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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡 特別在那裏？ 朋友都說 好喝請問藍山咖啡特別在那裏？比較香嗎？ 還是煮法特別呢？3q 藍山咖啡 之原鄉西元1725年 牙買加自咖啡原鄉馬尼克島進口七株咖啡樹種苗 且將其種
耶加雪啡科契爾日曬G1和G2在風味上差別在於哪裏 種植高度：海拔1700m 生豆處理方式：Dry Process日曬 國際評分：88.6分 烘焙程度：中淺烘焙 包裝方式：單向閥牛皮紙（帶拉鍊）包裝 建議使用器具：手衝、聰明杯、美式滴濾、虹吸、法壓、愛樂壓、摩卡壺等器具
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你知道拿鐵（Latte）、卡布奇諾（Cappuccino）、 摩卡（Mocha） 這三種咖啡的差別在哪裏嗎？打開咖啡館的Menu，或者站在點餐吧檯前的時候，你是否曾經有過這樣的疑問，卻不敢問出
危地馬拉 狄亞曼特莊園〈柯班雨林產區〉咖啡豆有什麼特點優勢？風味區別在哪？ 栽種高度:1,300-1,500公尺 土壤:石灰質及泥土，氣候屬大西洋氣候 簡介: 危地馬拉咖啡所產的咖啡屬於世界頂級之一，因危地馬拉地屬高海拔之火山地形，而這些火山正是培育咖啡的溫
儘量不要在身體特別疲勞時喝咖啡或抽菸來提神，否則會對心血管系統造成無法挽回的損傷，心悸、心慌就是嚴重的症狀表現。尤其不要在疲勞時既喝咖啡又抽菸，否則不僅對身體的傷害是翻倍的，咖啡的獨特香味和成分還會加重你對香菸的渴望!
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼特寧 種類怎麼分？ 曼特寧 分爲各種地名 曼特寧 如：林東 曼特寧 以及黃金 曼特寧 等等，到底這些 曼特寧 差別在哪裏呢？ 黃金 曼特寧 其實是由一公司 Pwani Coffee Company 在印尼當地收購的 曼
現磨的咖啡爲什麼比速溶的好喝多了差別在於哪裏 看了上面的步驟是不是發現咖啡也不是那麼難打磨，一杯將咖啡豆打磨成的咖啡真的比花式咖啡和速溶咖啡要醇香濃郁的多，味道也更香醇，最後切記煮完咖啡後要把煮咖啡的器皿都仔仔細細用熱水清理，然後放入清水中
耶加雪菲和西達摩咖啡豆的風味口感描述區別在於哪裏 日曬西達摩口味接近花香，但約略有些土味。水洗則帶點堅果的果實香，以輕微的可可香，但兩者的共通處則是有着滑順的口感及黏度，舒服愉悅的酸及香。淺或中焙適合單品，中或深焙則適合做調和咖啡以及好的Es
「什麼是杯測」 從專業角度來講，杯測即是咖啡從業人員對烘焙好的咖啡進行研磨、衝煮、啜吸品嚐、給出評價的過程。不計較各類杯測表格的細微區別，大致涉及到對咖啡香氣(包括研磨後的幹香、注水後的溼香)、風味、餘韻、酸質、醇厚度、一致性、平衡感、乾淨度
1、別在疲勞時喝咖啡、抽菸 儘量不要在身體特別疲勞時喝咖啡或抽菸來提神，否則會對心血管系統造成無法挽回的損傷，心悸、心慌就是嚴重的症狀表現。尤其不要在疲勞時既喝咖啡又抽菸，否則不僅對身體的傷害是翻倍的，咖啡的獨特香味和成分還會加重你對香菸的
西達摩和耶加雪菲區別在哪?咖啡豆在風味上有什麼不同 日曬西達摩口味接近花香，但約略有些土味。水洗則帶點堅果的果實香，以輕微的可可香，但兩者的共通處則是有着滑順的口感及黏度，舒服愉悅的酸及香。淺或中焙適合單品，中或深焙則適合做調和咖啡以及好的E
瑰夏咖啡藍標綠標紅標價格風味描述區別在哪可以買到介紹 1996年，在國際咖啡價格最低迷的時期，位於Boquete和Volcan地區的七家咖啡莊園看到了特質咖啡時代的曙光。組織併成立了著名的Panamanian Association of Special Coffees of Panama (SCAP)巴拿馬精品
如何做好意式濃縮咖啡和美式的做法區別在哪裏 沖泡水溫越高，咖啡的酸味降低，苦味和焦味高，水溫越低，酸度提高苦味和焦味低，所以應根據不同豆子和配方調整理想的水溫，譬如深烘焙用較低水溫，淺烘焙用較高水溫。我最常用的水溫是91度。 水溫的掌控上大部
拿鐵咖啡 卡布其諾我說了，要求更多的奶泡，倒出來 根本就很難。你可以在白色的奶泡上畫，但是話說回來，不好畫，因爲沒有和奶融合，一畫，奶泡就會炸。 老三，sammy lin在紐約，是baristacn的老人，我不知道他還去不去，但是文學衚衕還是什麼應該有他的東西
日曬和半水洗曼特寧咖啡豆的口感區別在於哪裏 脫殼過程是以刨殼機磨掉豆殼，再曬，直到含水率達到大概12%~15%之間。然後，咖啡豆會被送去進行機選，去除各種各樣的雜質，然後按顆粒大小分類 一般曼特寧咖啡獨具藥草、林木之沉香，顆粒大小較不整齊；印尼普旺
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 酸的東西在高溫下會平和一些(如熱檸檬茶)如在喝一些主要以酸味比較突出的單品咖啡時，你會發現，熱的單品咖啡飲用時酸味不明顯，變冷後反而感覺很酸，就是由於溫度降低影響了我們
咖啡豆日曬法和水洗法的咖啡風味區別在於哪裏有什麼不同 咖啡豆生豆處理法簡介日曬法 日曬法是種傳統的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亞和也門這樣古老的咖啡豆種植國依然幾乎全採用日曬法處理生豆。 日曬法處理首先會將水槽鑑別的沉豆，即成熟的或半熟的豆
拿鐵咖啡：是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。一般的拿鐵咖啡是由三分之一的意式濃縮咖啡和三分之二的鮮奶構成，通常不加入奶沫，它與卡布奇諾相比，其鮮奶香味更濃郁。美式拿鐵咖啡，底部是意大利濃縮咖啡，中間是加
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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