prosumer咖啡機種:Vibiemme Domobar
Vibiemme Domobar:

這是第一臺吸引我注意的prosumer機種,造型漂亮幾乎是所有論壇一致公認。然而除了外型之外,性能上並沒有遜色於其它廠牌。主要分爲Super和Junior系列,而兩種系列分別有HX和DB機型。尺寸是兩個系列最明顯的差別,不論是儲水箱或是鍋爐的尺寸都有顯著不同,以HX爲例,Super的鍋爐是1.8L而Junior是1L,而Junior DB就更小了,蒸氣鍋爐只有0.75L而熱水鍋爐則是0.6L,要連續衝煮多杯會有困難,同時根據討論區的經驗,蒸氣量大概一次只能打兩杯12oz的牛奶。其它的差異是細節,不過影響的會是加熱速度以及溫度的穩定性,Junior的鍋爐溫度是由Jaeger的pressurstat控制,而Super是用Parker的。Junior鍋爐的水量控制是使用ProLind而Super是用GICAR的。老實說,我不知道這些廠牌的性能差異到底有多大,只能推測越貴的機器,使用的應該就是效能比較好吧。在DB機種上,Super和Junior差別最大的一點就是Super有PID控制溫度,而Junior沒有,這對DB機種可能會是項顯著的缺陷,不過這點Hi Tech Espresso有賣改良版,在Junior DB上加裝了PID,價格上多了$100,算是蠻划算的改版。
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