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咖啡莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 HUILA 慧蘭省EL PITAL 皮塔爾產區哥倫比亞咖啡在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大咖啡生產國(第一爲巴西咖啡第二爲越南咖啡)，咖啡樹種大多數是卡杜拉樹種，莊園主會參雜種植些梯

2017-12-01 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡怎麼手衝？薩爾瓦多咖啡莊園聖羅莎莊園介紹

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）聖羅莎地區：Alotepec山脈 - Metapan，靠近El Pital山坡（位於薩爾瓦多最高峯）的Cayahuanca，Chalatenango省，聖羅莎的聖伊格納西奧管轄區。收穫年份：2013/2014收穫月份：2

2018-10-07 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞精品咖啡莊園豆薇拉產區瑪德蓮娜卡杜拉品種的風味和口

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞精品咖啡莊園豆薇拉產區瑪德蓮娜卡杜拉品種的風味和口感特點？風味：成熟李子、覆盆子、櫻桃哥倫比亞薇拉 Coocentral Coocentral （Cooperativa Central de Caficul

2018-07-19 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞單品咖啡豆產區烏伊拉產區咖啡的特點和風味介紹

咖啡

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咖啡成了大家喜愛的飲品了，人對咖啡的追求也越來越高了，從剛開始的喜歡速溶咖啡到單品咖啡，再到精品咖啡，甚至是更高級的精品咖啡，如：瑰夏咖啡或是藍山咖啡。哥倫比亞經典優質咖啡產區之一，Huila，國內多

2021-10-18 咖啡我要分享

薩爾瓦多喜馬拉雅莊園種植品種風味描述特點種植歷史

薩爾瓦多喜馬拉雅

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 馬拉卡杜拉（Maracaturra）：是一個混血品種，象豆（Maragogype）和卡杜拉（Caturra）混種結晶，於尼加拉瓜非常普遍。但這個品種於薩爾瓦多的阿帕內卡（Apaneca）曾兩次得獎Cup of Excellence的一個

2017-06-09 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

薩爾瓦多喜馬拉雅莊園種植歷史風味描述特點種植品種

薩爾瓦多喜馬拉雅

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 歷史： Tabln 或許多的 Dlvisadero 位於Apaneca 高地知名的finca Himalaya旁邊， 15公頃以上的土地在2009年被一個來自加拿大的家庭所購買，而他們想要保持這個傳統 . El Salvadors 第一個精品農場

2017-06-09 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

薩爾瓦多喜馬拉雅莊園咖啡豆單品豆種植品種風味描述

薩爾瓦多喜馬拉雅

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 馬拉卡杜拉（Maracaturra）有什麼特別 ? 跟象豆（Maragogype）一樣，馬拉卡杜拉（Maracaturra）的咖啡豆有很大的體型。Mauricio告訴我它遺傳了卡杜拉（Caturra）的優秀的風味及高產量。它矮小的身材擁

2017-06-09 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

薩爾瓦多喜馬拉雅莊園單品豆咖啡豆風味描述種植信息

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 波旁，帕卡斯，帕卡馬拉：薩爾瓦多的咖啡品種馬拉卡杜拉於薩爾瓦多是非常罕有。而波旁（Bourbon），帕卡斯（Pacas），帕卡馬拉（Pacamara）是總咖啡產量的83%。（根據Consejo Salvadoreo del Caf的資

2017-06-09 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

薩爾瓦多喜馬拉雅莊園單品豆咖啡豆獲獎情況風味描述特點

薩爾瓦多喜馬拉雅

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Himalaya - Divisadero：莊園主Mauricio Arturo Salaverria Caceres，產區Ahuachapan, Apaneca。莊園主擁有5座莊園，每個都表現不俗，因爲其特殊的微型氣候、高海拔、嚴選的咖啡櫻桃加上咖啡豆皆由自

2017-06-09 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

薩爾瓦多喜馬拉雅莊園單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法

薩爾瓦多珠峯咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分佈在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：東-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽種波旁種，另有名的Pacamara就是在El Salvador發現的，只是在El Savador數量不

2017-06-01 薩爾瓦多珠峯咖啡我要分享

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2017-06-04 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

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