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咖啡主要產地 咖啡市場上的咖啡主要爲阿拉比卡(Coffea Arabica)與羅布斯塔(Coffea Robusta)兩個原種。其各自又可再細分爲更多的品種分枝。而市場上流通的 咖啡豆 多半以其產地來區分。以下列舉出部份咖啡主要產地及其著名的咖啡: 亞洲及太平洋地區咖啡產地
咖啡主要產地 咖啡市場上的咖啡主要爲阿拉比卡(Coffea Arabica)與羅布斯塔(Coffea Robusta)兩個原種。其各自又可再細分爲更多的品種分枝。而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區分。以下列舉出部份咖啡主要產地及其著名的咖啡: 亞洲及太平洋地區咖啡產地:
市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區分。以下列舉出部份主要產過及其著名的咖啡,括號內爲品牌或產地名: 拉丁美洲(中南美洲) 巴西:桑托斯(Santos)、巴伊亞(Bahia)、塞拉度(Cerrado)、摩吉安納(Mogiana) 墨西哥:科阿特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),
咖啡豆的種類,拉丁美洲(中南美洲) 以下列舉出部份主要產國及其著名的咖啡: 巴西:山多士(Santos)、巴伊亞(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安納(Mogiana) 墨西哥:科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮(Mara
咖啡豆的產地 而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區分。以下列舉出部份主要產過及其著名的咖啡,括號內爲品牌或產地名: 拉丁美洲(中南美洲) 巴西:桑托斯(Santos)、巴伊亞(Bahia)、塞拉度(Cerrado)、摩吉安納(Mogiana) 墨西哥:科阿特佩(Coatep
攪拌的迷思 市面上網路上各種關於咖啡的書籍充斥著各宗各派的言論,實驗者有之,舉例說明著有之,硬ㄠ者亦有之,在這裡稍稍的舉出幾個關於「虹吸式」煮法攪拌的盲點: 浸泡式: 基本上這種方式的理論就是盡量不攪拌,讓粉層自然的吸水自然的溶解,然後以極慢的
對於咖啡的特性,醫師們的意見有着很大的分歧,有些醫生認爲咖啡是寒性乾燥的物質,有些認爲是熱性乾燥的物質。還有一些爭論咖啡的果皮和咖啡豆的屬性是不一樣的。 1663年歐洲出版的一本玩笑性質的冊子,用現代話來說就是黑色幽默,舉出了很多咖啡是如何治癒
對於咖啡的特性,醫師們的意見有着很大的分歧,有些醫生認爲咖啡是寒性乾燥的物質,有些認爲是熱性乾燥的物質。 還有一些爭論咖啡的果皮和咖啡豆的屬性是不一樣的。 1663年歐洲出版的一本玩笑性質的冊子,用現代話來說就是黑色幽默,舉出了很多咖啡是如何治
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡豆的 種類 有多少?咖啡豆怎麼 分類 及特點?咖啡的基本知識咖啡豆 分類 大全? 普遍來說,咖啡豆 分類 主要以豆種,出產國家,與及出產的莊園或地區去 分類 。 豆種 我們日常
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 目前世界各地的咖啡豆實在多到也沒個正確的數字,就目前我知道的較知名有產咖啡豆的國家就有25個國家,每個國家都有較多種不同名字的咖啡豆,以下是我上網找的,希望能幫到你。拉
市面上的咖啡主要爲阿拉比卡(Coffea Arabica)與羅布斯塔(Coffea Robusta)等兩個原種。其各自又可再細分爲更多的品種分枝。而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區分。以下列舉出部份主要產國及其著名的咖啡: 巴西的咖啡果(Arabica)巴西:山多士(Santos)、巴
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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