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戶外沒有咖啡機怎麼煮咖啡？戶外沒有工具咖啡粉怎麼泡？咖啡粉的

精品咖啡豆

戶外沒有咖啡機怎麼煮咖啡？戶外沒有工具咖啡粉怎麼泡？咖啡粉的

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）戶外沒有咖啡機怎麼煮咖啡？戶外沒有工具咖啡粉怎麼泡？咖啡粉的戶外沖泡方法？在戶外，早上來一杯咖啡咖啡醒腦，配著清新空氣和美景，真的是一大享受，所以露營、登山用的

2018-08-08 精品咖啡豆我要分享

萃取咖啡壺濾紙放在咖啡粉上還是下-沒有濾紙咖啡粉怎麼辦

咖啡濾紙

萃取咖啡壺濾紙放在咖啡粉上還是下-沒有濾紙咖啡粉怎麼辦

萃取咖啡壺濾紙放在咖啡粉上還是下-沒有濾紙咖啡粉怎麼辦增加咖啡浸泡的時間;如果僅使用原配的紗網過濾，沒有足夠的阻力，基本上是水滴下即萃取流下，沒有足夠的時間萃取咖啡的精華，咖啡粉也往往萃取不均勻，中間的咖啡粉萃取過渡，邊緣的咖啡粉往往萃取不

2017-01-04 咖啡濾紙我要分享

咖啡豆沒有研磨機怎麼辦咖啡豆不研磨怎麼喝沒有工具咖啡怎麼泡

精品咖啡豆

咖啡豆沒有研磨機怎麼辦咖啡豆不研磨怎麼喝沒有工具咖啡怎麼泡

如何在沒有研磨機的情況下研磨咖啡豆 ? 早上喝杯咖啡是世界各地人們開始他們的日子的方式。讓最新鮮的咖啡成爲可能的方法是每天磨豆子，最簡單的方法就是用適當的咖啡研磨機。但是如果你的研磨機發生故障或者你發現自己處於沒有研磨機的地方，你仍然可以通

2019-08-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡館經營常識咖啡館服務之25個細節

知識

咖啡館經營常識咖啡館服務之25個細節

一:客人到達時 1.餐廳晚開門或提前關門(以正常營業時間爲準)。 2.當客人在進門後，發現有空位置但沒有服務人員帶領入座。 3.客人進入咖啡廳，服務人員沒有微笑迎接或跟客人打招呼。二：客人就坐時 4.發現桌布和椅子有灰塵或污漬。 5.發現杯子上有污點。 6.

2015-01-12 知識我要分享

一瓶沒有喝完的咖啡

咖啡資訊

一瓶沒有喝完的咖啡

一瓶沒有喝完的咖啡晚上下班回家，打開櫥櫃，棕黑色的咖啡瓶和白色的伴侶瓶並立着赫然在目。伴侶瓶裏已經空了，咖啡瓶裏尚有三分之二。每次看到這兩隻瓶子，心裏都不是滋味，也一直不想給它們挪個位置，就讓它們這樣在櫥櫃裏站着。咖啡還在，伴侶沒了，這

2014-05-14 咖啡資訊我要分享

沒有工具如何自制卡布奇諾卡布奇諾咖啡做法竅門咖啡如何加牛奶

精品咖啡豆

沒有工具如何自制卡布奇諾卡布奇諾咖啡做法竅門咖啡如何加牛奶

如何在沒有機器的情況下製作自制卡布奇諾咖啡：理想的做一個卡布奇諾咖啡，你應該有一個漂亮的咖啡機和牛奶蒸鍋，但它們可能相當昂貴。即便如此，使用蒸籠是一種很少成功完美的藝術形式。 Cappucinos是咖啡飲料的馬提尼酒 - 簡單而美味，只有幾種常見的成

2019-08-11 精品咖啡豆我要分享

藍瓶咖啡沒有咖啡，鳳梨酥裏面沒有鳳梨

藍瓶咖啡

藍瓶咖啡沒有咖啡，鳳梨酥裏面沒有鳳梨

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）讓全球咖啡控文藝青年們瘋狂的藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee ，選擇微風南山作爲第一次登陸中國臺灣的據點，於1月10日正式開幕。但有網友指出，想喝知名的藍瓶手衝咖啡而前去朝聖的

2019-01-11 藍瓶咖啡我要分享

咖啡拉花需要注意的細節：油脂Crema對拉花並不是很必要

拉花

咖啡拉花需要注意的細節：油脂Crema對拉花並不是很必要

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開始寫拉花文章也開始有人問一些問題其實我覺現在咖啡界對拉花有不少的迷思所以還沒寫到正題是因爲迷思太多了一一來寫出我的看法最近我的布落格留言不少人問 . 拉花一定要Cre

2018-01-01 拉花我要分享

意式咖啡機制作的意式特濃espresso到底有沒有咖啡因？

意式咖啡

意式咖啡機制作的意式特濃espresso到底有沒有咖啡因？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式特濃（ espresso ）到底有沒有咖啡因回答是，應該沒有，但星巴克的有。那麼，星巴克的 Espresso 和拿鐵的質量如何？回答，星巴克的還是比Tim horton以及麥記的好啦。那麼

2018-04-18 意式咖啡我要分享

爲什麼咖啡喝起來沒有聞着香？

精品咖啡學

爲什麼咖啡喝起來沒有聞着香？

今天就探討一個大家都十分有趣的問題，喝過咖啡的人不在少數，甚至已經成爲每個家庭的必備飲品。但爲什麼咖啡喝起來沒有聞着香呢?剛剛煮好的咖啡的味道是清晨第一縷提神的香氣。時至今天，科學家聲稱已經找到了咖啡爲何喝起來沒有聞着香的原因。據英國《每

2015-09-07 精品咖啡學我要分享

咖啡館經營 25個最容易讓客人感到不滿的問題

咖啡館經營

咖啡館經營 25個最容易讓客人感到不滿的問題

客人到達時： 1. 餐廳晚開門或提前關門(以正常營業時間爲準) 2. 當客人在進門後，發現有空位置但沒有服務人員帶領入座。 3. 客人進入餐廳，服務人員沒有微笑迎接或跟客人打招呼。客人就坐時： 1. 發現桌布和椅子有灰塵或污漬。 2. 發現餐具上有污點。 3. 發

2014-12-22 咖啡館經營我要分享

爲什麼悶蒸沒有漢堡-爲什麼悶蒸沒有膨脹？悶蒸應該怎麼注水？

咖啡沖泡方式煮法

爲什麼悶蒸沒有漢堡-爲什麼悶蒸沒有膨脹？悶蒸應該怎麼注水？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近有粉絲問小編：小編小編，爲什麼我剛買的咖啡豆悶蒸都沒有漢堡？悶蒸、漢堡是什麼？【悶蒸】在英文的使用說明中常以Bloom表示，指的是在手衝過程中，正式注水前，將少量熱

2018-08-31 咖啡沖泡方式煮法我要分享

莫桑比克咖啡已沒有咖啡供應

精品咖啡豆

莫桑比克咖啡已沒有咖啡供應

已沒有咖啡供應政治問題和內部紛爭使咖啡業一度興旺的莫桑比克(Mozambique)陷入了停滯不前的狀態.優質咖啡曾產於該國中部的馬尼卡(Manica)地區，但現在這個國家已沒有咖啡可出口了.

2015-04-15 精品咖啡豆我要分享

北京最具特色獨立咖啡店-意咖多沒有沙發、沒有wifi的小咖啡店

北京

北京最具特色獨立咖啡店-意咖多沒有沙發、沒有wifi的小咖啡店

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡愛好者的首選，精選北京獨立咖啡店咖啡店是個讓人享受片刻安寧的地方，豆子的擠壓、機器的運作、容器的碰撞之後，一杯好的咖啡才就此誕生，而這都需要你親自去感受。這家

2018-07-06 北京我要分享

沒有太多大規模的咖啡種植園的巴布亞新幾內亞咖啡產國介紹

咖啡莊園

沒有太多大規模的咖啡種植園的巴布亞新幾內亞咖啡產國介紹

巴布亞新幾內亞並沒有太多大規模的咖啡種植園，大約75%的咖啡來自於小型的地方農

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

沒有咖啡機怎麼做拿鐵咖啡拿鐵咖啡和卡布奇諾咖啡有什麼區別？

精品咖啡豆

沒有咖啡機怎麼做拿鐵咖啡拿鐵咖啡和卡布奇諾咖啡有什麼區別？

沒有咖啡機怎麼做咖啡？如何在沒有濃咖啡機的情況下在家制作拿鐵咖啡？我們喜歡夏天的冰鎮咖啡，但秋天和冬天都屬於拿鐵咖啡。我們喜歡在寒冷的日子裏坐着一杯熱騰騰的泡沫拿鐵咖啡或卡布奇諾咖啡。但是拿鐵咖啡不應該僅僅是一家咖啡店。即使沒有咖啡機，

2019-08-11 精品咖啡豆我要分享

沒有買賣，就沒有傷害—貓屎咖啡背後的真相

貓屎咖啡豆

沒有買賣，就沒有傷害—貓屎咖啡背後的真相

貓屎咖啡又名爲：麝香貓咖啡是世界上昂最貴的咖啡之一每磅的價格高達3000元人民幣有的飯店一杯售價達600元 ▼ 說是貓屎，其實不是我們常見的家貓或者寵物貓是印尼蘇門答臘島上一種叫做麝香貓的動物 ▼ 由於印尼種植大量的咖啡作物野生麝香貓最喜歡的食

2017-02-21 貓屎咖啡豆我要分享

美國沒有美式咖啡，維也納也沒有維也納咖啡

咖啡小知識

美國沒有美式咖啡，維也納也沒有維也納咖啡

12 正宗的美式咖啡意大利人稱呼以濃縮咖啡爲基底，再加水稀釋的咖啡爲美式咖啡，但其實真正的美式咖啡，也就是美國人最常喝的咖啡，其實是滴濾咖啡。專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 「Welcome to the US, Do you want an Americano

2017-08-10 咖啡小知識我要分享

沒有wifi的咖啡館寫作

咖啡文化

沒有wifi的咖啡館寫作

北京市要求各咖啡館接受來路不明且貴得離譜的安全軟件監控，衆咖啡店主只好取消wifi服務,我決定樂觀一點，想想沒有w ifi的好處。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

精品咖啡的迷思(五)

咖啡文化

精品咖啡的迷思(五)

精品咖啡的迷思(五) 為什麼我一直強調烘焙，甚至認為烘焙比生豆品質更重要?有人說沒有好的生豆品質再好的烘焙也沒用!但是沒有好的烘焙根本找不到好的生豆。或者說根本就不需要好的生豆!因為烘焙技術很爛根本分不出甚麼是什麼!既然分不出來需要那麼多種生豆幹

咖啡的迷思

2014-09-01 咖啡文化我要分享

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