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咖啡十三世紀誕生於非洲，經過阿拉伯人三個世紀的獨享，十六世紀傳到歐洲。喝咖啡的習慣在歐美流行了幾個世紀，逐漸發展出咖啡文化。世界上有迥然不同的咖啡文化：法國的浪漫，奧地利的高雅，意大利的熱情，美國的快捷。每種咖啡文化都是一種社會狀態的縮影
其實，意大利濃縮咖啡早在20年前就來到了希臘，但直至10年之後，這種咖啡纔在當地流行起來。希臘美食評論家瑪麗安蒂米羅娜(Marianthi Milona)認爲，在當地，去咖啡廳喝咖啡能爲人們帶來一種社會認同感。她指出，雖然近些年希臘經濟一蹶不振，但人們仍不會吝
希臘是世界文明古國之一，地處南歐，瀕臨地中海，陽光充足，氣候溫和，空氣清新，是歐州著名的旅遊勝地。從希臘旅遊回來，有朋友問我，希臘給你留下最深刻的印象是什麼?我說，是希臘的夜咖啡。 到希臘前，一個在歐洲做了十幾年生意的溫州商人曾告訴我，希臘
希臘的咖啡分爲三種：espresso是一種濃咖啡，cappuccino是加奶的熱咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。 目前在國內，希臘咖啡並不常見，而它的口味，主要可以分爲苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)這三種口味。它的烹煮方法，主要是以一種名爲Briki的不鏽鋼鍋
意大利的咖啡文化可謂源遠流長,不管是溫暖的午後，還是飄雨的清晨，意大利人總是可以閒庭信步，然後再來一杯亞平寧風情的咖啡。意大利各個城市的酒吧和咖啡吧裏也每時每刻都可見一羣人閒坐其中。可以說在意大利咖啡是國民的必須品。難怪有人說，意大利人是世
咖啡占卜，全名又稱爲「希臘咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾經受奧圖曼土耳其帝國統治的國家，普遍還流行這種咖啡。 咖啡占卜的由來 由於之前，土耳其與希臘領土的爭議不斷，因此如果到希臘時，可千萬別說，要來一杯土耳其咖啡，否則可是會換來兩顆
當歐洲人第一次接觸到咖啡的時候，他們把這種誘人的飲料稱之爲阿拉伯酒，當保守的天主教徒詛咒咖啡爲魔鬼撒旦的飲料的時候，他們絕不會想到他們從異教徒那裏承襲來的是一種何等珍貴的東西。 作爲世界上最早飲用咖啡和生產咖啡的地區，阿拉伯的咖啡文化就像它
咖啡占卜，全名又喻爲「希臘咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾子細奧圖曼土耳其帝國統治的國度，普及還風靡這種咖啡。 咖啡占卜的由來 由於疇前，土耳其與希臘邦畿的爭議不息，於是如果到希臘時，可切切別說，要來一杯土耳其咖啡，否則但是會換來兩顆
咖啡占卜，全名又稱爲「希臘咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾經受奧圖曼土耳其帝國統治的國家，普遍還流行這種咖啡。 咖啡占卜的由來之前，土耳其與希臘領土的爭議不斷，因此如果到希臘時，可千萬別說，要來一杯土耳其咖啡，否則可是會換來兩顆白眼珠
希臘的咖啡占卜 希臘是個喜歡占卜與算命的國家，由於他們對於命運的好奇心，進而促成了哲學、占星學、數字學與天文學的發展。希臘人相信，每個人每天的運氣，是不一樣的，有時走好運，有時走黴運，所以也就衍生出，一些特殊的占卜方法，以預測未來，加上希臘
希臘的咖啡分爲三種：espresso是一種濃咖啡，cappuccino是加奶的熱咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。
土耳其的咖啡文化發展史--風味描述做法品質介紹 咖啡在十六世紀傳入土耳其，並開始商業化。由於橫跨歐亞的地理位置，土耳其迅速地將咖啡廣傳到歐洲大陸。原始的阿拉伯咖啡飲用法，仍盛行於希臘、中東、東歐及北非等地。而由於土耳其咖啡最能保留真味，且代代
土耳其人有句諺語說：喝你一杯土耳其咖啡，記你友誼四十年。在土耳其的大街小巷，到處是掛有咖啡招牌的店，有的還畫着一隻小巧的咖啡杯，杯沿上似乎冒着縷縷熱氣。 源自土耳其的舊式的傳統咖啡。據說再土耳其有一種咖啡算命的習慣，是在喝完咖啡後，將沉澱於
13世紀是阿拉伯帝國衰落與奧斯曼帝國興起的時代。後世的歷史學家在研讀這段歷史的時候往往會將視線投射在這兩大帝國的此消彼長，而忽略了咖啡果流入阿拉伯世界並融入阿拉伯文化的意義。事實證明了這小小的咖啡果遠比那些橫跨三大洲的帝國更富生命力：當阿拉
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