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意式咖啡知識：乾的卡布奇諾與溼的卡布奇諾有什麼區別點？

咖啡技術

意式咖啡知識：乾的卡布奇諾與溼的卡布奇諾有什麼區別點？

[導讀] 卡布奇諾(Cappuccino)20世紀初，意大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此而得名。

2015-12-05 咖啡技術我要分享

精品咖啡傳統的卡布奇諾咖啡喝出不同味道

咖啡知識

精品咖啡傳統的卡布奇諾咖啡喝出不同味道

20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。獨愛卡布奇諾，不僅因爲它的口感，還以爲它的美麗，經過咖啡師巧手拉花再雕花的卡布奇諾，

2014-12-03 咖啡知識我要分享

傳統的卡布奇諾咖啡喝出不同味道

咖啡文化

傳統的卡布奇諾咖啡喝出不同味道

20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。獨愛卡布奇諾，不僅因爲它的口感，還以爲它的美麗，經過咖啡師巧手拉花再雕花的卡布奇諾，

2015-03-10 咖啡文化我要分享

傳統的卡布奇諾咖啡喝出不同味道

咖啡知識

傳統的卡布奇諾咖啡喝出不同味道

20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。獨愛卡布奇諾，不僅因爲它的口感，還以爲它的美麗，經過咖啡師巧手拉花再雕花的卡布奇諾，

2015-04-29 咖啡知識我要分享

卡杜拉品種對比|哥斯達黎加、哥倫比亞考卡、危地馬拉花神的卡杜

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）卡杜拉品種對比|哥斯達黎加、哥倫比亞考卡、危地馬拉花神的卡杜拉有什麼區別？卡杜拉是Bourbon波旁一個單基因的變種，於1937年在巴西被人們發現，產能與抗病力均比波旁佳，且樹株

2018-11-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡常識傳統的卡布奇諾咖啡喝出不同味道

咖啡知識

咖啡常識傳統的卡布奇諾咖啡喝出不同味道

20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。獨愛卡布奇諾，不僅因爲它的口感，還以爲它的美麗，經過咖啡師巧手拉花再雕花的卡布奇諾，

2015-02-05 咖啡知識我要分享

國際咖啡師冠軍教你，做一杯完美的卡布奇諾

咖啡師

國際咖啡師冠軍教你，做一杯完美的卡布奇諾

卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，並在

2017-05-15 咖啡師我要分享

傳統的卡布奇諾咖啡喝出不同味道

咖啡文化

傳統的卡布奇諾咖啡喝出不同味道

20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。獨愛卡布奇諾，不僅因爲它的口感，還以爲它的美麗，經過咖啡師巧手拉花再雕花的卡布奇諾，

2014-08-12 咖啡文化我要分享

完美無暇的卡布奇諾意式咖啡怎麼打奶泡意式拼配豆

意式咖啡

完美無暇的卡布奇諾意式咖啡怎麼打奶泡意式拼配豆

完美無暇的卡布奇諾意大利人喜歡把卡布奇諾當作早餐中的飲料，如果再配上熱而香甜的蘋果派，簡直就是一天的完美開始。他們有時也在一天中的閒暇時光喝上一杯卡布奇諾，但是通常會把正餐後的咖啡時間留給濃縮咖啡。一杯地道的意大利卡布奇諾咖啡，需要半杯

2016-04-14 意式咖啡我要分享

一杯美味的卡布奇諾咖啡

咖啡知識

一杯美味的卡布奇諾咖啡

20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。獨愛卡布奇諾，不僅因爲它的口感，還以爲它的美麗，經過咖啡師巧手拉花再雕花的卡布奇諾，世

2016-10-06 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆常識一杯美味的卡布奇諾咖啡

咖啡知識

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20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。獨愛卡布奇諾，不僅因爲它的口感，還以爲它的美麗，經過咖啡師巧手拉花再雕花的卡布奇諾，世

2014-12-28 咖啡知識我要分享

花式咖啡常識瞭解真正的卡布奇諾咖啡

咖啡知識

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卡布奇諾作爲一款經典的意式咖啡，我們已經不僅僅可以在幾乎每一家咖啡店中看到，而且還可以在瓶裝飲料、糕點中找到卡布奇諾的名字，在一些歌曲中，卡布奇諾也時不時的出現，可以說卡布奇諾已經從一款咖啡昇華到了一種味道、一個意境或者一種品位了。那究竟

2014-12-25 咖啡知識我要分享

瞭解真正的卡布奇諾

咖啡知識

瞭解真正的卡布奇諾

卡布奇諾作爲一款經典的意式咖啡，我們已經不僅僅可以在幾乎每一家咖啡店中看到。

2014-06-12 咖啡知識我要分享

瞭解真正的卡布奇諾咖啡意式咖啡的基礎

卡布奇諾

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卡布奇諾作爲一款經典的意式咖啡，我們已經不僅僅可以在幾乎每一家咖啡店中看到，而且還可以在瓶裝飲料、糕點中找到卡布奇諾的名字，在一些歌曲中，卡布奇諾也時不時的出現，可以說卡布奇諾已經從一款咖啡昇華到了一種味道、一個意境或者一種品位了。那究竟

2015-10-12 卡布奇諾我要分享

一杯咖啡裏藏着多少貓膩

咖啡知識

一杯咖啡裏藏着多少貓膩

在世界咖啡師錦標賽的規則裏，定義傳統的卡布奇諾爲“五至六盎司飲料（Five-to-six-ounce beverage）”。其實，星巴克8盎司一杯的卡布奇諾，與12盎司一杯的基本上是相同劑量的咖啡（Espresso）做出來的，這意味着“小杯”咖啡的味道更純正，也更好。假如你買

2014-07-16 咖啡知識我要分享

屬於小粒種類的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介紹

卡蒂姆咖啡豆

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屬於小粒種類的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介紹卡蒂姆CIFC7963（F6）在雲南省咖啡種植區的德宏、保山、普洱、西雙版納、臨滄、文山、玉溪等地進行大面積推廣種植，四川省攀枝花及鄰國緬甸也推廣種植，共計推廣面積達20多萬畝。鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古

2017-02-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡味道一杯美味的卡布奇諾咖啡

咖啡知識

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20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。獨愛卡布奇諾，不僅因爲它的口感，還以爲它的美麗，經過咖啡師巧手拉花再雕花的卡布奇諾，世

2014-10-13 咖啡知識我要分享

咖啡知識一杯美味的卡布奇諾咖啡

咖啡知識

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20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。獨愛卡布奇諾，不僅因爲它的口感，還以爲它的美麗，經過咖啡師巧手拉花再雕花的卡布奇諾，世

2014-09-30 咖啡知識我要分享

精品咖啡學一杯美味的卡布奇諾咖啡

咖啡知識

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2014-11-20 咖啡知識我要分享

會在你上脣留“奶鬍子”的卡布奇諾咖啡

意式咖啡

會在你上脣留“奶鬍子”的卡布奇諾咖啡

這款咖啡沿襲傳統技法，由我們技藝嫺熟的咖啡吧員將手工製作的熱奶與細膩奶泡輕柔地澆在濃縮咖啡之上製作而成。在意大利，卡布奇諾通常被視作早餐飲品，而濃縮咖啡則被認爲適合在一天中任何時候飲用。卡布奇諾中的牛奶含量比拿鐵少，所以它的濃縮咖啡味道

2015-02-05 意式咖啡我要分享

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