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卡布奇諾那混合着crema的奶沫一直都是我的最愛，比起咖啡店，我更多的是在家自己動手做一杯，不僅可以自己喝，招待朋友也很有面子。在家做一杯正宗的卡布奇諾，並不需要昂貴的設備，也不需要高超的技術，需要的只是一點點的耐心。 原料 1.Espresso 30ml 在家
走在荷蘭街頭，欣賞五花八門的自行車，是一件有趣的事。它被稱爲自行車王國，甚至有人開玩笑說荷蘭人是騎着自行車呱呱墜地的。在這裏，從孩童到老人，從郵遞員到公司經理，幾乎人手一輛自行車。 Lola Bike Cafe是坐落在荷蘭海牙的一間咖啡店，特別之處就在於
走在荷蘭街頭，欣賞五花八門的自行車，是一件有趣的事。它被稱爲自行車王國，甚至有人開玩笑說荷蘭人是騎着自行車呱呱墜地的。在這裏，從孩童到老人，從郵遞員到公司經理，幾乎人手一輛自行車。Lola Bike Cafe是坐落在荷蘭海牙的一間咖啡店，特別之處就在於
經過加工和烘焙，貓屎咖啡成爲奢侈的咖啡飲品，流傳到世界各地的奢侈王國。當地的咖啡農，爲了追逐高額利潤，將野生的麝香貓捉回家中飼養，以便可以產出更多的貓屎咖啡。但是，養殖麝香貓產出的貓屎咖啡，成色味道也會相應的遜色很多。即使是這樣，這種咖啡的
手衝詮釋的咖啡味譜，會比虹吸更爲細柔、明亮、順滑有層次感，甜感也毫不遜色。但手衝的厚實度略遜於虹吸，這應與手衝的濾紙會濾掉部分油脂有關，如以濾布來手衝即可提升厚實度。總結：虹吸以醇厚濃稠見長，手衝以淡雅清甜酸香著稱，各有千秋。
馬克杯如何才能不燙手?Double Walled Tea Mug雙層馬克杯能做到，簡單地說，就是將馬克杯由單層變成雙層相對於散熱片結構的設計，Double Walled Tea Mug平滑的不封底雙層結構，在工藝上無疑更加簡單，但隔溫的效果卻毫不遜色。另外，非常值得一提的是，Double
手衝詮釋的咖啡味譜，會比虹吸更爲細柔、明亮、順滑有層次感，甜感也毫不遜色。但手衝的厚實度略遜於虹吸，這應與手衝的濾紙會濾掉部分油脂有關，如以濾布來手衝即可提升厚實度。總結：虹吸以醇厚濃稠見長，手衝以淡雅清甜酸香著稱，各有千秋。《精品咖啡學
手衝詮釋的咖啡味譜，會比虹吸更爲細柔、明亮、順滑有層次感，甜感也毫不遜色。 但手衝的厚實度略遜於虹吸，這應與手衝的濾紙會濾掉部分油脂有關，如以濾布來手衝即可提升厚實度。 總結：虹吸以醇厚濃稠見長，手衝以淡雅清甜酸香著稱，各有千秋。
Vibiemme Domobar： 這是第一臺吸引我注意的prosumer機種，造型漂亮幾乎是所有論壇一致公認。然而除了外型之外，性能上並沒有遜色於其它廠牌。主要分爲Super和Junior系列，而兩種系列分別有HX和DB機型。尺寸是兩個系列最明顯的差別，不論是儲水箱或是鍋爐的
亞歷山大咖啡味道濃郁、口感刺激。比起亞歷山大雞尾酒來，亞歷山大咖啡在名氣上毫不遜色，它也不會造成酒精中毒的困擾。 說起以亞歷山大命名的飲品，人們首先想到的應該是由白蘭地、可可利口酒、鮮奶油所調製的著名雞尾酒。1863年開始統治英國的愛德華七世，
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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