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我有一個做茶的朋友，他現在致力於推廣臺灣茶到歐洲及俄羅斯。這個朋友是我在1993年跟隨一些咖啡界的同業去日本東京幕張參觀餐飲設備展時，因為 全程住同一間房而認識的，我都稱呼他[大師]，大師是[臺茶之父--吳振鐸教授]的最後一名弟子。那一年大師因為長年
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我有一個做茶的朋友，他現在致力於推廣臺灣茶到歐洲及俄羅斯。這個朋友是我在1993年跟隨一些咖啡界的同業去日本東京幕張參觀餐飲設備展時，因爲全程住同一間房而認識的，我都稱呼他[大師]，大師是[
莊園所在的地區坐落在聖薩爾瓦多火山的斜坡上，屬於quezaltepec山脈，在這裏可以俯瞰克薩爾特佩克山谷。處理廠位於海拔1430 m的高度，從那裏你可以欣賞火山的最高點尖頂山（海拔1960 m）Finca Loma La Gloria莊園的海拔範圍約爲12001770米之間。在莊園的最高
門卡的咖啡種植者安格爾瑪利亞奧羅斯科（Angel Maria Orozco）使用研杵將曬乾咖啡豆的硬殼剝去。 攝影：弗朗西斯科拉斯特魯奇( Francesco Lastrucci) 然而咖啡並不是哥倫比亞的本土作物，但已經在這種植了數百年，這兒陡峭的山脈爲樹蔭所遮蔽，配合上合適的
5月6日，蒙頂山茶葉交易所攀枝花咖啡種植基地建成及揭牌儀式在攀枝花半坡咖啡種植基地隆重舉行。 攀枝花市農牧局局長 邱小平 、東區人大常委會副主任張天輝、東區農水局副局長周文靜，茶交所副總裁 楊波 、咖啡豆事業部總經理吳鑫、副總經理蔣浩，攀枝花市幹
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多咖啡 莊園-Finca LOMA LA GLORIA莊園介紹： 莊園所在的地區坐落在聖薩爾瓦多火山的斜坡上，屬於quezaltepec山脈，在這裏可以俯瞰克薩爾特佩克山谷。處理廠位於海拔1430 m
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 Finca LOMA LA GLORIA莊園微批次RED BOURBON S.H.G（LOT5） 特別說明：因此種咖啡豆屬於微批次，數量有限，爲了讓更多的客戶能品嚐到，所以限量供應，數量有限，先到先得
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多咖啡 -Finca LOMA LA GLORIA莊園微批次RED BOURBON S.H.G（LOT5） 特別說明：因此種咖啡豆屬於微批次，數量有限，爲了讓更多的客戶能品嚐到，所以限量供應，數量有限，先
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣也種植精品莊園咖啡豆？ 阿里山產區 熱帶舞曲莊園的風味和口感特點？ 風味說明： 臺灣唯一打進SCAA國際精品咖啡總決賽， 並榮登世界第十一強 臺灣水果特有的明亮酸甜，有梅子
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