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埃塞俄比亞咖啡產區科洽雷的波隆那-柯銳，這個產區，有一款甜瑪莉批次水洗耶珈雪啡咖啡，你知道這一款咖啡嗎？這一款咖啡，喝過的人，一般都會爲它着迷，那這一款咖啡有着什麼樣的風味特點呢？一起來看一下吧。 甜瑪莉批次的埃塞俄比亞水洗耶珈雪啡，產區是
據臺灣聯合新聞網近日報道，氣候變暖使鏽葉病往海拔更高處蔓延，拉丁美洲有機咖啡面臨威脅。 將近六年以來，一種俗稱爲「咖啡鏽」的真菌在中美洲已經導致大量咖啡樹死亡，數量多到讓科學家認爲該地區的咖啡收成最多可能會減少達40% 。罪魁禍首是一種科學家稱
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 哥斯達黎加的塔拉蘇(Tarrazu)是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣怡人。哥斯達黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一個因商業價值而種植咖啡和香蕉的國
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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