹，分佈在巴西的南部，可是搬得上臺面的，卻只有「山多士」(Santos)一種;其他草率處理的豆子，大部分

2015-09-12 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

星巴克巴釐咖啡：巴厘島單一產區咖啡

巴釐咖啡 Bali Coffee 咖啡種植區：亞洲/太平洋地區咖啡種類：濃郁咖啡描述：這款來自巴厘島單一產區的咖啡醇度厚重，並帶有微妙的草藥味和黑巧克力味。加工方法：水洗法搭配口味：草藥，香料，巧克力這是星巴克第一款來自巴厘島的單一產區咖啡豆。巴釐

2015-09-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡館

2015-10-05 咖啡館我要分享

probat

咖啡烘焙機PROBAT品牌介紹：HB-M5咖啡烘焙機coffee roaster600g

2015-12-19 probat 我要分享

probat

咖啡烘焙機PROBAT品牌介紹：HB-L2咖啡烘焙機coffee roaster2KG

2015-12-19 probat 我要分享

HB咖啡烘焙機

HB咖啡 HB-L2電子風量計 HB-L2烘焙機附件烘豆機CoffeeRoaster

2016-01-05 HB咖啡烘焙機我要分享

咖啡莊園

夏威夷可納咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-05-24 咖啡莊園我要分享

上海

坐在寶馬MINI裏喝咖啡：BLUE CAR COFFEE

地址：黃浦區淮海中路1號人均：60元可以體驗一番在車裏喝咖啡，還是寶馬mini的只有這家啦！門口老闆自藏的MINI經典車吸睛十足。菜單豐富，早午餐、前菜、色拉、意麪、牛排、三明治、漢堡、小食、咖啡、甜點等統統都有！想要喝咖啡的話，一定要選藍車特

2017-02-16 上海我要分享

南京

南京小小咖啡館推薦-Rising Coffee 南京不足30平方咖啡館

2018-07-18 南京我要分享

咖啡知識

單品咖啡什麼是單品咖啡單品咖啡英文單品咖啡有哪些單品的種

單品咖啡Item coffee 就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。有強烈的特性，口感特別：或清新柔和，或香醇順滑;成本較高，因此價格也比較貴。比如著名的藍山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥倫比亞咖啡都是以咖啡豆的出產地

2016-03-02 咖啡知識我要分享

咖啡文化

埃及咖啡館抽水煙

顯赫身世：要了解埃及，就得去咖啡館。現代的統計表明，大約開羅每250 人就有一家咖啡館。對於開羅人而言，咖啡館是類似西方某些俱樂部一樣的輿論中心，又是三教九流匯聚之所。費薩維咖啡館是開羅歷史最久、名氣最大的一家咖啡館。它坐落於開羅老城區著名的

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡資訊

2015年10月1日成爲首個國際咖啡日

國際咖啡組織74個成員國及全球27家咖啡協會，日前簽署協議欽定2015年10月1日爲首個國際咖啡日。總部在英國倫敦的國際咖啡組織(ICO-International Coffee Organization)成立於1963年，使命是向全球咖啡農提供支持，促進全球咖啡業的健康發展。國際咖啡組織的

2015-07-31 咖啡資訊我要分享

咖啡館的古老傳統

做花式咖啡的步驟法利賽亞咖啡的製作

創意花式咖啡的材料與步驟維也納咖啡

精品咖啡基礎常識製作梅蘭錫咖啡

精品咖啡基礎常識維也納咖啡製作

優質設計丨國外咖啡館彙集

星巴克巴釐咖啡：巴厘島單一產區咖啡

巴西山多士咖啡生豆Brazil Santos Coffee

巴西山多士咖啡生豆Brazil Santos Coffee

星巴克巴釐咖啡：巴厘島單一產區咖啡

吉林特色咖啡館推薦桑格羅咖啡

咖啡烘焙機PROBAT品牌介紹：HB-M5咖啡烘焙機coffee roaster600g

咖啡烘焙機PROBAT品牌介紹：HB-L2咖啡烘焙機coffee roaster2KG

HB咖啡 HB-L2電子風量計 HB-L2烘焙機附件烘豆機CoffeeRoaster

夏威夷可納咖啡

坐在寶馬MINI裏喝咖啡：BLUE CAR COFFEE

南京小小咖啡館推薦-Rising Coffee 南京不足30平方咖啡館

單品咖啡什麼是單品咖啡單品咖啡英文單品咖啡有哪些單品的種

埃及咖啡館抽水煙

2015年10月1日成爲首個國際咖啡日

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