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蘇門答臘島種植咖啡的歷史始於18世紀，最先被引種到蘇門答臘島北部地區，該地區有蘇門答臘島最大的淡水湖多巴湖，如今這裏仍然是蘇門答臘咖啡的主要產地。由於蘇門答臘出產的咖啡並沒有因爲產區不同而在口味上形成很大的區別，並且即使是不同產區的咖啡，它
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼 蘇門答臘島 加幼山脈 曼特寧 G1 半水洗 Indonesia Sumatra Gayo Mountain Mandheling G1 Semi-Washed 蘇門答臘島(Sumatra) 產地介紹： 蘇門答臘的咖啡是非常的複雜難以捉摸的。蘇門答臘島雖大
咖啡豆詳情： 國家：印度尼西亞 等級：G1 產區：蘇門答臘島 處理方式：傳統溼刨法 海拔：1100～1600公尺 風味：烘焙吐司，堅果，松木，焦糖，草藥 亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼：蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產
印尼蘇門答臘島常見地區咖啡豆的種類 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉蘇娜 印尼蘇門答臘島新品種咖啡豆，鐵皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 雜交混合。 MANDHELING 曼特寧咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一種)和其它阿拉比卡咖啡的雜
Mandheling 國家：印度尼西亞 等級： G13次手選 產區：蘇門答臘島林東 處理方式：傳統溼刨法 海拔：1100～1600公尺 風味：烘焙吐司，堅果，松木，焦糖，草藥 亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼：蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇
蘇門答臘島呈西北東南走向，在中間與赤道相交叉，由兩個地區組成：西部巴里散山脈(Barisan Mountains）和東部的沼澤地。 西半部山地縱貫，高峻的巴里散(Barisan）山脈呈西北-東南走向，綿亙1600千米，有90餘座火山，其中最高峯葛林芝（Kerinci）山海拔達3800
產區：蘇門答臘島林東 處理方式：傳統溼刨法 海拔：11001600米 亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼：蘇門答臘島、爪哇島、加里馬恩島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名。 蘇門答臘蘇北省的多巴湖和亞齊的塔瓦湖區域都
圖1：印尼各島嶼簡圖 印尼是千島之國，主要島嶼上都有咖啡生產，最富盛名的是： 蘇門答臘島 Sumatra，蘇拉威西島 Sulawisi，爪哇島 Java。 （Bali，Flores，Timor均產咖啡） 印尼咖啡簡介：主要產區 圖2：印尼各島行政區劃簡圖 蘇門答臘：Sumatra Coffee 蘇
咖啡豆詳情： 國家：印度尼西亞 等級：G1、3次手選 產區：蘇門答臘島林東 處理方式：傳統溼刨法 海拔：1100～1600公尺 風味：烘焙吐司，堅果，松木，焦糖，草藥 亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼：蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞
亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼：蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名。 蘇門答臘蘇北省的多巴湖和亞齊的塔瓦湖區域都出產曼特寧咖啡，這就是著名的兩湖雙曼。兩湖雙曼的共同點是都很厚
蘇門答臘島(Sumatra) : 蘇門答臘的咖啡是非常的複雜難以捉摸的。蘇門答臘島雖大，但也非全島都產咖啡，大量種植咖啡樹的僅是島上八個省份中最北邊的兩個省份-亞齊省與蘇北省：亞齊咖啡主要生產在塔瓦爾湖(Lake Tawar)周邊的加幼山脈(Gayo Mountain)，該地區
亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼：蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名。 蘇門答臘蘇北省的多巴湖和亞齊的塔瓦湖區域都出產曼特寧咖啡，這就是著名的兩湖雙 曼。 兩湖雙曼的共同點是都很
在精品咖啡界，曼特寧咖啡特指蘇門答臘島多巴湖區與亞齊塔瓦湖所產的阿拉比卡。曼特寧咖啡低酸、低甜、高醇度，以其辛香渾厚的口感，及其充滿狂野氣息的風味爲人所稱道。 水土、品種都是成就其特殊風味的要因，而對其風味造就影響最大的則是蘇門答臘島獨特的
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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