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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 HUILA 慧蘭省EL PITAL 皮塔爾產區 哥倫比亞 咖啡在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大咖啡生產國(第一爲巴西咖啡第二爲越南咖啡)，咖啡樹種大多數是卡杜拉樹種，莊園主會參雜種植些梯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） 皮塔莉朵三莊園日曬Pitalito Natural，這是款少見的哥倫比亞日曬咖啡，他是由精品生豆商Caf Imports 的王牌計畫ACES Program 評選出的微批次精品咖啡； 王牌計畫ACES 請求咖啡小農保留自己生產的
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 Mirador 莊園位於哥倫比亞著名產區Huila(慧蘭)地區最南端的Pitalito(皮塔莉託)產區內，該產區以出產高品質咖啡聞名。園主Elkin Guzman 無疑是咖啡種植界的先鋒人物。這位聰明的年輕種植者
Mirador 莊園位於哥倫比亞著名產區Huila（慧蘭）地區最南端的Pitalito（皮塔莉託）產區內，該產區以出產高品質咖啡聞名。園主Elkin Guzman 無疑是咖啡種植界的先鋒人物。這位聰明的年輕種植者利用最新的技術提高他的種植、採收和處理技術。 咖啡櫻桃被採收回
哥倫比亞春天農協Asociacion de Productores Primaveral是由21個位於南部薇拉省Huila阿夕維多鎮Acevedo的咖啡農家庭組成，阿夕維多是個山城，俯視蘇亞扎河Rio Suaza，介於聖奧古斯汀鎮San Agustin及皮塔立多鎮Pitalito間;農民們的咖啡園面積共約120公頃，海拔
哥倫比亞魔幻莊園咖啡豆產區種植環境研磨刻度品種口感介紹 Mirador 莊園位於哥倫比亞著名產區Huila（慧蘭）地區最南端的Pitalito（皮塔莉託）產區內，該產區以出產高品質咖啡聞名。園主Elkin Guzman 無疑是咖啡種植界的先鋒人物。這位聰明的年輕種植者利用最
哥倫比亞綠寶石莊園咖啡豆特點口感風味描述品種介紹 Mirador 莊園位於哥倫比亞著名產區Huila（慧蘭）地區最南端的Pitalito（皮塔莉託）產區內，該產區以出產高品質咖啡聞名。園主Elkin Guzman 無疑是咖啡種植界的先鋒人物。這位聰明的年輕種植者利用最新的技
哥倫比亞咖啡莊園產地區風味描述口感處理法 每年大約可生產三個貨櫃（約825袋）的咖啡生豆。爲了提高質量，新千禧年農協持續的在蒙沙羅特招募新成員，希望能擴大生產規模。另外，在USAID與美國貿易商協助之下，他們在當地建立了一個杯測研究室，教導農民杯測
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風
哥倫比亞慧蘭咖啡的口感特點風味描述研磨刻度 哥倫比亞也有小部分咖啡是出自老品種帝比卡或是波本種的，一般來說會以所屬莊園名，或者是加工處理的工廠名稱來做品牌 哥倫比亞是世界上最大的水洗式阿拉比卡咖啡的產地，一年四季都可以採摘咖啡，因此隨時都能
哥倫比亞慧蘭咖啡豆風味描述研磨刻度品種口感產地區介紹 咖啡工人都是上山手工採摘咖啡豆果實（又稱咖啡櫻桃），因此可以精挑細選，摘取最成熟飽滿的果實。絕大部分的哥倫比亞咖啡豆都採用水洗式加工，中度烘焙後衝飲具有清淡絲滑的口感，有時也帶着一點酸意
聖瑞塔莊園位於哥倫比亞安蒂奧基亞省，坐落在比鄰安第斯山脈的微產區內。這支優質咖啡由附近的9個農場一起協力完成。這9個農場至今仍然採用傳統的方式對咖啡進行處理：人手採摘咖啡櫻桃，然後對咖啡果進行傳統水洗處理，處理後的咖啡豆鋪放在棚架裏日曬乾燥
聖瑞塔莊園 聖瑞塔莊園位於哥倫比亞安蒂奧基亞省，坐落在比鄰安第斯山脈的微產區內。這支優質咖啡由附近的9個農場一起協力完成。這9個農場至今仍然採用傳統的方式對咖啡進行處理：人手採摘咖啡櫻桃，然後對咖啡果進行傳統水洗處理，處理後的咖啡豆鋪放在棚架
哥倫比亞慧蘭咖啡豆特點口感風味描述處理法產地區簡介 哥倫比亞是世界第三大（也有數據說是第二）咖啡生產國和出口國，但是，毋庸置疑的是，哥倫比亞是世界上最大的阿拉比卡咖啡出口國，同時也是最大的水洗豆出口國。如此大的產量，得益於哥倫比亞得天獨厚的
哥倫比亞慧蘭咖啡風味描述口感莊園產地區處理法品種介紹 哥倫比亞慧蘭(Colombia huila） 鑽石莊園位於哥倫比亞的西南部，是主要的咖啡栽培地區之一。因爲在慧蘭地區內遍佈着有名的咖啡栽培地，所以各個小地區的名字變成了品牌名並流通起來。雖然該地區的栽培
哥倫比亞慧蘭咖啡豆的風味描述研磨刻度品種口感處理法介紹 哥倫比亞慧蘭(Colombia huila） 鑽石莊園位於哥倫比亞的西南部，是主要的咖啡栽培地區之一。因爲在慧蘭地區內遍佈着有名的咖啡栽培地，所以各個小地區的名字變成了品牌名並流通起來。雖然該地區的栽
哥倫比亞魔幻莊園咖啡豆的特點風味描述口感處理法品種介紹 哥倫比亞慧蘭(Colombia huila） 鑽石莊園位於哥倫比亞的西南部，是主要的咖啡栽培地區之一。因爲在慧蘭地區內遍佈着有名的咖啡栽培地，所以各個小地區的名字變成了品牌名並流通起來。雖然該地區的栽
哥倫比亞咖啡豆莊園產地區風味描述口感研磨刻度處理法介紹 哥倫比亞的咖啡貿易出口管理，主要歸全國咖啡業主聯合會負責。它是非官方的行業性組織，有數名政府部長爲其委員。哥倫比亞的法律明確規定，只有持聯合會許可證的私商才能出口咖啡，目的是維護哥倫比
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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