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埃塞俄比亞水洗哈羅薩納合作社91分風味口感香氣描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亞水洗哈羅薩納合作社91分風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：埃塞俄比亞 ■莊園：哈羅薩納合作社 ■產區：吉馬 Jimma ■品種：埃塞俄比亞原生種 ■處理法：水洗 ■採收期：2017年 ■等級：GR1 杯測報告：這是位於Jimma區的Agaro，這個地區有著非常多的

2017-08-29 精品咖啡豆我要分享

厄瓜多爾羅薩品塔朵莊園-鐵皮卡水洗微批次酸甜可口像紅茶一樣

精品咖啡豆

厄瓜多爾羅薩品塔朵莊園-鐵皮卡水洗微批次酸甜可口像紅茶一樣

Ecuador Rosa Pintado Castillo Farm Typica Washed Microlot 厄瓜多爾羅薩品塔朵農場鐵皮卡水洗微批次品種：鐵皮卡海拔：1500m 處理法：水洗產地信息 FAPECAFES(Federacion Regional de Asociaciones de Pequenos Cafetaleros Ecologicos del Sur)位

2020-07-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡已經成爲意大利文化羅馬羅薩蒂咖啡店意式咖啡

咖啡行業

咖啡已經成爲意大利文化羅馬羅薩蒂咖啡店意式咖啡

羅馬，意大利咖啡已經成爲意大利文化的一部分，你很難遇到一個不喝咖啡的當地人。不論你相信與否，在意大利找到一杯像樣的濃咖啡並不總是那麼容易。有批評者說，意大利一直拒絕採用現代咖啡技術。但是意大利最好的國家咖啡師卻稱，羅馬是咖啡之故鄉，如果你

2016-07-07 咖啡行業我要分享

巴布亞新幾內亞東部高地鐵皮卡咖啡檸檬味普羅薩村精品咖啡豆

精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞東部高地鐵皮卡咖啡檸檬味普羅薩村精品咖啡豆

這款巴布亞新幾內亞Microlot專爲偉大的 Papa James Kinne設計，是精選來自Purosa Kinne家族種植園的公平交易有機咖啡的特別選擇。詹姆斯一生都是東部高地咖啡生產的重要人物。他對他的社區，他的家人以及整個地區的貢獻是深遠的。這些來自James種植園的高品

2020-07-28 精品咖啡豆我要分享

樂維薩經典咖啡介紹

咖啡知識

樂維薩經典咖啡介紹

羅薩咖啡(ROSSA)由非洲ROBUSTA咖啡豆和巧克力香料與來自巴西高地的ARABICA咖啡豆和柔和的香料精製而成。LAVAZZA咖啡的烘焙工藝將以上優點融合起來給您的味覺帶來一種柔和的感受。因此它可以和牛奶很好地搭配而且特別合適與烘焙類食品(麪包、甜麪包乾和餅乾)

2014-08-14 咖啡知識我要分享

十分芳香濃醇的尼加拉瓜精品咖啡豆風味口感莊園產區介紹

精品咖啡豆

十分芳香濃醇的尼加拉瓜精品咖啡豆風味口感莊園產區介紹

2012年1月，尼加拉瓜成立新政府。主要成員有：副總統奧馬爾阿耶斯萊文阿塞韋多、內政部長安娜伊莎貝爾羅薩萊斯（女）、外交部長薩穆埃爾桑托斯、財政部長阿爾韋託格瓦拉、國防部長魯特埃斯佩蘭薩塔皮亞（女）、發展、工業和貿易部長奧爾蘭多索洛薩諾、農牧和

2016-08-23 精品咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞咖啡豆介紹

咖啡莊園

巴布亞新幾內亞咖啡豆介紹

曾經介紹過天堂鳥這隻豆子，其實介紹說這隻豆子叫做天堂鳥可能有些牽強，但是由於國人引入巴布亞新幾內亞這隻豆子時，麻袋上漂亮的巴布亞新幾內亞的國鳥，天堂鳥（Bird of Paradise)讓人印象深刻，因此後來這隻豆子也就留名天堂鳥了。但後來又有一隻來自巴國

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥咖啡豆

咖啡豆

巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥咖啡豆

由於國人引入巴布亞新幾內亞這隻豆子時，麻袋上漂亮的巴布亞新幾內亞的國鳥，天堂鳥（Bird of Paradise)讓人印象深刻，因此後來這隻豆子也就留名“天堂鳥”了。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥咖啡豆

咖啡豆

巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥咖啡豆

由於國人引入巴布亞新幾內亞這隻豆子時，麻袋上漂亮的巴布亞新幾內亞的國鳥，天堂鳥（Bird of Paradise)讓人印象深刻，因此後來這隻豆子也就留名“天堂鳥”了。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

天堂鳥咖啡巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥咖啡豆

天堂鳥莊園

天堂鳥咖啡巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥咖啡豆

曾經介紹過天堂鳥這隻豆子，其實介紹說這隻豆子叫做天堂鳥可能有些牽強，但是由於國人引入巴布亞新幾內亞這隻豆子時，麻袋上漂亮的巴布亞新幾內亞的國鳥，天堂鳥（Bird of Paradise)讓人印象深刻，因此後來這隻豆子也就留名天堂鳥了。但後來又有一隻來自巴國

2016-07-30 天堂鳥莊園我要分享

巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥

咖啡文化

巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥

曾經介紹過天堂鳥這隻豆子，其實介紹說這隻豆子叫做天堂鳥可能有些牽強，但是由於國人引入巴布亞新幾內亞這隻豆子時，麻袋上漂亮的巴布亞新幾內亞的國鳥，天堂鳥(Bird of Paradise)讓人印象深刻，因此後來這隻豆子也就留名天堂鳥了。但後來又有一隻來自巴國

巴布亞新幾內亞

2014-08-27 咖啡文化我要分享

巴布亞新幾內亞咖啡豆介紹

咖啡莊園

巴布亞新幾內亞咖啡豆介紹

雖然沒有到她的最佳飲用時段，但是已經能夠感受到她的美麗，天堂鳥沒有曼系豆子的低沉（雖然巴布亞新幾內亞和印尼只是一線之隔），喝起來乾淨、清澈，味道上揚，喝過之後口中留香，由苦轉甘，口感柔順細滑天堂鳥是來自巴國有名的農園西格里（Sigri Estate),

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

巴布亞新幾內亞 Sigri天堂鳥咖啡豆

咖啡知識

巴布亞新幾內亞 Sigri天堂鳥咖啡豆

曾經介紹過天堂鳥這隻豆子，其實介紹說這隻豆子叫做天堂鳥可能有些牽強，但是由於國人引入巴布亞新幾內亞這隻豆子時，麻袋上漂亮的巴布亞新幾內亞的國鳥，天堂鳥(Bird of Paradise)讓人印象深刻，因此後來這隻豆子也就留名天堂鳥了。但後來又有一隻來自巴國

2015-06-01 咖啡知識我要分享

巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥咖啡豆

精品咖啡豆

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曾經介紹過天堂鳥這隻豆子，其實介紹說這隻豆子叫做天堂鳥可能有些牽強，但是由於國人引入巴布亞新幾內亞這隻豆子時，麻袋上漂亮的巴布亞新幾內亞的國鳥，天堂鳥(Bird of Paradise)讓人印象深刻，因此後來這隻豆子也就留名天堂鳥了。但後來又有一隻來自巴國

2015-09-14 精品咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞咖啡風味品質特徵介紹

咖啡莊園

巴布亞新幾內亞咖啡風味品質特徵介紹

雖然沒有到她的最佳飲用時段，但是已經能夠感受到她的美麗，天堂鳥沒有曼系豆子的低沉（雖然巴布亞新幾內亞和印尼只是一線之隔），喝起來乾淨、清澈，味道上揚，喝過之後口中留香，由苦轉甘，口感柔順細滑天堂鳥是來自巴國有名的農園西格里（Sigri Estate),

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

酸度適中，芳香可口的尼加拉瓜洛斯剛果莊園咖啡風味口感特點介紹

洛斯剛果莊園

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2012年1月，尼加拉瓜成立新政府。主要成員有：副總統奧馬爾阿耶斯萊文阿塞韋多、內政部長安娜伊莎貝爾羅薩萊斯（女）、外交部長薩穆埃爾桑托斯、財政部長阿爾韋託格瓦拉、國防部長魯特埃斯佩蘭薩塔皮亞（女）、發展、工業和貿易部長奧爾蘭多索洛薩諾、農牧和

2016-09-06 洛斯剛果莊園我要分享

巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥咖啡豆

咖啡知識

巴布亞新幾內亞Sigri天堂鳥咖啡豆

由於國人引入巴布亞新幾內亞這隻豆子時，麻袋上漂亮的巴布亞新幾內亞的國鳥，天堂鳥(Bird of Paradise)讓人印象深刻，因此後來這隻豆子也就留名天堂鳥了。曾經介紹過天堂鳥這隻豆子，其實介紹說這隻豆子叫做天堂鳥可能有些牽強，但是由於國人引入巴布亞新幾

2014-11-11 咖啡知識我要分享

經過處理的水洗阿拉比卡豆產地巴布亞新幾內亞咖啡介紹

天堂鳥莊園

經過處理的水洗阿拉比卡豆產地巴布亞新幾內亞咖啡介紹

巴布亞新幾內亞的咖啡豆是經過處理的水洗阿拉比卡豆，風味類似中南美的明亮調，上揚酸香明顯，有時還能喝到橘香與花果味，略帶香料味和巧克力香，焦糖的甜香味突出持久。風味參考：清爽的草本植物香及花香、偏向中南美洲豆子的調性，有微酸、帶果香，有黏稠

2016-07-14 天堂鳥莊園我要分享

口感香醇的巴布亞新幾內亞天堂鳥莊園咖啡品種風味描述產區介紹

天堂鳥莊園

口感香醇的巴布亞新幾內亞天堂鳥莊園咖啡品種風味描述產區介紹

風味口感特徵：顆粒飽滿，酸度適中，口感香醇。巴布亞新幾內亞是大洋洲上的一個島國，在馬來語中巴布亞有捲髮之意。據說1545年，探險家雷特斯達到該島，並發現島上人的頭髮大部分爲捲髮，即稱該島爲捲髮人的島嶼，故有此稱，這個名稱就此流傳下來。地處熱

2016-09-29 天堂鳥莊園我要分享

巴布亞新幾內亞咖啡風味口感莊園產區特點介紹天堂鳥莊園

天堂鳥莊園

巴布亞新幾內亞咖啡風味口感莊園產區特點介紹天堂鳥莊園

當地的產量不大，總產量約85%的咖啡都是由小農的庭園栽培系統所生產。小農們會加入當地的合作社，一起分享合作社的處理設備。咖啡是巴國第二大出口量的農產品，足見咖啡產業對巴國經濟的重要性。由於咖啡品種與印尼的不同，海拔也高於蘇門答臘，加上採用水洗

2016-08-06 天堂鳥莊園我要分享

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