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根據國家權威機構調查表明，咖啡加盟行業正以25%的速度增長，而咖啡館正成爲城市文明進步、經濟增長的亮點。目前，咖啡消費在中國城市裏，平均每人每年的咖啡消費量是４杯，即使是 在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有２０杯。而在日本和英國，
臺媒稱，大陸每人每年平均喝4到5杯咖啡，臺灣約100杯，日韓更超過300杯。也因爲如此，更多人看到咖啡在大陸發展的商機潛力。有咖啡專家說，若大陸每人每年喝20杯，全世界咖啡價格就會上漲3倍，可見大陸對全球咖啡影響力之巨大。 據臺灣中時電子報3月2日報道
2012-2016年，咖啡消費市場進入高速發展期。咖啡消費在中國城市裏，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前
根據臺灣財政部關務署統計，臺灣咖啡豆進口量5年翻近倍，換算下來，等於臺灣人每年消耗21.7億杯現煮咖啡，即每人每年喝94.3杯。 《中國時報》報道，臺灣工時全球第三長，上班族在路上人手一杯咖啡的景象隨時可見。根據海關資料，去年一整年咖啡豆進口量達2.1
意大利人每人每年喝600杯咖啡，在世界上排名第六，位於美國、德國、法國、西班牙和英國之後。另外意大利的蒸餾咖啡咖啡機產量名列世界首位。 自十七世紀第一家咖啡館在水城威尼斯開張之今，咖啡具文化已經成爲意大利文化中無可爭議的主角之一。 據意大利安莎
據不完全統計，國內咖啡市場每年以不小於30%速度遞增，在不久將來中國也將是咖啡消費的大國。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 公平會最新調查，煙品，飲料，便當、三明治及熱食居便利商店銷售前3名，其中又以現煮咖啡最好賺，平均毛利率約5成左右。業者提供 臺灣連鎖便利商店功能強大，喫喝、繳費、訂票一站解決，已成爲臺灣人
作爲當下流行的本土精品咖啡館，細語漫咔可謂是很好的抓住了市場的形式與消費者的心智，懂得市場與消費者需要什麼。專家預計，中國將成爲全球最大的咖啡消費國，到2020年中國人人均每天喝一杯咖啡的話，僅咖啡豆市場每年將達到500億美金，整個產業鏈將產生上
臺灣咖啡文化經過幾十年來的發展，已從小衆精英文化，蛻變爲普羅大衆的庶民文化，而且擁有許多獨步全球的特色。 不少出產咖啡的國家，多是開發中國家，咖啡多半用於出口，而非國內消費。但臺灣是少數咖啡生產量與消費量兼具的國家。根據統計推估，2016年，臺
咖啡師是指熟悉咖啡文化、製作方法及技巧的專業製作咖啡的服務人員。約從1990年開始，英文采用 Barista 這個字來稱呼製作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。意大利文Barista，對應英文的 bartender(酒保);單數雙性;複數陽性baristi，複數陰性 bariste。中文
麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠，爲中國市場提供各種各樣的咖啡產品。 隨着世界著名咖啡品牌相繼進入中國大陸，搶佔中國市場，中國咖啡業將面臨更快的發展；同時，也預示着新的機遇的到來。 目前，咖啡消費在中國城市裏
咖啡作爲一種新的飲品進入中國市場以後吸引了廣大消費者的眼光，國內咖啡市場呈現出火速的發展景象，更多的創業者選擇投資加盟咖啡行業，投資者弄清楚了咖啡行業的發展趨勢，才更有成功的把握，才能更好的經營自己的咖啡事業。 我國正進入咖啡高消費時代。更
墨西哥《宇宙報》9月18日報道，全球每年咖啡產量爲1.25億袋，墨西哥年產量爲450萬袋，居全球第六位，位於巴西、越南、印度尼西亞、印度和哥倫比亞之後。 墨西哥《宇宙報》9月18日報道，全球每年咖啡產量爲1.25億袋，墨西哥年產量爲450萬袋，居全球第六位，位
報道稱，想要讓咖啡真正在中國取得成功，就必須讓遊客較少的地區相信咖啡能夠補充甚至代替茶對某些獨特的咖啡品種而言，尤其如此。 美國《華爾街日報》網站曾報道稱，隨着經濟發展放緩，中國的商品需求可能在放緩，但是在一個有着喝茶傳統的國家，咖啡即使價
隨着第一粒咖啡豆被人們採摘下來、第一次焙考、第一次研磨、第一次衝調和第一杯熱咖啡醇香的飄散，有關咖啡種植和咖啡文化在我們這個小小的星球上傳播的傳說，已經成爲歷史上最偉大、最浪漫的故事之一。 據史料記載，1884年咖啡在臺灣首次種植成功，從而揭開
一杯咖啡淨利潤高達６０％速溶型市場雀巢位居首位擁有“哥倫比亞咖啡”或是“巴西咖啡”等具有明顯異國特色名字的所謂洋咖啡居然８０％是本土生產，而佔整個中國速溶咖啡市場８０％份額的雀巢咖啡，所選用的小粒種咖啡豆也全部來自中國雲南剩這是記者昨天從幾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 比利時是著名的巧克力之鄉，也是一個深受咖啡影響的國家。 讓我們來看看比利時的咖啡文化和功能，如咖啡消費和獨特的飲酒。 每人每年消費近500杯咖啡 咖啡在歐洲國家消耗量是非常高的，但是比利時也
傳統的咖啡講究的是咖啡的種類，調配方法，如今在這個速度和效率至上的時代，人們創造出了許多新的口味，新的喝法。如麥斯威爾咖啡就創造出了咖啡奶茶，巧克力咖啡，奶特咖啡，香草咖啡.....等新口味。 在這個速溶的時代，咖啡所帶給我們的，不僅僅是香濃的
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