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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 奇蹟咖飛場建築外觀設計成機場塔臺。 獨特店不少，這家店應該沒人可以複製，而且有療愈作用。 桃園市大園區奇蹟咖飛場在臺15線29.2公里邊，可以直擊國際機場每天數百架次飛機起降，儘管其他機場外也
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你知道韓國上班族午休時間都到哪去了嗎？ 隨着一間間午睡咖啡館如雨後春筍般冒出，韓國整體快速療愈產業也開始飛速成長，希望讓身心俱疲的上班族可以好好紓壓，充飽電再出發。 post title 圖爲韓國
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 愛貓的人恨不得 24 小時都和貓咪一起生活著，我們不只要貓咪陪我們喝咖啡，更希望它們陪我們一起做更多的事。 紐約的第一家貓咪咖啡廳 Meow Parlour，咖啡廳店面中充滿了大量來自流浪貓機構 KittyKind
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 洪都拉斯已經成爲中美洲第二大的咖啡出口國，更是世界第十大咖啡出口國，境內28萬公頃的咖啡園中，小型的咖啡農佔了絕大多數。生態綠洪都拉斯咖啡來自COAGRICSAL合作社，位於洪都拉斯西部地區，1998
上班壓力大！療愈系美食陪臺灣人走過枯燜的工作時間！ 11oz Coffee這家店就在敦化南路上. 這裏衆多辦公大樓林立，一樓寬廣的店面，黑色鐵條掛上亮眼橘白相間的燈箱格外亮眼。新鮮研磨的咖啡，讓工作的時候，也能展開一場自由奔放的咖啡之旅，遇見一杯屬於你
在日本喝咖啡真的好幸福喔！！除了常見的貓咪和狗狗咖啡廳、還有貓頭鷹、刺蝟、草泥馬等等，在我們這裏壓根沒辦法見到吧！而這次竟然、竟然還開了水獺咖啡廳！！ 水獺在日本是可以飼養的～經常看到日本飼主和水獺一起泡澡、在陽臺曬水獺的模樣，超羨慕＞＜
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近兩、三年，隨咖啡外帶吧店數激增，臺灣人以往較少琢磨的咖啡外帶杯，樣貌也開始變得更有巧思，撇開咖啡喜好，有設計感的杯款，在社羣平臺被打卡的頻率也不意外與日俱增。 咖啡外帶吧盛行，小巧思
▲夏天到海邊看海再愜意不過。 （圖／翻攝自Le coq 公雞咖啡粉絲專頁，下同） 海能讓人忘卻煩憂，也能讓人暫時忘夏天的難耐炙熱。在北臺灣的北海岸地區，因爲迷人的海岸風情，沿岸有不少多元風格的景觀咖啡廳，有熱帶島嶼風、日式雜貨風也有現代工業風，從玻
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 永恆咖啡，從裏到外，告訴我這間店不太一樣。好像有那麼一點點上帝的氣息，卻沒有張揚的地方。當我們問出這間店是不是與基督教有關，老闆娘Annie就解答了，我們很認真做好咖啡，也爲神服務，而在這裏
圖爲日本一家靜音咖啡館的內景。 中新網6月23日電 據日媒報道，最近，一種原則上禁止交談的靜音咖啡館在日本年輕人中開始流行。在安靜的環境中享受讀書喝茶的輕鬆時光，成爲人們對此趨之若鶩的理由。 有體驗者稱，這種完全安靜的咖啡館能給人們帶來遠離日常
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 療愈的貓頭鷹咖啡廳吸引遊客朝聖，日前有員工爆料店內30只貓頭鷹，一年死七隻。 貓頭鷹咖啡廳近幾年在日本人氣盛行，療愈萌樣也吸引許多中國遊客前去朝聖。但卻有離職員工向日媒《現代ビジネス》爆
在日本擁有超高人氣的布丁狗主題咖啡廳，繼2015年在東京、大阪等地區陸續開設三間分店後，現在也將在臺灣開出首家店面，落腳於臺北信義區ATT 4 FUN 5樓位置。 日本布丁狗主題咖啡店從門口就能看到布丁狗造型相當可愛。(圖片來源/sanrio) 充滿療愈外表的布丁
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 先來介紹一下《麥斯威爾》這個老咖啡品牌的故事： 麥斯威爾咖啡 （Maxwell House） 爲美國知名品牌，於1892年創立。 1907年，美國總統羅斯福： 這杯咖啡，真是滴滴香醇，意猶未
▲有療愈貓咪接待客人的咖啡館（圖／粉絲專頁 貓嘰咕 授權提供，下同） 現代人越來越重視身體的健康，餐點也開始會選擇蔬食料理。在新北市板橋區新埔捷運站附近的靜巷中，有一間名爲貓嘰咕的蔬食咖啡館，除了餐點是素食之外，在用餐時還有貓咪會悠閒的漫步在
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對於無法養貓的貓奴而言，貓咪咖啡廳一直是心中的療愈聖地。選一個閒適的下午，享用美味的餐點和飲品，與可愛的貓店長玩耍，光想就讓人露出幸福的笑容啊！經過一番挑選和掙扎，精選4間必去貓咪聖地，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 很多時候，當你花了很多心思精心計劃一趟旅行，殷殷期盼後終於等到出發之日 在旅途的過程中無論是好是壞，在接近尾聲時內心總會有點小小的落寞感油然而生 每天過的開心，玩的這麼
手衝咖啡膨脹程度介紹 ： ▼舉例下圖爲測試「極淺烘焙」 ▼哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜莊園黑蜜 「淺中烘焙」 咖啡的淺式呼吸 悶蒸時乾溼香氣的變化，可以很明顯聞到乾粉中的酸香，轉爲另一種水果韻味。檸檬香氣，茉莉花香，茶，杏仁，甘蔗甜，白葡萄汁，甜感細
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 炎炎夏日午後，一杯冰涼焦香回甘的咖啡，讓果酸的滋味沁入心脾，再療愈不過，但現在冰塊融化的速度又急又快，才喝沒幾口咖啡就變得稀稀的好討厭！ 編輯發現了一種急冷式手衝咖啡，原來手衝咖啡可以不
我常常被問及，開咖啡館對我的意義。對我來說這是生命與時間喚醒我的感知和潛在的思維。最重要的是，它是最溫暖療愈和陪伴... 地址：福建省福州市臺江區五一中路消防大廈好運來酒店大堂梵藝咖啡館 TEL：0591-83305025
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 洪都拉斯 已經成爲中美洲第二大的咖啡出口國，更是世界第十大咖啡出口國，境內28萬公頃的咖啡園中，小型的咖啡農佔了絕大多數。 洪都拉斯 咖啡來自COAGRICSAL合作社，位於洪都拉斯西部地區，1998年
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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