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保持咖啡新鮮的祕密武器──充氮保鮮咖啡粉

咖啡小知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 愛咖啡的你一定碰過這樣的麻煩： 1. 想買咖啡豆卻猶豫好久，怕買到不喜歡的風味卻還要喝完一整包 2. 咖啡豆拆開之後就會開始氧化，喝到最後沒有第一杯那麼新鮮好喝 3. 想要學手衝咖啡，但是一想到要買

2017-07-31 咖啡小知識我要分享

咖啡豆的冷凍保鮮法與器材袋裝咖啡怎麼保存真的不可以放冰箱？

咖啡小知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最科學的咖啡豆購買保存指南，看這裏！咖啡豆保存指南我是採用冷凍保鮮法，把要喝的咖啡豆從冷凍櫃拿出來，馬上現磨現喝，注意要在咖啡豆解凍潮溼前就要磨好並萃取前輩們是建議

2018-01-19 咖啡小知識我要分享

咖啡常識研磨好的咖啡粉保鮮方法

咖啡知識

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咖友們現在可以很方便得通過網購購得自己心儀的咖啡豆，大多數在售的咖啡豆都提供代磨粉服務，那麼購買回來的咖啡粉如何保鮮呢?下面小編來說說研磨好的咖啡粉保鮮方法。咖啡粉應該儲存在乾燥、陰涼的地方,切記不可冷藏於冰箱內，這樣會導致咖啡粉受潮，下面

2015-02-06 咖啡知識我要分享

如何保存咖啡的新鮮度|咖啡賞味期|咖啡豆保鮮期

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）廣州小衆咖啡館-老城區街坊味前街咖啡館廣州必去的特色咖啡館咖啡豆好不容易闖過了重重破壞新鮮度的難關，現在你手上的這包咖啡豆，是個連養豆都完全通過了考驗的極品。打開袋

2018-09-19 咖啡知識我要分享

研磨好的咖啡粉保鮮方法怎麼保存研磨好的咖啡豆？咖啡豆該怎麼

咖啡豆

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2016-03-16 咖啡豆我要分享

（轉）咖啡有效保鮮的方法

咖啡知識

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咖啡有效保鮮的方法隨着時間與加工程序的增加，咖啡的壽命就會有所減少;合適的儲存方法可以延長咖啡的保鮮期。適合存儲咖啡的地方咖啡應該儲存在乾燥、陰涼的地方，一定不要放在冰箱裏，以免吸收溼氣。咖啡豆和研磨咖啡可以冰凍，唯一需要注重的是，從冷

咖啡有效保鮮的方法

2014-09-10 咖啡知識我要分享

咖啡豆的保鮮期和保質期的區別咖啡豆賞味期限只有短短一個月

咖啡知識

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咖啡的保質期到底多久，一個月？一年？請問我有一包09年的咖啡，還能喝嗎？whats happen?!(⊙﹏⊙)b ；拜託親那不是普洱更不是紅酒。咖啡生豆容易保存一般儲存三年左右，但是咖啡熟豆極不易保存。不同烘焙度的熟豆：先明確一個概念，保質期和保鮮期。保質

2020-07-29 咖啡知識我要分享

SCAA關於咖啡保鮮的報告美國特種咖啡協會SCAA開發和推廣特色咖啡

精品咖啡豆

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關於咖啡保鮮的報告SCAAMember-DrivenResearch CoffeeStalingReport ByEmmaBladyka,SCAACoffeeScienceManager 簡介在食品科學裏，咖啡被稱爲穩定的產品。這是因爲相比許多其它的食品，它不會由於酶促或微生物過程破壞而變質（尼科利等1993;意利和2005維亞尼

2016-04-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡如何保鮮？咖啡豆包裝

咖啡知識

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精品咖啡是好咖啡，對健康無害。不同於用劣質咖啡豆製作的咖啡，精品咖啡採用優質咖啡豆，新鮮製作咖啡，對身體健康無害，適量飲用反而有益身心。生咖啡豆(即未烘焙)擺上數年不會腐敗，生豆一旦進入烘焙過程，芳香甦醒後，就開始逐日老化。烘好的咖啡豆如果

2016-05-26 咖啡知識我要分享

哪種保鮮罐最適合保存咖啡豆？

咖啡用品

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烘焙好的咖啡豆保鮮期大概半個月。但哪種保鮮罐最適合咖啡豆的保鮮呢？

2014-06-19 咖啡用品我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡粉如何保鮮呢？

咖啡知識

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咖啡粉應該儲存在乾燥、陰涼的地方,切記不可冷藏於冰箱內，這樣會導致咖啡粉受潮，下面是研磨好的咖啡粉保鮮方法： 1、當袋裝咖啡粉打開包裝後，一定要把開口摺好，並用夾子夾緊，避免咖啡粉與空氣接觸，咖啡粉接觸空氣後會產出氧化反應，影響咖啡粉原本的

2014-12-23 咖啡知識我要分享

咖啡粉如何保鮮咖啡粉可以保存在冰箱

咖啡知識

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2015-03-30 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆保存常識咖啡粉如何保鮮呢？

咖啡知識

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2015-05-19 咖啡知識我要分享

必看！咖啡有效保鮮的方法

咖啡知識

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隨着時間與加工程序的增加，咖啡的壽命就會有所減少；合適的儲存方法可以延長咖啡的保鮮期。適合存儲咖啡的地方咖啡應該儲存在乾燥、陰涼的地方，一定不要放在冰箱裏，以免吸收溼氣。咖啡豆和研磨咖啡可以冰凍，唯一需要注重的是，從冷凍櫃中拿出咖啡

2017-05-08 咖啡知識我要分享

咖啡知識咖啡保鮮技巧

咖啡知識

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隨着時間與加工程序的增加，咖啡的壽命就會有所減少;合適的儲存方法可以延長咖啡的保鮮期。適合存儲咖啡的地方咖啡應該儲存在乾燥、陰涼的地方，一定不要放在冰箱裏，以免吸收溼氣。咖啡豆和研磨咖啡可以冰凍，唯一需要注意的是，從冷凍櫃中拿出咖啡時，需

2014-09-28 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡保鮮技巧

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2014-12-10 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡有效保鮮的方法

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2015-06-04 咖啡豆我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡保鮮技巧

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2014-11-14 咖啡知識我要分享

教你幾招咖啡有效保鮮的方法

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2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡保鮮技巧有助咖啡存儲的包裝

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2015-05-28 咖啡知識我要分享

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