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巴西天然低酸咖啡口感風味如何標榜低酸的咖啡杯測分數介紹

精品咖啡豆

巴西天然低酸咖啡口感風味如何標榜低酸的咖啡杯測分數介紹

你是咖啡因癮者嗎？喜歡享受咖啡因帶來的活潑刺激酸性，但卻對咖啡中的酸值感到無法招架，知名咖啡評價平臺咖啡評論針對這樣的咖啡患者，做了將近近32支咖啡的杯測，告訴您如何找尋一杯不失風味，但又不會讓酸質在體內產生火熱反應的咖啡。低酸咖啡介紹：

2019-04-25 精品咖啡豆我要分享

最好的低酸咖啡豆是什麼深烘比淺烘的咖啡豆酸度更低嗎

咖啡

最好的低酸咖啡豆是什麼深烘比淺烘的咖啡豆酸度更低嗎

咖啡豆中的酸度不是指 PH 值，而是與醇厚、香氣、甜味、苦味和餘味一起構成的基本口味特徵之一。酸度太低會導致咖啡變淡或沉悶。對消化系統脆弱的人有一些影響，其中高檔咖啡會導致胃酸倒流或由於健康有機酸濃度增加而引起胃部不適。雖然消化系統正常的人

2021-09-07 咖啡我要分享

無咖啡因咖啡比普通咖啡酸性低嗎？危地馬拉咖啡是低酸的嗎

咖啡

無咖啡因咖啡比普通咖啡酸性低嗎？危地馬拉咖啡是低酸的嗎

咖啡中所含的酸使這種飲料具有我們都喜歡的明亮、充滿活力的味道。咖啡和酸你知道你的標準沖泡酒含有大約30種不同的酸嗎？我們認爲沒有。嗯，確實如此，包括你在醋和柑橘類水果中會發現的相同酸。酸度是使用pH值

2021-12-23 咖啡我要分享

不酸的咖啡豆推薦怎麼做的咖啡會不酸、咖啡太酸怎麼改變

咖啡知識

不酸的咖啡豆推薦怎麼做的咖啡會不酸、咖啡太酸怎麼改變

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你是咖啡因癮者嗎？喜歡享受咖啡因帶來的活潑刺激酸性，但卻對咖啡中的酸值感到無法招架，知名咖啡評價平臺Coffee Review 針對這樣的咖啡患者，做了將近32 支咖啡的杯測，告訴您如何找尋一杯不失風

2018-01-07 咖啡知識我要分享

洪都拉斯位於熱帶地區聖胡安喜多香醇低酸波旁

洪都拉斯國家

洪都拉斯位於熱帶地區聖胡安喜多香醇低酸波旁

因爲洪都拉斯位於熱帶地區，聖胡安喜多全年溫度變化較

2016-04-13 洪都拉斯國家我要分享

咖啡豆中美洲地區洪都拉斯低酸單品洪都拉斯宏都拉斯聖胡安喜多

洪都拉斯國家

咖啡豆中美洲地區洪都拉斯低酸單品洪都拉斯宏都拉斯聖胡安喜多

國家：洪都拉斯產區：聖胡安喜多海拔：1450-1550米處理方式：水洗品種：波旁處理者：COMISAJUL合作組織風味：乾淨，烤堅果，牛奶巧克力

2016-04-16 洪都拉斯國家我要分享

位於熱帶地區聖胡安喜多香醇低酸波旁的洪都拉斯咖啡

洪都拉斯國家

位於熱帶地區聖胡安喜多香醇低酸波旁的洪都拉斯咖啡

因爲洪都拉斯位於熱帶地區，聖胡安喜多全年溫度變化較

2017-02-25 洪都拉斯國家我要分享

咖啡傷胃?如何處理咖啡引起的胃痛法壓咖啡機更適合腸胃?

咖啡

咖啡傷胃?如何處理咖啡引起的胃痛法壓咖啡機更適合腸胃?

很多人喝咖啡會胃痛，他們認爲沒有什麼可做的。有的完全停止喝咖啡，有的降低消費量，有的只是默默忍受。事實是，有幾種方法可以最大程度地減少咖啡因對胃的影響。避免胃痛的最有效方法，同時享受一杯像樣的咖啡，是低酸豆、無咖啡因、（或半無咖啡因）、牛

2021-08-24 咖啡我要分享

低酸紮實的巴布亞新幾內亞天堂鳥莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵

巴布亞新幾內亞國家

低酸紮實的巴布亞新幾內亞天堂鳥莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵

生產者：奇邁爾莊園風味：堅果、蔗糖、低酸紮實巴布亞新幾內亞巴布亞新幾內亞圓豆奇邁爾莊園中深度烘焙水洗 69.00 138.00 堅果、蔗糖、低酸紮實酸度在我們咖啡品嚐用語中經常用到Acidity，中文翻譯爲酸度，經常被人誤解爲酸鹼值中的酸性或是想到檸

2017-05-01 巴布亞新幾內亞國家我要分享

羅布斯塔種爪哇精品咖啡醇厚的爪哇咖啡低酸咖啡精品咖啡

咖啡莊園

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

蔗糖低酸紮實風味精品咖啡巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園圓豆 PNG咖

巴布亞新幾內亞國家

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水洗處理的巴布亞新幾內亞咖啡，總是有較明亮、更多果酸表現，相似於中美洲咖啡的風味。大型莊園/農場(plantation)，通常擁有自己的水洗處理廠，較小型的個體咖啡農更能去掌控產出品質與風味的表現。位於巴布亞新幾內亞西部高原維基谷地臨近kimel河谷的奇邁

2016-07-05 巴布亞新幾內亞國家我要分享

水洗處理低酸紮實風味精品咖啡巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園圓豆

咖啡莊園

水洗處理低酸紮實風味精品咖啡巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園圓豆

採用的採收法和精製法。一般而言採用人工採收辦法和水洗式精製法爲佳。精品咖啡的品種。以阿拉比卡固有品種帝比卡或者波旁品種爲佳。栽培地或者農場的海拔高度，地形，氣候，土壤，精製法是否明確？一般而言海拔高度高的咖啡品質較高，土壤以肥沃火山土爲佳

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

印尼咖啡怎麼樣蘇門答臘咖啡口味溼刨處理法造就低酸醇厚口感

精品咖啡豆

印尼咖啡怎麼樣蘇門答臘咖啡口味溼刨處理法造就低酸醇厚口感

印度尼西亞生產世界一流的咖啡已不是什麼祕密。印度尼西亞擁有許多提供各種優質豆類的不同島嶼，但其中一個島嶼的知名度往往高於其他島嶼。你猜對了，蘇門答臘！蘇門答臘咖啡被咖啡鑑賞家認爲是世界上最好的咖啡。雖然肯定有幾種美味的印尼咖啡豆可供嘗試，

2020-05-06 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯宏都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁香醇低酸清咖啡熟豆

咖啡豆

洪都拉斯宏都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁香醇低酸清咖啡熟豆　

國家：洪都拉斯產區：聖胡安喜多海拔：1450-1550米處理方式：水洗品種：波旁處理者：COMISAJUL合作組織風味：乾淨，烤堅果，牛奶巧克力聖胡安喜多是洪都拉斯中部的一個小村莊，位於洪都拉斯首都特古西加爾巴東北部40公里。該鎮是Francisco Morazn的轄

2016-03-25 咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園圓豆蔗糖低酸紮實風味精品咖啡

咖啡莊園

巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園圓豆蔗糖低酸紮實風味精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

精品咖啡巴布亞新幾內亞咖啡風味堅果、蔗糖、低酸紮實

咖啡莊園

精品咖啡巴布亞新幾內亞咖啡風味堅果、蔗糖、低酸紮實

現代咖啡的傳奇背景。在巴布亞新幾內亞(Papua New Guinea)，大約75%的咖啡產品來自於小型的地方農

2016-05-15 咖啡莊園我要分享

精品咖啡巴布亞新幾內亞咖啡風味堅果、蔗糖、低酸紮實

咖啡莊園

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現代咖啡的傳奇背景。在巴布亞新幾內亞(Papua New Guinea)，大約75%的咖啡產品來自於小型的地方農

2016-05-16 咖啡莊園我要分享

精品咖啡巴布亞新幾內亞咖啡風味堅果、蔗糖、低酸紮實

咖啡莊園

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現代咖啡的傳奇背景。在巴布亞新幾內亞(Papua New Guinea)，大約75%的咖啡產品來自於小型的地方農

2016-05-17 咖啡莊園我要分享

精品咖啡巴布亞新幾內亞咖啡風味堅果、蔗糖、低酸紮實

咖啡莊園

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現代咖啡的傳奇背景。在巴布亞新幾內亞(Papua New Guinea)，大約75%的咖啡產品來自於小型的地方農

2016-05-18 咖啡莊園我要分享

精品咖啡巴布亞新幾內亞咖啡風味堅果、蔗糖、低酸紮實

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2016-05-19 咖啡莊園我要分享

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