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咖啡館淨水器的選擇？RO反滲透淨水器的工作原理？

咖啡用品

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） RO反滲透淨水器不同於前面講過的超濾淨水器，它在市場上一般被稱爲純水機、直飲機，意思就是可以提供絕對純淨的水、可以直接飲用的水。大家知道，從城市水廠中出來的自來水中，即

2018-05-19 咖啡用品我要分享

現代的咖啡製作方法咖啡滲透壺

咖啡知識

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咖啡滲透壺家用咖啡壺能給你帶來美妙的咖啡香味和動聽的聲音，這是水在系統內流動時發出的。但是咖啡滲透壺煮出的咖啡有苦味。康納真空裝置你有時候也能在一些老式的店中看到，(不過多是用做裝飾)，用這種方法很有趣，很像鍊金術，只要注意不讓咖啡煮沸，

2015-05-27 咖啡知識我要分享

2016-2020年中國咖啡飲料行業市場評估分析及投資規劃建議研究

咖啡資訊

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博思數據發佈的《2016-2020年中國咖啡飲料行業市場評估分析及投資規劃建議研究報告》介紹了咖啡飲料行業相關概述、中國咖啡飲料產業運行環境、分析了中國咖啡飲料行業的現狀、中國咖啡飲料行業競爭格局、對中國咖啡飲料行業做了重點企業經營狀況分析及中國咖

2016-10-06 咖啡資訊我要分享

咖啡的調製現代的咖啡製作方法

咖啡知識

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咖啡滲透壺家用咖啡壺能給你帶來美妙的咖啡香味和動聽的聲音，這是水在系統內流動時發出的。但是咖啡滲透壺煮出的咖啡有苦味。康納真空裝置你有時候也能在一些老式的店中看到，(不過多是用做裝飾)，用這種方法很有趣，很像鍊金術，只要注意不讓咖啡煮沸，

2015-03-02 咖啡知識我要分享

現代的咖啡製作方法做單品咖啡技巧

咖啡技術

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2015-02-27 咖啡技術我要分享

現代的咖啡製作方法做單品咖啡技巧

咖啡技術

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2015-02-27 咖啡技術我要分享

傳統的咖啡製作方法中粒種咖啡

咖啡莊園

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2016-06-06 咖啡莊園我要分享

咖啡製作的整個過程是怎麼樣的

咖啡莊園

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2016-06-07 咖啡莊園我要分享

Espresso - Backwards thought 2

咖啡知識

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1. 大約90的熱水在9個大氣壓的壓力下，準備滲透粉餅。封閉的粉餅以及餅內孕育各種風味的二氧化碳對滲透而來的水產生了極大的阻力。 -----這個過程導致了一個結果，一個我們初期看不到的結果。水和二氧化碳中的風味融合，於此同時粉餅開始逐漸膨脹，被

2014-06-12 咖啡知識我要分享

精品咖啡學意式濃縮咖啡的常識2

咖啡知識

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2014-10-14 咖啡知識我要分享

沉浸式咖啡最佳用法壓壺製作嗎過濾咖啡與濃縮咖啡最好製作選擇

精品咖啡豆

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我之前提到，要正確排列所有變量以生產一杯好咖啡是非常棘手的。所以作爲一個初學者，你想要一些寬容的東西。也就是說，即使你遇到一些錯誤，這種方法仍可以製作出好咖啡。一般來說，浸泡式咖啡是最寬容的，濃咖啡是最不容易在中間某處滲透的。滲透方法制作

2019-05-13 精品咖啡豆我要分享

便攜咖啡要用吸管嗎-barsetto便攜式咖啡機

咖啡機

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便攜咖啡要用吸管嗎-barsetto便攜式咖啡機想要儘可能預防食品導致的變色需要先防止色素進入並沉澱在牙齒中。韓國另一位教授黃有貞說，色素一接觸牙齒表面就會開始滲透並沉澱在牙齒。應儘量避免色素接觸牙齒，即使接觸到牙齒也應該在滲透之前清理。喫完咖啡

2017-01-05 咖啡機我要分享

一些關於壓粉的常識

咖啡技術

一些關於壓粉的常識

通過一定的壓力讓鬆散的粉緊密，以便讓加壓的熱水均勻滲透。在這裏，會牽扯到幾個問題，實際上，再文縐縐地說，是一個矢量的問題。壓粉的方向，還有壓粉力量的大小。

2014-08-26 咖啡技術我要分享

精品咖啡學談談一些關於壓粉的常識

咖啡知識

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2014-10-18 咖啡知識我要分享

咖啡壓粉常識一些關於壓粉資料的整理

咖啡知識

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目的：通過一定的壓力讓鬆散的粉緊密，以便讓加壓的熱水均勻滲透。在這裏，會牽扯到幾個問題，實際上，再文縐縐地說，是一個矢量的問題。壓粉的方向，還有壓粉力量的大

2014-10-14 咖啡知識我要分享

意式咖啡壓粉力度大小對濃縮咖啡有影響嗎？Espresso怎麼壓粉？

咖啡技術

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2015-11-18 咖啡技術我要分享

手衝咖啡手法技巧 | 手衝咖啡是否要衝外圍的粉呢？

咖啡技術

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）看過很多的視頻，衝過很多的咖啡，相信大家都會對手衝咖啡很熟悉了吧~但你是否有這個問題：外圍的咖啡粉我要衝嗎？悶蒸注水要衝到

2022-06-20 咖啡技術我要分享

意式咖啡布粉的方法怎麼布粉纔對好喝的意式咖啡布粉濃縮咖啡

意式咖啡

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壓粉的方向：（可能比我們想象的複雜一些）這是顯而易見的，垂直向下。如果壓斜了，衝煮頭出來的高溫高壓熱水會尋求阻力最小的層面滲透，造成萃取不均勻。同時也容易有我們常說的通道效應。這一點我需解釋不需要太多。但關於壓粉方向問題，會間接牽

2016-04-27 意式咖啡我要分享

咖啡粉沖泡技巧大公開咖啡粉怎麼喝咖啡粉簡易沖泡方法

咖啡粉

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）許多人爲了減輕壓力、或是讓精神變好，都會喝上一杯濃濃的咖啡，但是不管選用多好的豆子，自己泡的總是覺得很難喝，寧願在外頭花錢購買，其實，只要掌握一些小技巧，在家也能輕鬆

2018-05-17 咖啡粉我要分享

發酵孕育精品文化！咖啡，以不同角度滲透香港人的生活

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）走出傳統茶餐廳，香港人，還有什麼精神寄託？有的。推開獨立咖啡館的門，上班族的救贖，藝文咖的微醺，來杯單品咖啡，就行。受英國殖民歷史因素影響，香港人最常享用奶茶，咖啡一直只是其次的飲品

2017-10-29 咖啡文化我要分享

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