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咖啡技術

拿鐵瑪琪朵Latte macchiato製作方法

拿鐵瑪琪朵(Latte macchiato)是一種由牛奶和意大利濃縮咖啡(Expresso)製成的熱飲。意大利語Latte的意思爲牛奶，macchiato的意思是記號。拿鐵瑪琪朵Latte macchiato是一種由牛奶和濃縮咖啡Expresso製成的熱飲，和牛奶咖啡相似，不過按照慣例，牛奶含量要更

2015-01-09 咖啡技術我要分享

咖啡資訊

星巴克在美國推拿鐵瑪奇朵成咖啡單上第6種飲品咖啡的新型之作

星巴克宣佈於1 月 5 日在美洲市場(加拿大、美國以及大部分拉美國家)推出一種新咖啡拿鐵瑪奇朵(Latte Macchiato)。這是他們繼 2015 年的 Flat White 之後，固定在咖啡單上的第六種飲品。聽了這個名字你可能很疑惑，拿鐵和瑪奇朵不是兩種不同的咖啡嗎?根據官方

2016-01-07 咖啡資訊我要分享

咖啡行業

繼Flat White之後星巴克推出新咖啡拿鐵瑪奇朵意式咖啡的創意

核心提示：星巴克宣佈於 1 月 5 日在美洲市場(加拿大、美國以及大部分拉美國家)推出一種新咖啡拿鐵瑪奇朵。這是他們繼 2015 年的 Flat White 之後，固定在咖啡單上的第六種飲品。星巴克(專題閱讀)宣佈於 1 月 5 日在美洲市場(加拿大、美國以及大部分拉美國

2016-01-06 咖啡行業我要分享

精品咖啡學

製作意大利風格拿鐵瑪琪朵的步驟意式咖啡製作

意大利風格拿鐵瑪琪朵之所以受到咖啡愛好者的青睞，不光是因爲它的味道，更因爲它的迷人外表。雖然它的味道也可以因品嚐者的不同而不同，但下面的建議卻可以幫助咖啡杯裏的瑪琪朵分出它特有的三層效果：倒少量冷牛奶到玻璃杯中。在製作牛奶泡沫和咖啡之間

2015-10-27 精品咖啡學我要分享

咖啡知識

咖啡製作製作有明顯分層的意大利風格拿鐵瑪琪朵

意大利風格拿鐵瑪琪朵之所以受到咖啡愛好者的青睞，不光是因爲它的味道，更因爲它的迷人外表。雖然它的味道也可以因品嚐者的不同而不同，但下面的建議卻可以幫助咖啡杯裏的瑪琪朵分出它特有的三層效果：倒少量冷牛奶到玻璃杯中。在製作牛奶泡沫和咖啡之間

2015-04-15 咖啡知識我要分享

咖啡知識

咖啡師的小竅門製作有明顯分層的意大利風格拿鐵瑪琪朵

意大利風格拿鐵瑪琪朵之所以受到咖啡愛好者的青睞，不光是因爲它的味道，更因爲它的迷人外表。雖然它的味道也可以因品嚐者的不同而不同，但下面的建議卻可以幫助咖啡杯裏的瑪琪朵分出它特有的三層效果：倒少量冷牛奶到玻璃杯中。在製作牛奶泡沫和咖啡之間

2015-01-29 咖啡知識我要分享

意式咖啡

咖啡師的小竅門（製作有明顯分層的意大利風格拿鐵瑪琪朵）意大利

意大利風格拿鐵瑪琪朵之所以受到咖啡愛好者的青睞，不光是因爲它的味道，更因爲它的迷人外表。雖然它的味道也可以因品嚐者的不同而不同，但下面的建議卻可以幫助咖啡杯裏的瑪琪朵分出它特有的三層效果：倒少量冷牛奶到玻璃杯中。在製作牛奶泡沫和咖啡之間

2016-04-27 意式咖啡我要分享

咖啡機

怎麼使用美樂家咖啡機制備拿鐵瑪奇朵咖啡呢？

怎麼使用美樂家咖啡機制備拿鐵瑪奇朵咖啡呢？想必衆多喜愛咖啡的朋友應該都明白，製作何種高質量的咖啡應選擇適合的咖啡機，因爲一杯咖啡品質的好壞與咖啡機有直接的關係。於此筆者今天就與廣大咖啡愛好者分享使用美樂家機器來製作拿鐵瑪奇朵咖啡的步驟和方

2014-07-24 咖啡機我要分享

咖啡知識

製作有明顯分層的意大利風格拿鐵瑪琪朵

意大利風格拿鐵瑪琪朵之所以受到咖啡愛好者的青睞，不光是因爲它的味道，更因爲它的迷人外表。雖然它的味道也可以因品嚐者的不同而不同，但下面的建議卻可以幫助咖啡杯裏的瑪琪朵分出它特有的三層效果：倒少量冷牛奶到玻璃杯中。在製作牛奶泡沫和咖啡之間

2015-03-06 咖啡知識我要分享

咖啡

拿鐵瑪琪雅朵咖啡豆的風味描述口感品種產地區特點介紹

拿鐵瑪琪雅朵咖啡豆的風味描述口感品種產地區特點介紹【制法】：1.以熱水浸泡杯子(溫杯)，使其溫度上升後再倒掉多餘的水分使用。更簡單的方法是將咖啡杯置於意式咖啡機熱量放置區，萃取濃縮時杯子的溫度已經達到足夠的要求。 2.將深烘焙的咖啡豆研磨後，將

2016-12-07 咖啡我要分享

精品咖啡豆

什麼是意式濃縮咖啡拿鐵咖啡/卡布奇諾咖啡/拿鐵瑪奇朵咖啡區別

意式咖啡介紹：拿鐵咖啡、卡布奇諾咖啡、拿鐵瑪奇朵區別今天，你如何區分你的咖啡並使其獨特是沒有限制的。就像在雞尾酒的奇妙世界裏，咖啡品種的數量在過去的幾十年裏呈指數增長。一個可能的原因很可能是當今的全球市場，這有助於創造對這些令人驚歎的商

2019-10-26 精品咖啡豆我要分享

拿鐵

拿鐵瑪琪雅朵咖啡豆風味描述處理法研磨刻度品種口感介紹

拿鐵瑪琪雅朵咖啡豆風味描述處理法研磨刻度品種口感介紹 1. 以熱水浸泡杯子（溫杯），使其溫度上升後，再倒掉多餘的水分使用。 2. 將深烘焙的咖啡豆研磨後，將咖啡粉倒進填壓器內，用壓棒將咖啡粉壓平，再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口，萃取出ESPRESSO（咖

2016-11-04 拿鐵我要分享

咖啡知識

百利拿鐵瑪琪雅朵咖啡意式咖啡常識

配料(1人份) 意式濃縮咖啡 1分升煉乳打好的奶沫 1分升百利甜酒做法將煉乳和百利酒充分混合倒入玻璃杯中加入奶沫(至少爲玻璃容積的2/3) 最後倒入意式濃縮咖啡

2015-10-27 咖啡知識我要分享

咖啡文化

特色咖啡大搜羅

特色咖啡大搜羅之Espresso(意式特濃咖啡)、Store-coffee with cream(超濃咖啡加奶油)、Latte Macchiato(拿鐵瑪琪雅朵)。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

咖啡機

德龍嵌入式全自動咖啡機

德龍嵌入式全自動咖啡機產品型號：EABI 66.00 PRIMADONNA 自動製作卡布其諾咖啡、拿鐵咖啡及拿鐵瑪其朵產品特點：獨有的卡布其諾系統: 輕鬆享受美味卡布其諾咖啡、拿鐵咖啡及拿鐵瑪其朵輕鬆製作適合您口味的咖啡，可根據個人口味選擇大杯、中杯、小杯量

2015-07-09 咖啡機我要分享

咖啡機

德龍嵌入式全自動咖啡機自動製作卡布其諾咖啡

德龍嵌入式全自動咖啡機產品型號：EABI 66.00 PRIMADONNA 自動製作卡布其諾咖啡、拿鐵咖啡及拿鐵瑪其朵產品特點：獨有的卡布其諾系統: 輕鬆享受美味卡布其諾咖啡、拿鐵咖啡及拿鐵瑪其朵輕鬆製作適合您口味的咖啡，可根據個人口味選擇大杯、中杯、小杯量

2015-09-23 咖啡機我要分享

咖啡資訊

西門子全自動咖啡機EQ.6評測

相比三合一這類快消品咖啡，現場研磨手衝出來的咖啡，其香氣、酸度、與醇度等風味表現更佳。手衝咖啡時，用大約93℃（200℉）左右溫度的熱水，在重力作用下，讓熱水濾過研磨好的咖啡粉，萃取出其中精華物質，完成咖啡的沖泡。而如果手衝技術不夠嫺熟，製作出

2017-07-23 咖啡資訊我要分享

意式咖啡機

智能觸控顯示西門子全自動咖啡機EQ.6評測

【PConline 評測】以前筆者就說過，相比三合一這類快消品咖啡，現場研磨手衝出來的咖啡，其香氣、酸度、與醇度等風味表現更佳。手衝咖啡時，用大約93℃（200℉）左右溫度的熱水，在重力作用下，讓熱水濾過研磨好的咖啡粉，萃取出其中精華物質，完成咖啡的衝

2017-03-29 意式咖啡機我要分享

咖啡知識

2014-10-14 咖啡知識我要分享

咖啡知識

2014-12-03 咖啡知識我要分享

拿鐵瑪琪朵Latte macchiato製作方法

星巴克在美國推拿鐵瑪奇朵成咖啡單上第6種飲品咖啡的新型之作

繼Flat White之後星巴克推出新咖啡拿鐵瑪奇朵意式咖啡的創意

製作意大利風格拿鐵瑪琪朵的步驟意式咖啡製作

咖啡製作製作有明顯分層的意大利風格拿鐵瑪琪朵

咖啡師的小竅門製作有明顯分層的意大利風格拿鐵瑪琪朵

咖啡師的小竅門（製作有明顯分層的意大利風格拿鐵瑪琪朵）意大利

怎麼使用美樂家咖啡機制備拿鐵瑪奇朵咖啡呢？

製作有明顯分層的意大利風格拿鐵瑪琪朵

拿鐵瑪琪雅朵咖啡豆的風味描述口感品種產地區特點介紹

什麼是意式濃縮咖啡拿鐵咖啡/卡布奇諾咖啡/拿鐵瑪奇朵咖啡區別

拿鐵瑪琪雅朵咖啡豆風味描述處理法研磨刻度品種口感介紹

百利拿鐵瑪琪雅朵咖啡意式咖啡常識

特色咖啡大搜羅

德龍嵌入式全自動咖啡機

德龍嵌入式全自動咖啡機自動製作卡布其諾咖啡

西門子全自動咖啡機EQ.6評測

智能觸控顯示西門子全自動咖啡機EQ.6評測

意式咖啡推薦推薦幾款特色咖啡

咖啡基礎常識推薦幾款特色咖啡

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