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煮咖啡的基礎常識電滴濾咖啡機

咖啡技術

煮咖啡的基礎常識電滴濾咖啡機

電滴率是歐美今天最廣泛使用的家用咖啡器。電滴濾全稱：家用電滴濾式咖啡機。顧名思義，第一它用電，第二它做出的咖啡是滴濾式咖啡。它的口味濃度可以和虹吸壺做出來的濃度是一樣的。使用方法只要家裏面有電、有水、有咖啡粉就可喝咖啡。將咖啡粉放在粉槽

2015-04-08 咖啡技術我要分享

電滴濾咖啡機咖啡機制作咖啡過程

精品咖啡學

電滴濾咖啡機咖啡機制作咖啡過程

電滴率是歐美今天最廣泛使用的家用咖啡器。電滴濾全稱：家用電滴濾式咖啡機。顧名思義，第一它用電，第二它做出的咖啡是滴濾式咖啡。它的口味濃度可以和虹吸壺做出來的濃度是一樣的。使用方法只要家裏面有電、有水、有咖啡粉就可喝咖啡。將咖啡粉放在粉槽

2015-10-10 精品咖啡學我要分享

如何用電滴濾咖啡機制作咖啡

咖啡技術

如何用電滴濾咖啡機制作咖啡

電滴濾全稱：家用電滴濾式咖啡機。顧名思義，第一它用電，第二它做出的咖啡是滴濾式咖啡。它的口味濃度可以和虹吸壺做出來的濃度是一樣的。

2014-07-18 咖啡技術我要分享

電滴濾咖啡機

咖啡知識

電滴濾咖啡機

電滴率是歐美今天最廣泛使用的家用咖啡器。

2014-07-22 咖啡知識我要分享

電滴濾咖啡機，最廣泛使用的家用咖啡器

咖啡課程

電滴濾咖啡機，最廣泛使用的家用咖啡器

電滴濾全稱：家用電滴濾式咖啡機。顧名思義，第一它用電，第二它做出的咖啡是滴濾式咖啡。它的口味濃度可以和虹吸壺做出來的濃度是一樣的。使用方法只要家裏面有電、有水、有咖啡粉就可喝咖啡。將咖啡粉放在粉槽的濾紙內，水箱內加水，將玻璃壺正確安好後

2017-05-09 咖啡課程我要分享

如何選擇咖啡豆和器具，法壓和電滴濾的區別

精品咖啡學

如何選擇咖啡豆和器具，法壓和電滴濾的區別

豆叔提出咖啡機(器具)服務於咖啡豆;咖啡豆服務於人的口味，這個關係順序是不可逆的。首先我們要清楚的知道自己喜歡怎樣口味和濃度的咖啡，並根據這個定位找到適應的咖啡豆和器具。比如您不喜歡喝很濃的咖啡，那麼摩卡壺、半自動、全自動所製作的espresso是不

2015-10-22 精品咖啡學我要分享

如何選擇咖啡豆和器具法壓和電滴濾的區別

精品咖啡學

如何選擇咖啡豆和器具法壓和電滴濾的區別

豆叔提出咖啡機(器具)服務於咖啡豆;咖啡豆服務於人的口味，這個關係順序是不可逆的。首先我們要清楚的知道自己喜歡怎樣口味和濃度的咖啡，並根據這個定位找到適應的咖啡豆和器具。比如您不喜歡喝很濃的咖啡，那麼摩卡壺、半自動、全自動所製作的espresso是不

2015-10-10 精品咖啡學我要分享

美式咖啡機製作美式咖啡

咖啡文化

美式咖啡機製作美式咖啡

很多不太瞭解的咖啡朋友估計和我起初接觸咖啡的時候一樣，想在家制作一杯可口的咖啡，於是就到各種家電賣場去尋覓，想要找到一個製作咖啡的咖啡機，而大家再電視上見到國外家庭做多的咖啡用具估計就是簡單的美式滴率咖啡機了，在我們的各種賣場，這種咖啡機

2014-08-27 咖啡文化我要分享

咖啡器具使用滴濾式咖啡機

咖啡館

咖啡器具使用滴濾式咖啡機

上圖所示，就是滴濾式咖啡機俗稱電滴濾。滴濾式咖啡機制作出的咖啡口感醇厚，苦點低。其簡便的操作方法，非常適合辦公室及家庭使用。滴濾式咖啡機雖使用方便，但在實際的使用和保養過程中也是有講究的，不妨一起來看一下滴濾式咖啡機的使用方法。加水每個

2014-09-05 咖啡館我要分享

如何選擇咖啡豆和器具

咖啡機

如何選擇咖啡豆和器具

咖啡機（器具）服務於咖啡豆；咖啡豆服務於人的口味，這個關係順序是不可逆的。首先我們要清楚的知道自己喜歡怎樣口味和濃度的咖啡，並根據這個定位找到適應的咖啡豆和器具。比如您不喜歡喝很濃的咖啡，那麼摩卡壺、半自動、全自動所製作的espresso是不適合您

2014-05-22 咖啡機我要分享

電滴濾咖啡機制作冰摩卡咖啡基礎常識

咖啡知識

電滴濾咖啡機制作冰摩卡咖啡基礎常識

今天的法壓制作冰咖啡需要用到的有法壓壺、玻璃杯和冰塊，如果有需要加牛奶的朋友也請準備手動打奶器。很對朋友覺得法壓壺很初級也很簡陋，好像與冰咖啡這種有調調的東西不沾邊，但是豆叔想告訴你法壓壺依然可以做很有調調的咖啡。首先按照正常製作法壓的步

2015-04-08 咖啡知識我要分享

電滴濾咖啡機制作冰摩卡咖啡製作技巧

精品咖啡學

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2015-10-10 精品咖啡學我要分享

咖啡濾紙的介紹：Chemex，hario，tiamo濾紙的比較

咖啡用品

咖啡濾紙的介紹：Chemex，hario，tiamo濾紙的比較

連同Chemex這次一起購入了原配的濾紙，基本約合1.7-1.9元一張，作爲耗材，可謂價格不菲(Hairo的濾紙約合0.3元一張，Tiamo的更低)。【填裝上濾紙，待用的Chemex】【Chemex特殊錐形，讓填入的咖啡呈細長形，相比hario和Tiamo的寬大的錐形，水流浸泡咖啡的時

2015-12-15 咖啡用品我要分享

你瞭解你的咖啡濾紙嗎？（Chemex，hario，tiamo濾紙比較）

咖啡文化

你瞭解你的咖啡濾紙嗎？（Chemex，hario，tiamo濾紙比較）

連同Chemex這次一起購入了原配的濾紙，基本約合1.7-1.9元一張，作爲耗材，可謂價格不菲(Hairo的濾紙約合0.3元一張，Tiamo的更低)。【填裝上濾紙，待用的Chemex】【Chemex特殊錐形，讓填入的咖啡呈細長形，相比hario和Tiamo的寬大的錐形，水流浸泡咖啡的時

咖啡濾紙

2014-08-26 咖啡文化我要分享

怎樣選擇咖啡豆和器具？

咖啡知識

怎樣選擇咖啡豆和器具？

咖啡機（器具）服務於咖啡豆；咖啡豆服務於人的口味，這個關係順序是不可逆的。首先我們要清楚的知道自己喜歡怎樣口味和濃度的咖啡，並根據這個定位找到適應的咖啡豆和器具。比如您不喜歡喝很濃的咖啡，那麼摩卡壺、半自動、全自動所製作的espresso是不適合您

2014-07-18 咖啡知識我要分享

如何選擇咖啡豆和器具

咖啡知識

如何選擇咖啡豆和器具

豆叔提出咖啡機(器具)服務於咖啡豆;咖啡豆服務於人的口味，這個關係順序是不可逆的。首先我們要清楚的知道自己喜歡怎樣口味和濃度的咖啡，並根據這個定位找到適應的咖啡豆和器具。比如您不喜歡喝很濃的咖啡，那麼摩卡壺、半自動、全自動所製作的espresso是不

2015-08-31 咖啡知識我要分享

新手如何選擇咖啡豆和器具

咖啡知識

新手如何選擇咖啡豆和器具

豆叔提出咖啡機（器具）服務於咖啡豆；咖啡豆服務於人的口味，這個關係順序是不可逆的。首先我們要清楚的知道自己喜歡怎樣口味和濃度的咖啡，並根據這個定位找到適應的咖啡豆和器具。比如您不喜歡喝很濃的咖啡，那麼摩卡壺、半自動、全自動所製作的espresso是

2014-07-22 咖啡知識我要分享

如何選擇咖啡豆和器具精品咖啡學

咖啡知識

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豆叔提出咖啡機(器具)服務於咖啡豆;咖啡豆服務於人的口味，這個關係順序是不可逆的。首先我們要清楚的知道自己喜歡怎樣口味和濃度的咖啡，並根據這個定位找到適應的咖啡豆和器具。比如您不喜歡喝很濃的咖啡，那麼摩卡壺、半自動、全自動所製作的espresso是不

2015-08-05 咖啡知識我要分享

咖啡萃取的程度怎麼萃取咖啡

咖啡知識

咖啡萃取的程度怎麼萃取咖啡

泡煮咖啡水溫應與烘焙度成反比各式沖泡法萃取水溫並不一致，美式電動滴率壺因廠牌有別，多半控制在92℃96℃的恆溫萃取區間，濃縮咖啡機可依照各店家管用的烘焙度，水溫設在88℃93℃區間，基本上，越深焙的萃取水溫越低，大概在88℃，越淺焙則水溫越高，大概

2016-06-03 咖啡知識我要分享

煮咖啡的基礎常識如何選擇咖啡豆和器具

咖啡技術

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豆叔提出咖啡機(器具)服務於咖啡豆;咖啡豆服務於人的口味，這個關係順序是不可逆的。首先我們要清楚的知道自己喜歡怎樣口味和濃度的咖啡，並根據這個定位找到適應的咖啡豆和器具。比如您不喜歡喝很濃的咖啡，那麼摩卡壺、半自動、全自動所製作的espresso是不

2015-04-08 咖啡技術我要分享

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