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咖啡世界的12星座竟然如此之美

咖啡知識

咖啡世界的12星座竟然如此之美

咖啡世界的12星座竟然如此之美在占星學上，黃道12星座是宇宙方位的代名詞，代表了12種基本性格原型，一個人出生時，各星體落入黃道上的位置，說明了一個人的先天性格及天賦。黃道12星座象徵心理層面，反映出一個人行爲的表現的方式。於是將黃道分成12個星座

2014-08-14 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞水洗哈羅薩納合作社91分風味口感香氣描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亞水洗哈羅薩納合作社91分風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：埃塞俄比亞 ■莊園：哈羅薩納合作社 ■產區：吉馬 Jimma ■品種：埃塞俄比亞原生種 ■處理法：水洗 ■採收期：2017年 ■等級：GR1 杯測報告：這是位於Jimma區的Agaro，這個地區有著非常多的

2017-08-29 精品咖啡豆我要分享

正確理解咖啡-其實一杯好咖啡是不苦的

咖啡技術

正確理解咖啡-其實一杯好咖啡是不苦的

咖啡就是苦的代言詞，在很多人的印象當中。但只有親自見證煮咖啡的過程時，你才能享受到虹吸壺的醇香，享受到手衝濾滴的質樸，享受到摩卡壺的狂野，感受了這些，會發現，其實咖啡不僅僅只有苦味，在咖啡中，還包含了你煮咖啡時的心情。咖啡烘焙師一般會以烘

2015-11-21 咖啡技術我要分享

北京10家深藏在衚衕裏的高品質咖啡館

北京

北京10家深藏在衚衕裏的高品質咖啡館

老胡同，似乎與咖啡店格外相宜，聽着就更讓人覺得有風味而閒適。今天分享一篇對京城生活小店如數家珍的夏涼的北京老胡同咖啡館清單，她說：在疏離感倍增的城市裏，這些咖啡館保存了心底的孤獨感，讓每個人徹底成爲真實的自己。希望你喜歡。 1、大小咖啡店如

2017-05-03 北京我要分享

咖啡館創業指導講座－管理和運營

咖啡館經營

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1、全店照明的適當性：要注意與競爭店的明度表現，以及燈具的有效運用。 2、重點照明效果的利用：對於店頭或特殊展示的效果及燈具使用要適當。 3、色彩與商店氣氛的塑造：有關全店基本色調的運用，適合客層對象的色彩表現以及色彩搭配效果等，均應把握。 4、

2015-08-13 咖啡館經營我要分享

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