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據美國《時代週刊》報道，美國食品藥品管理局(FDA)在本月1日向五家純咖啡因粉經銷商發出警告信，認爲這些產品存在健康風險，甚至會導致死亡。 報道稱，此舉也反映出美國相關機構開始關注公民的此類興奮劑的攝入，並遏制其原料純品的供應。 據報道，收到警告
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美國加州一位法官裁決，星巴克等商家應在產品上標識：含有丙烯酰胺。這是一種可能致癌的化學物質。德國媒體引述專家說法，歐盟對丙烯酰胺含量有規定，德國咖啡製造商總體符合規定
（咖啡對身體有各種健康益處，但是該喝冷咖啡還是熱咖啡比較好？） 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 拜飲食西化所賜，東方人飲用咖啡也成爲一種普遍的飲食習慣，甚至不少人每天都必須以喝咖啡來提神。沒錯，實驗證實咖啡有類似抗憂鬱
哥倫比亞綠寶石咖啡豆風味描述特點品種產地區介紹 哥倫比亞並不是一種咖啡，因爲哥倫比亞有80種不同的生態地形，80種不同的生態地形，可以種出80種不同口味的咖啡豆，因爲不同的土壤、不同種植高度，決定了不同的味道。安第斯山脈有3個山脈，東部、中部和西
哥倫比亞綠寶石咖啡的口感特點風味描述處理法品種產地 用80度的水，法蘭絨沖泡。第二天的味道比第一天好的多(第一天水溫略高，幾乎只喝到焦苦味兒)，幹、溼香氣不是很上揚，前幾口明顯的苦味兒，隨後帶出酸味兒，苦味兒慢慢消失，往後就是一杯果酸度明顯並伴
地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家，它的歷史悠久。從遠古時代起，印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地，1819年獲得獨立。1886年改稱現名，以紀念美洲大陸的發現者哥倫布。1808年，一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉將咖
第一部分是背景的三角形，它象徵着安第斯山，同時也暗示着哥倫比亞咖啡中的阿拉比卡種的咖啡的種植區多屬於高海拔山區。衆所周知，哥倫比亞的咖啡主要產區分佈在三條川字排列的山脈，這些山脈都屬於安第斯山的一部分。根據地理環境和氣候，不同地區的咖啡的
哥倫比亞咖啡，不得不提一下哥倫比亞咖啡的標誌。無論你是否喜歡哥倫比亞，但相依你一定對這個標誌並不陌生，你知道它是由哪幾部分構成，並有怎樣的含義嗎？ 這個標誌由三部分組成。 第一部分是背景的三角形，它象徵着安第斯山，同時也暗示着哥倫比亞咖啡中
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 哥倫比亞咖啡豆品牌 哥倫比亞咖啡有着一種清苦的體會，清澀如同生活;苦是痛苦，清讓人沉靜，末香便成了一種精神的勝利。 JUAN-VALDEZ 作爲哥倫比亞第一大咖啡品牌，也是南美最好的咖啡品牌
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 哥倫比亞咖啡有着一種清苦的體會，清澀如同生活;苦是痛苦，清讓人沉靜，末香便成了一種精神的勝利。 JUAN-VALDEZ 作爲哥倫比亞第一大咖啡品牌，也是南美最好的咖啡品牌。是哥倫比亞咖啡種
哥倫比亞拉蒙咖啡豆風味描述處理法研磨刻度品質介紹 哥倫比亞很多地區海拔在1200米到1800米之間，年降雨量約2000毫米，充足的日照和降雨非常適宜咖啡生長。不過最近幾年，家住南部烏伊拉省的喬斯拉蒙科拉佐斯漸漸發現，自己種植園裏的咖啡產量越來越少，這其
如今，在巴黎，衆多精品咖啡店層出不窮， 其中就包括了La Coutume、Holybelly等等，他們的經營者無一例外都是澳洲人。同時在英國，來自新西蘭的卡梅隆麥克克魯爾（Cameron McClure）於2005年在倫敦開設了一家精品咖啡廳，並被視爲是倫敦精品咖啡潮流的發起者
哥倫比亞拉茲默斯莊園的咖啡豆的種植環境風味描述簡介 哥倫比亞咖啡分200多個檔次， 也就是說咖啡的區域性很強。該國的咖啡產區位於安第斯山脈，那裏氣候溫和，空氣潮溼。哥倫比亞有三條科迪耶拉山脈南北向縱貫，正好伸向安第斯山。沿着這些山脈的高地種植着
哥倫比亞咖啡擁有絲綢一般柔滑的口感。人們把哥倫比亞咖啡和高品質、好口味畫上了等號。它酸中帶甘，低度苦味，營養豐富，具獨特的酸味與醇味，哥倫比亞特級咖啡的酸、苦、甜三種味道配合得恰到好處。獨特的香味，喝下去後，香味充滿整個口腔。把口腔裏的香氣
哥倫比亞的國家咖啡管理協會向肯尼亞的國家管理協會一樣，它是咖啡組織的典範。 與其他生產國相比，哥倫比亞更關心開發產品和促進生產。正是這一點再加上其優越的地理條件和氣候條件，使得哥倫比亞咖啡質優味美，譽滿全球。咖啡在哥倫比亞的地位從以下事例中
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