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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞精品咖啡莊園豆 薇拉產區 瑪德蓮娜 卡杜拉品種的風味和口感特點？ 風味：成熟李子、覆盆子、櫻桃 哥倫比亞 薇拉 Coocentral Coocentral （Cooperativa Central de Caficul
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ORIGIN INFORMATION Grower Finca Lemus Bella Vista 萊穆斯 貝亞 維斯塔莊園 | Thelma de Gutierrez 塞爾瑪德 古鐵雷斯 Variety 波旁Bourbon, 卡杜艾Catuai, 薩其摩Sarchimor Reg
Yellow Spoon pastry Yellow Spoon pastry可是曼谷數一數二的甜點店！店內總是擺滿許多會讓人流口水的甜點：蛋白霜檸檬塔、可麗露、瑪德蓮等等，而他們的工作室就在店的旁邊，還沒進到店就可以聞到濃濃的蛋糕香，好幸福的感覺呀～
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 伴隨着輕快的獨立音樂，坐落在嘉義檜意森活村的日式木造建築聚落一處，木更名堂正紮根茁壯。從外縣市洄游的年輕人們，回到步調緩慢而具生活質感的嘉義，想在舊時是林業大城之地，帶入更多新的可能，
十款最經典的蛋糕搭配咖啡風味如何 風靡歐洲的咖啡伴侶 咖啡生活美學 香醇的咖啡，可口的甜品，搭配在一起總能帶來獨特的滋味與感受。 今天介紹10款歐洲經典甜點，都是咖啡的絕佳搭配，讓你一次看個夠。 德國｜黑森林蛋糕 ：黑森林蛋糕也可以稱得上是甜點界
味道，是一個曖昧的詞語，但它無時無刻不在傳達最準確的信息。我們隨時都在用味道滿足情緒的渴望，識別自己的喜好，勾起幽微的回憶。一杯葡萄酒的香醇口感，蘊含着一個葡萄酒莊的綿長曆史。一杯清茶的甘甜回味，意味着一段沖淡平和的人生。一種食物的調和滋
本報雅加達電 記者田原 王濤 劉威報道 近日，印尼在美國西雅圖舉行的精品咖啡展覽會上榮獲世界咖啡天堂美譽。據美國商務部普查局統計數據，2014年1月至12月，美國從印尼進口咖啡總值達3.23億美元，較上年同期增長11.29%。 儘管去年出口量有所增加，但印尼咖
金石堂進駐臺中秀泰廣場，首度嘗試可將書帶進咖啡廳閱讀服務。圖／金石堂提供 金石堂書店積極進軍連鎖商場插旗，去年進駐全聯社展店，開出土城、內湖等40、50坪小型店，今年計劃再開5店；另方面，金石堂也攜手秀泰廣場，上週在臺中秀泰廣場站前店開出逾300坪
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Jeremy說，「人」纔是咖啡館的靈魂。(山嶽文化提供) 不同於人來人往的商圈生活步調，仁義街顯得不那麼簇擁，即便鄰近捷運中央公園站，這裏總有一股安然自得的情調，就像美森咖啡每天中午十二點纔開
今天要來介紹來自泰國曼谷的特色咖啡館，讓我們一手好咖啡，一手好設計。一起來認識它們! 1. Ink Lion cafe Ink Lion cafe可以說是曼谷最近最夯的一家手衝咖啡館，你可以依照自己的喜好選擇黑咖啡、拿鐵或是flat white。店內偶爾會舉辦展覽與分享會，而店裏
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前陣子在朋友的網誌上看到暫停咖啡的介紹，週末立刻跟 L 搭上我們的 gogoro 前進暫停咖啡約會加寫稿。位在南京三民站附近的暫停咖啡真是個假日的好去處，地處小巷弄內，幾乎不會有往來的車子噪音，店
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我喜歡加了牛奶的咖啡，我覺得牛奶讓咖啡成爲千面女郎，風情萬種。 在搭配牛奶的咖啡飲品中，最具代表性的就是卡布奇諾。它有牛奶滑順的質感，也保有咖啡複雜的香氣，變化版的卡布奇諾（加入焦糖、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 卡布奇諾_卡布奇諾咖啡_卡布奇諾的含義 我喜歡加了牛奶的咖啡，我覺得牛奶讓咖啡成爲千面女郎，風情萬種。 在搭配牛奶的咖啡飲品中，最具代表性的就是 卡布奇諾 。它有牛奶滑順的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也許你喝的根本不是卡布奇諾？你真的懂卡布奇諾的含義嗎？ 我喜歡加了牛奶的咖啡，我覺得牛奶讓咖啡成爲千面女郎，風情萬種。 在搭配牛奶的咖啡飲品中，最具代表性的就是卡布奇諾
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）衆所周知Espresso是許多意式咖啡的基底，也是意式咖啡家族的靈魂所在。無論是哪個豆種，是深培還是淺培，都能拿來當Esp
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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