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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 初識這個穿衣風格偏街頭文化,愛玩滑板,一頭小辮的女孩,誰都猜不到這副桀驁不馴的外表下竟藏着這樣一顆堅韌柔和的心。 她就是這家有時咖啡館的主人,陳成。 她用兩年時間開了這家咖啡館
一間開在社區內的家庭式咖啡館,和其名字一樣,如同兀自開放的雛菊,深幽而低調,若不是住在社區內的住戶一般人很難發現它。 通透的落地窗,讓陽光毫無保留地傾瀉而入,而黑膠唱片、手作復古小飾品、綠植等等,讓這家店安靜得剛剛好。 沐浴在陽光中窩在這裏
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡樹 種植 需要什麼條件?多長時間開花結果? 咖啡爲茜草科多年生常綠灌木或小喬木,是一種園藝性多年生的經濟作物,具有速生、高產、價值高、銷路廣的特點。 野生的咖啡樹可以
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你知道韓國上班族午休時間都到哪去了嗎? 隨着一間間午睡咖啡館如雨後春筍般冒出,韓國整體快速療愈產業也開始飛速成長,希望讓身心俱疲的上班族可以好好紓壓,充飽電再出發。 post title 圖爲韓國
▲Since 1957巴里園店門口的玻璃窗直接就告訴你它的歲數有多大了。(圖/記者鄧至傑攝) 大 中 小 星巴克澎湖店開業首日創下驚人的營業額紀錄,儘管其周邊產品是造成高營業額的主要來源,然而星巴克咖啡這個來自於美國的品牌深植人心也是不爭的事實。據資料
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把藝伎品種呈現給大家,自此國際間開始對Geisha爲之瘋狂!又稱其爲咖啡界的香檳。2013年巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)所頒發的最佳巴拿馬咖啡獎,有了一個新的入圍者
The Bank 概念店 阿姆斯特丹銀行是世界上最早的中央銀行的起源,星巴克的荷蘭籍概念店設計總監Liz Muller則把荷蘭人引以爲傲的中央銀行元素引入了咖啡店面的設計當中。 在這個空間開闊,面積達4,500平方尺的咖啡店,式樣仿照阿姆斯特丹銀行建造,店門使用了
1. 旋轉花(1) 將奶泡直接由高向低注入7分滿的咖啡杯中。(2) 用巧克力膏由中間開始畫圈,形成旋轉花形。(3) 用針狀物劃出米字形。 2. 桃心製作 (1) 倒入半杯咖啡。 (2) 將奶泡衝入杯中間。 (3) 由下向上提拉成桃形。 (4) 注意用手腕的力量。 3. 四彩心 (1) 將
JR東日本仙台分公司宣佈將於2015年開始,在磐越西線的郡山至會津若松之間開通帶咖啡店的列車。 這趟奔馳的咖啡店被愛稱爲FruiTea,是福島縣盛產的水果(Fruit)與咖啡店中提供的茶(Tea)的組合詞。 2節車廂共可載客36人,車內的咖啡店將提供使用福島產的葡萄與
松屋法 松屋法同樣也是來源於日本,當初發明者是爲了只萃取出咖啡中美味的成份而形成的衝煮方式。用勺子在咖啡粉中挖一個大坑,離粉面約 30cm,從中間開始注水,直到咖啡液開始滴落,再像畫圈一樣往外畫圈注水把咖啡粉澆溼,蓋上蓋子悶蒸。3分鐘後,開始均勻
在紐約證交所對面,一家全新星巴克概念店剛剛開業。它以木料鑲拼成天花板、牆面,店內不設座位,看起來像一間開放式廚房,而事實上在這裏買咖啡的人也的確不需要坐下來:他們多是在繁忙工作中想快速喝杯咖啡的企業中高層,來星巴克也是買了就走,所以與其提
無關咖啡是一間私密度很高的精品咖啡館,但因爲身在巷子中,所以第一次去難免會迷路。 小店在一棟別墅的庭院內,以一個貨櫃設計成一間開揚又文藝氣十足的小店,而店前則是獨立的私家庭院,果樹婆娑。在這樣無可挑剔的環境,喝一杯咖啡,實在令人愜意。 從日
警員在店內調查,大門其中一塊玻璃窗遭撬開。(曾志恆攝) 發生爆竊案的咖啡店。(曾志恆攝) 警員在遇竊咖啡店內調查。(曾志恆攝) 大門寫有店內裝有閉電視。(曾志恆攝) 西環發生爆竊案,現場位於高街46號地下一間開業半年咖啡店,早上7時52分,職員返回
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據《朝日新聞》網站報道,在日本福岡縣豐前市的巖屋、合河地區每年都會觀賞到螢火蟲飛舞的浪漫夜景,因此有5家咖啡店決定將從本月26日開始到6月18日期間開展螢火蟲與夜咖啡活動。爲配合大家觀賞螢火蟲
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