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一杯咖啡喝了三百五十年 ------歐洲人來咖啡館做什麼 來咖啡館，首先當然是來喝咖啡的。 咖啡這種神奇的飲料，早在阿拉伯人時代就被賦予了神奇的功能，藉助咖啡，人們思考問題、夢想世界、辯論時政，是思想家和國際象棋大師的精神食糧對了，阿拉伯人就是在咖
歐洲咖啡文化：當歐洲人第一次接觸到咖啡的時候，他們把這種誘人的飲料稱之爲阿拉伯酒，當保守的天主教徒詛咒咖啡爲魔鬼撒旦的飲料的時候，他們絕不會想到他們會從異教徒那裏承襲來的是一種何等珍貴的東西。作爲世界上最早飲用咖啡和生產咖啡的地區，阿拉伯
咖啡 豆原產地在非洲。歐洲人進入非洲時受到了歐洲人對咖啡豆的狂熱追捧，因爲 咖啡 色香濃，可以提神抗疲勞，長飲 咖啡 的人，從來不會覺得困。 說到 咖啡 呀，很多人都喜歡喝 咖啡 ，現在咖啡已經成爲當代，當今社會的主流飲品，和喝茶一樣，是很受很多人
歷史上,摩卡一詞被當做咖啡的暱稱,咖啡就是摩卡.咖啡壺就是摩卡壺.意大利人發明. 爲什麼咖啡就是摩卡呢? 十七世紀初，第一批銷售到歐洲的也門咖啡經由古老的小港口-摩卡港出口，歐洲人(首先是意大利威尼斯商人)把摩卡港運來的美味咖啡稱作摩卡咖啡，這是摩卡
咖啡傳入巴拿馬起源於1780年，由歐洲人帶進第一批Typica樹種開始。之後這種神祕奇特的飲料，征服了巴拿馬人的感官，當地人便開始普遍種植。 巴拿馬凱薩露易斯(CasaRuiz,S.A.)莊園，成立於1920年，是位於巴魯火山(BaruVolcano)的波奎特(Boquete)產區，此產區
在歐洲，成熟的咖啡文化在這裏得到了很好的體現。歐洲的咖啡文化從開始到現在都以極其迅猛的速度發展着，顯示了極爲旺盛的生命活力。 在奧地利的維也納，咖啡與音樂、華爾茲舞並稱維也納三寶，可見咖啡文化的意義深遠。 在意大利有一句名言：男人要像好咖啡
中國咖啡網 坦桑尼亞的咖啡，從很早就深得歐洲人的喜愛，躋身於名品的行列中。歐洲人賦予坦桑尼亞咖啡咖啡紳士的別名，中國的咖啡鑑賞家更是將它與咖啡之王藍山、咖啡貴夫人的摩卡並稱爲咖啡三劍客。 坦桑尼亞的乞力馬扎羅山海拔高達5895米，與梅魯山相連，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 洪都拉斯 咖啡產業 乾燥中的有機咖啡，攝於 洪都拉斯 聖璜希多 洪都拉斯 咖啡產業是 洪都拉斯 經濟與歷史的重要一環。自2011年起， 洪都拉斯 的咖啡產量甲冠中美洲，取代以往由鄰國危地馬拉長年主導
坦桑尼亞咖啡 Tanzania Coffee 咖啡種植區：非洲 咖啡種類： 中等濃度 咖啡描述：清爽的酸度和中等的醇度與黑加侖和甜柑橘味相得益彰 加工方法：水洗法 搭配口味：黑加侖、橙子和檸檬 類似咖啡：肯亞咖啡 坦桑尼亞咖啡產自土壤豐沃的東非大裂谷，是來自這一
坦桑尼亞著名的咖啡品牌有Africafe、Tanica Cafe、Kilimanjaro。坦桑尼亞的咖啡很早就深得歐洲人的喜愛，躋身於名品的行列中。歐洲人賦予坦桑尼亞咖啡咖啡紳士的別名。Africafe咖啡，爲坦桑尼亞AA咖啡豆最頂尖代表之一，經由火山灰孕育，大自然成就的豆種，
坦桑尼亞的乞力馬扎羅山海拔高達5895米，與梅魯山相連，是乞力馬紮羅咖啡的主要生產基地。乞力馬扎羅山，是非洲大陸的最高峯，也是地球上唯一座位於赤道線上的雪峯。它是非洲的屋脊，是赤道上的白雪公主。肥沃的火山灰賜予了這裏的咖啡濃厚的質感和柔和的酸
1573年 歐洲人對咖啡的最初的描述通過逗留在敘利亞的德國醫生。16世紀後半，在地中漲東岸旅遊的歐洲人間逐漸流傳開來。 1660年 成立了英國東印度公司，1602年荷蘭也成立了東印度公司。東印度公司，是指在17～19世紀，從事亞洲和歐洲之間的貿易、經營南亞、東
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