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(記者楊文琳拍攝) 喝咖啡又多了新選擇!知名連鎖餐飲集團積極搶攻咖啡市場,平價咖啡業者也推出二代店 應戰,爭搶市場大餅,誰輸誰贏就看消費者的選擇。 全臺喝咖啡人口有5百多萬人,每年締造出135億元的商機,爲了爭搶市場大餅,連鎖餐飲業 者也紛紛成立
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 成立兩年的成真咖啡(Come True Coffee),原本只在網絡販售,今年五月在臺中審計新村成立全臺第一家實體店,咖啡、沙拉、輕食、甜點,加上烘豆體驗及老屋建築的特有風情,讓咖啡迷聞香而聚。 涓滴送
星巴克又做了一個讓行業內外學習的舉動爲員工父母買保險。 只是不知你發現沒,當全世界都在學習星巴克時,星巴克身上,越來越顯出海底撈式的東方管理哲學。 星巴克和海底撈,一個咖啡店,一個火鍋店,一個西方的,一個東方的,看似很遠,但其成功的本質卻是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) [Special Report] 講究Lifestyle的品味生活,是GQ男人想創造的極致人生,當對生活小細節擁有不妥協態度的同時,品味正也朝型男風格邁進! 對於飲食的要求,當然會放入高標準嚴選,像是喝咖啡就是一
看看不一樣的書店。王品集團創辦人戴勝益退休後,去年在臺北開設益品書屋,集書店、圖書館、咖啡館三功能於一身,驚豔各界。年底他將在臺中市開設第二家書屋,希望鼓舞更多人開類似書店,我這輩子接下來只從事推展讀書運動。 益品書屋,不定時請樂手拉小提琴
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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