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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 奇蹟咖飛場建築外觀設計成機場塔臺。 獨特店不少,這家店應該沒人可以複製,而且有療愈作用。 桃園市大園區奇蹟咖飛場在臺15線29.2公里邊,可以直擊國際機場每天數百架次飛機起降,儘管其他機場外也
臺灣咖啡的先導作用 如今,臺灣已經形成了別具一格的咖啡文化。漫步臺北街頭,咖啡館三步一家,五步一店,除大型連鎖咖啡店以外,還有各式各樣獨具風情的小咖啡館隱藏在巷弄之中,形成讓人流連忘返的咖啡文化風景。 咖啡館與酒吧不同,酒吧與夜生活、迷醉和
如今,臺灣已經形成了別具一格的咖啡文化。漫步臺北街頭,咖啡館三步一家,五步一店,除大型連鎖咖啡店以外,還有各式各樣獨具風情的小咖啡館隱藏在巷弄之中,形成讓人流連忘返的咖啡文化風景。 咖啡館與酒吧不同,酒吧與夜生活、迷醉和嘈雜聯繫在一起,而咖
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 印尼打造全球第二大咖啡生產國的計劃艱難,因爲,今年企業家若不能提高咖啡種植園的生產力,將很難提高印尼咖啡產量從69萬1000噸成爲100萬噸。 AEKI副總主席帕拉諾多.蘇納爾多(Pranoto Soe
【印度(India)】 印度有八成以上的咖啡種在南部的喀拿達卡省(Karnataka),常常以這個省的舊稱「麥索」(Mysore)爲名來銷售。最好的麥索豆被認爲是窮人喝的蘇門答臘,滋味和次級的蘇門答臘一樣豐厚甘醇,但價格較便宜。 另外一種「雨季馬拉巴」(Monsooned Mala
七年級生李聿盈,大膽將祖傳的三合院和年輕人喜歡的咖啡做結合,踏進這間古昔內的小店,除了訝異於主人的巧思,也會為她煮咖啡的好手藝驚歎不已。咖啡可以喝產地、喝煮法、喝烘焙,當然也可以喝氣氛。喜歡紫藤花的賴文鏗,打造了一座千坪紫藤咖啡園,讓民眾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡傳入我國的歷史並不長,直到1884年咖啡纔在臺灣首次種植成功。 在大陸,最早的咖啡種植則開始於雲南。二十世紀初葉,法國傳教士將第一批咖啡樹苗帶到雲南的賓川縣,從此咖啡開始在大陸種植。 從自
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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