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咖啡師職業標準依據有關規定將本職業分爲三個等級

咖啡認證

咖啡師職業標準依據有關規定將本職業分爲三個等級

咖啡師職業標準根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，結合當前我國社會和經濟狀況，以及未來發展趨勢，爲了進一步完善國家職業資格標準體系，爲職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據，商業技能鑑定與飲食服務發展中心全國咖啡師專業委

2015-10-19 咖啡認證我要分享

想把烘焙機放進自家的咖啡館？這三十條審查辦法值得你討論討論

咖啡館經營

想把烘焙機放進自家的咖啡館？這三十條審查辦法值得你討論討論

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 上海市食品藥品監督管理局關於徵求《上海市焙炒咖啡開放式生產許可審查細則（徵求意見稿）》意見的公告（2017年6月9日）綜合性咖啡體驗館是集咖啡烘焙生產展示、咖啡餐飲服務於一體的新型業態。爲

2017-06-10 咖啡館經營我要分享

咖啡師職業標準職業概況

咖啡知識

咖啡師職業標準職業概況

咖啡師職業標準根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，結合當前我國社會和經濟狀況，以及未來發展趨勢，爲了進一步完善國家職業資格標準體系，爲職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據，商業技能鑑定與飲食服務發展中心全國咖啡師專業委

2015-07-06 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡師職業標準

咖啡知識

咖啡基礎常識咖啡師職業標準

咖啡師職業標準根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，結合當前我國社會和經濟狀況，以及未來發展趨勢，爲了進一步完善國家職業資格標準體系，爲職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據，商業技能鑑定與飲食服務發展中心全國咖啡師專業委

2015-04-23 咖啡知識我要分享

咖啡師職業標準咖啡師的專業技能高級咖啡師咖啡行業咖啡師素

咖啡認證

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根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，結合當前我國社會和經濟狀況，以及未來發展趨勢，爲了進一步完善國家職業資格標準體系，爲職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據，商業技能鑑定與飲食服務發展中心全國咖啡師專業委員會組織有關專

2016-03-14 咖啡認證我要分享

焙炒咖啡豆含有致癌物質是謠言？焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法嗎

咖啡烘焙

焙炒咖啡豆含有致癌物質是謠言？焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一則關於星巴克咖啡中含有丙烯酰胺可能致癌的國外新聞報道在網絡上炒的沸沸揚揚。而早在2014年國家食藥總局就已經發布了《關於薯條檢出丙烯酰胺》的風險提示。那麼食品生產經營在

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

藍山咖啡好喝嗎，藍山咖啡做法

藍山咖啡豆

藍山咖啡好喝嗎，藍山咖啡做法

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店藍山咖啡好喝嗎極品藍藍山咖啡的種植和加工製作過程非常考究，其中的每一個步驟都經過牙買加咖啡工業局苛刻的品質管理，種苗、肥料、採收、清洗、烘焙、包裝等，全都是嚴格按照有關規定進

2017-06-22 藍山咖啡豆我要分享

國家咖啡師職業標準全國最好的咖啡師培訓咖啡師職業資格證

咖啡技術

國家咖啡師職業標準全國最好的咖啡師培訓咖啡師職業資格證

說明根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，爲了進一步完善國家職業標準體系，爲職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據，勞動和社會保障部組織有關專家，制訂了《咖啡師國家職業標準(試行)》(以下簡稱《標準》)。一、本《標準》以客觀

2016-01-13 咖啡技術我要分享

麥德龍出售的咖啡粉有兩個生產日期食藥監對其進行處罰

咖啡資訊

麥德龍出售的咖啡粉有兩個生產日期食藥監對其進行處罰

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 信網8月31日訊 2017年3月19日，市民劉先生在錦江麥德龍限購紫雲有限公司黃島商場(以下簡稱爲黃島麥德龍)購買了一罐價值66.5元的瑞吧阿拉比白金聽裝咖啡粉，在食用過程中發現該商品有兩個生產日期，劉

2017-08-31 咖啡資訊我要分享

咖啡師職業標準

咖啡知識

咖啡師職業標準

咖啡師職業認證將實行全國統一考試大綱、統一命題、統一組織的考試方式。考試分爲理論知識考試和專業技能考覈兩部分。

2014-06-06 咖啡知識我要分享

咖啡因功能飲料多喝或致上癮和精神障礙

咖啡知識

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背景新聞近期，紅牛飲料經歷下架又上架的風波。國家藥監局官網的通報稱：關於紅牛飲料中所含的苯甲酸鈉和咖啡因兩種原料同時使用是否會危害健康，專家組研究論證認爲，這兩種原料按照批准的使用量使用，符合國家有關規定;消費者按照標籤標誌的適宜人羣、食

2015-06-24 咖啡知識我要分享

瑞幸咖啡複製互聯網思維賣咖啡最大的贏家竟然是……

瑞幸咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在中國每15小時就開出一家新店的星巴克，5月15日挨告了，被號稱要幹掉星巴克的瑞幸咖啡，以星巴克涉嫌違反《反壟斷法》第14條和第17條的有關規定，提告星巴克不公平競爭。三倍

2018-06-05 瑞幸咖啡我要分享

泰國紅牛咖啡因含量高達279.7PPm

咖啡知識

泰國紅牛咖啡因含量高達279.7PPm

泰國紅牛飲料因咖啡因含量高達279.7PPm，遠遠超過我國規定的150PPm使用標準，而被國家質檢總局[2006]45號公告禁止進口。

2014-06-13 咖啡知識我要分享

政府發紅包等你來創業打造100所“創業咖啡”

咖啡行業

政府發紅包等你來創業打造100所“創業咖啡”

如果把懷有夢想的創客比作種子，那麼，衆創空間就是土壤。國務院辦公廳日前印發了《關於發展衆創空間推進大衆創新創業的指導意見》，提出到2020年，我國將形成一批有效滿足大衆創新創業需求、具有較強專業化服務能力的衆創空間等新型創業服務平臺。在南昌，

2015-03-24 咖啡行業我要分享

咖啡餐飲業需要交哪些稅？稅率是多少？

咖啡館經營

咖啡餐飲業需要交哪些稅？稅率是多少？

餐飲業涉及的主要稅種的稅率： 1.營業稅。按照營業額徵收營業稅，餐飲業適用的稅率爲5%。 2.城市維護建設稅，按照交納的營業稅稅額的7%（或5%、1%）交納，具體稅率按照納稅人所在地確定。 3.教育費附加，按照交納的營業稅稅額的3%交納， 4.其他附加，按照納

2015-08-13 咖啡館經營我要分享

咖啡師的職業鑑定咖啡師的申報條件咖啡師的鑑定方式時間考場及

咖啡文化

咖啡師的職業鑑定咖啡師的申報條件咖啡師的鑑定方式時間考場及

咖啡師的職業鑑定申報條件初級（具備以下條件之一者）（1）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。（2）在本職業連續見習工作2年以上。（3）本職業學徒期滿。中級（具備以下條件之一者）（1）取得本職業初級職業資格證書後，連續從

2016-03-01 咖啡文化我要分享

興隆咖啡的歷史淵源興隆華僑農場1961咖啡好喝嗎？興隆咖啡價格

興隆咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）興隆咖啡拼音：Xnglng Kāfēi（Xinglong Kafei）目錄 1歷史淵源 2 興隆咖啡美譽 3 興隆咖啡炒制 4地理標誌保護 4.1保護範圍 4.2質量技術要求 4.3質量特色 4.4專用標誌使用興

2018-06-18 興隆咖啡我要分享

咖啡烘焙焙炒咖啡生產許可證審查細則

咖啡技術

咖啡烘焙焙炒咖啡生產許可證審查細則

一、發證產品範圍及申證單元實施食品生產許可證管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆爲原料，經清理、調配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝製成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。申證單元爲1個，即焙炒咖啡。在生產許可證上應當註明獲證產品名稱即焙炒咖啡。生產許可證有

2014-12-29 咖啡技術我要分享

咖啡廳開業所需登記申請與審查

知識

咖啡廳開業所需登記申請與審查

開業前需完成相關登記申請並通過各項審查。雖然現今臺灣法規的商業登記制度所需工作天數不長，但登記之後若需通過其他相關單位的審查，就可能需要等候一段時間，爲了趕上默認的開業日期，請在籌備時預留充分時間。至於現行臺灣的公司或商業登記法規，採登

2017-10-30 知識我要分享

焙炒咖啡生產許可證審查細則

咖啡烘焙

焙炒咖啡生產許可證審查細則

焙炒咖啡生產許可證審查細則索引號：530800-006275-20081230-0009 發佈機構：普洱市咖協發文日期：2008-03-25 名稱：焙炒咖啡生產許可證審查細則主題詞：焙炒咖啡生產許可證審查細則一、發證產品範圍及申證單元實施食品生產許可證管理的焙炒咖啡是

2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

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