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肯尼亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞soe醇甜澳白中深度烘焙以前習茶時，第一次知道了肯尼亞這個國家。但真正讓我對肯尼亞留下深刻印象的，則是好些年之後的事了，只因它的咖啡。雖然肯尼亞的茶我看不上，但肯

2018-10-11 肯尼亞咖啡豆我要分享

咖啡的五種味道咖啡的香苦酸醇甜

咖啡知識

咖啡的五種味道咖啡的香苦酸醇甜

咖啡的顏色，香氣，味道，是透過烘焙過程在中發生的一些複雜的化學變化所造成的。所以生豆必須經過適當的化學程序，讓它的必要成份達到最均衡的狀態，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味會隨熱度起變化，所以烘焙時間宜儘量縮短，而且熱度控制在可讓咖啡豆

2015-07-29 咖啡知識我要分享

咖啡的五種味道

咖啡知識

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2014-08-05 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡的五種味道

咖啡知識

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2015-01-17 咖啡知識我要分享

肯尼亞咖啡精選微批次肯尼亞咖啡RTC競賽最優質的咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Gikanda合作社爲圓桌競賽（RTC競賽）常勝軍，出品品質優良的咖啡豆，榮獲得相當多的肯定。由吉查撒尼Gichathaini、康果恰Kangocho、達洛依尼Ndaroin三個微處理廠所組成。 Dorman公司,從廣大的肯尼

2018-01-02 肯尼亞咖啡豆我要分享

拿鐵咖啡加什麼牛奶最好喝？牛奶咖啡應該用什麼意式咖啡豆？

咖啡技術

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你的咖啡是什麼時候烘的？什麼處理法？什麼焙度？我相信衝咖啡的人一定都有辦法回答這些問題。但如果被問到使用的牛奶是什麼處理法時，你可能沒辦法直接回答，必須要看看包裝上的

2019-01-19 咖啡技術我要分享

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